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《酒店VIP接待標準與流程》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、VIP接待標準及流程一、接待目的:使貴賓入住時有榮譽感、身份感、體會到本酒店最高檔次的服務,以示酒店對其的重視。二、VIP等級制度及標準A級貴賓1)黨和國家領(lǐng)導人、政府高級官員、外國高級政府代表團;2)軍界首腦人物;3)世界著名財團、企業(yè)總裁、董事長和總經(jīng)理;4)世界上有影響的其他人物。B級貴賓1)省部級政府官員;2)股東公司董事長、總經(jīng)理;3)社會名流;4)酒店高層管理人員認可按B級貴賓接待的重要賓客。(酒店重點客戶單位的實權(quán)人物)C級貴賓:1)市級政府官員;2)廳局級負責人;3)各地旅游局長、酒店上級主管單位的高管人員;
2、4)企業(yè)家、金融界名流;5)酒店高層管理人員認可按C級貴賓接待的重要賓客。D級貴賓:1)長包房客人;2)入住10次以上的客人;3)入住行政樓層的客人;4)入住套房的客人。三、接待標準表一:等級迎送人紅地毯專梯服務接、送機服務歡迎茶A1)酒店總經(jīng)理2)面客部門經(jīng)理3)大堂經(jīng)理有有禮賓司、禮儀小姐手捧鮮花(根據(jù)實際情況由總經(jīng)理定奪)有B1)酒店總經(jīng)理2)面客部門總監(jiān)、經(jīng)理3)大堂經(jīng)理有有禮賓司、禮儀小姐手捧鮮花(根據(jù)實際情況由總經(jīng)理定奪)有C1)酒店總經(jīng)理2)銷售總監(jiān)2)房務總監(jiān)3)大堂經(jīng)理無待定無有D1)銷售總監(jiān)/銷售經(jīng)理2)
3、客房部經(jīng)理3)大堂經(jīng)理無無無無表二:等級快速入/退房服務查房大堂歡迎牌安全服務24小時客房服務A有總經(jīng)理、房務總監(jiān)、樓層主管有24小時有B有房務總監(jiān)、大堂經(jīng)理、樓層主管有待定有C有大堂經(jīng)理、樓層主管有待定有D有大堂經(jīng)理、樓層主管無待定有表三:等級全程跟進服務總機叫醒服務免打擾服務大堂副理問候攝影/攝像題字儀式A總經(jīng)理二次人工有拜訪有有B銷售總監(jiān)、房務總監(jiān)二次人工有拜訪有待定C銷售總監(jiān)、房務總監(jiān)一次人工一次電腦有拜訪待定無D銷售經(jīng)理、大堂經(jīng)理一次電腦有拜訪無無精選范本,供參考!一、贈品標準等級歡迎信總經(jīng)理名片鮮花果籃點心酒水A
4、有有VaVaVa進口香檳/紅酒B有有VbVbVb國產(chǎn)香檳/紅酒C有有VcVcVc咖啡D無有VDVD無咖啡鮮花配置標準:A級貴賓:鮮花配送說明:選用水晶器皿,總價值為200元。(百合花支、玫瑰支、康乃馨支、太陽菊支、紅掌片、并配送滿天星、葉材)B級貴賓:鮮花配送說明:選用水晶器皿,總價值為80元。(百合花支、玫瑰支、康乃馨支、太陽菊支、洋蘭支、并配送勿忘我、葉材)C級貴賓:鮮花配送說明:選用高檔瓷瓶器皿,總價值為50元。(太陽菊支、康乃馨支、玫瑰支、并配送孔雀草、小菊、葉材)D級貴賓:鮮花配送標準20-30元。果籃配置標準:☆
5、參照餐飲部水果配送的4個標準A級貴賓:(火龍果個、進口紅提、新奇士橙個、進口咘喱個、雞心芒個)每日更換水果B級貴賓:(蛇果個、進口青提、柳橙個、進口咘喱個)每日更換C級貴賓:(紅富士蘋果個、萄葡若干、香蕉支、時令水果)入住第1天擺放,其余天數(shù)不配送水果D級貴賓:入住第1天擺放,其余天數(shù)不配送水果點心配置標準:A級貴賓(50元):每日配備西式點心,品種不少于4種B級貴賓(30元):每日配備西式點心,品種不少于4種C級貴賓(10元):每日配備西式點心,品種不少于2種D級貴賓無工具配置標準:A級貴賓:水果刀1把、洗手盅1個、餐巾及
6、紙巾B級貴賓:水果刀1把、洗手盅1個、餐巾及紙巾C級貴賓:水果刀1把、餐巾及紙巾D級貴賓:水果刀1把、餐巾及紙巾酒水配置標準:A級貴賓:紅酒(進口紅酒)200元以上/瓶(成本價)高級茶葉50元/兩B級貴賓:紅酒(紅酒)80元以上/瓶(成本價)高級茶葉30元/兩C級貴賓:咖啡D級貴賓:咖啡精選范本,供參考!日用品配置標準:名稱A類VIPB類VIPC類VIPD類VIP浴衣全新繡名浴衣全新浴衣全棉浴衣全棉浴衣棉織品配備高級全新棉織品按酒店現(xiàn)有配備九成新棉織品按酒店現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備杯具配備酒店最高檔杯具配備酒店中高檔茶具按酒店
7、現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備潤膚露歐萊雅玉蘭油按酒店現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備沐浴露歐萊雅玉蘭油按酒店現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備洗面奶歐萊雅玉蘭油//洗發(fā)水小瓶海飛絲小瓶海飛絲按酒店現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備香皂配備玉蘭油、力士香皂配備玉蘭油、力士香皂按酒店現(xiàn)有配備牙具配備黑人、高露潔牙具配備黑人、高露潔牙具按酒店現(xiàn)有配備剃須刀吉列按酒店現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備拖鞋高檔拖鞋高檔拖鞋中檔拖鞋信封按酒店現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備信紙按酒店現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備筆配備高級水筆按酒店現(xiàn)有配備按酒店現(xiàn)有配備接待標準與程序1.營銷部
8、序號接待步驟具體內(nèi)容標準要求責任人1接收客人預訂信息1.1接到“VIP”客人預訂信息,詳細了解其基本情況、到店時間、接待規(guī)格及外貌特征。接待規(guī)格按照“VIP”等級而定,詳見《“VIP”等級和接待規(guī)格》銷售總監(jiān)1.2根據(jù)客人的要求,充分溝通,確定接待安排。2以發(fā)文或填寫“VIP”報告表的形式