酒店接待服務(wù)流程和規(guī)范方案

酒店接待服務(wù)流程和規(guī)范方案

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1、接待服務(wù)流程與規(guī)范散客接待服務(wù)流程與規(guī)范流程名稱散客接待服務(wù)流程與規(guī)范文件受控狀態(tài)文件管理部門服務(wù)程序服務(wù)規(guī)范登記、驗(yàn)證歡迎客人資料存檔收取押金送客進(jìn)房1.歡迎客人(1)客人進(jìn)店后,接待員面帶微笑地向客人致意問候。獲悉客人要住店后,應(yīng)詢問客人有無預(yù)訂(2)若客人有預(yù)訂,詢問客人姓名,找出預(yù)訂單;復(fù)述客人的預(yù)訂房間、數(shù)量、離店時(shí)間并與客人核實(shí)有無變更(3)若客人沒有預(yù)訂,問清客人所需房間類型及有無特殊要求,對(duì)于第一次光臨酒店的客人,要主動(dòng)將房價(jià)表雙手呈遞給客人,按由高到低的原則向客人做簡單的介紹和推銷??腿舜_認(rèn)房間類型后,迅速在電腦上查找,根據(jù)分房原則,將房號(hào)告訴客人并

2、征得客人同意2.登記、驗(yàn)證(1)接待員請(qǐng)客人出示有效證件,檢查證件照片和客人本人是否相符;檢查證件印章、證件期限是否有效(2)證件檢查完畢后,請(qǐng)客人填寫登記表,同時(shí)在電腦中選出客人要求的房型并將房號(hào)在《房間狀況表》上標(biāo)明“OC”,表明該房已出租(3)審核客人是否已按入住登記表上的列項(xiàng)填寫清楚、完整(4)準(zhǔn)備好房卡,向客人介紹房間情況、酒店設(shè)施及酒店的各種規(guī)定(5)對(duì)于預(yù)訂的客人,要檢查是否有為其代收的信件或物品,如有應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)交給客人并辦理相關(guān)手續(xù)3.收取押金(1)接待員詢問客人押金支付方式并協(xié)助前臺(tái)收銀員收取押金(2)接待員在入住登記表上寫清房價(jià)、押金支付方式及數(shù)目并

3、簽字4.送客進(jìn)房(1)入住手續(xù)辦理完畢后,接待員詢問客人是否需要其他幫助(2)若客人需要搬行李,則將房卡交給行李生,由其引領(lǐng)客人進(jìn)房間(3)若客人不需要幫助,用雙手將房卡交給客人并告訴其電梯方位(4)客人離開時(shí),與客人道別并祝客人入住愉快5.資料存檔(1)接待完畢后,接待員按照登記表上填寫的內(nèi)容,準(zhǔn)確地將信息輸入電腦(2)將登記表放入客人入住檔案中,以便隨時(shí)查詢旅游團(tuán)隊(duì)接待服務(wù)流程與規(guī)范流程名稱旅游團(tuán)隊(duì)接待服務(wù)流程與規(guī)范文件受控狀態(tài)文件管理部門服務(wù)程序服務(wù)規(guī)范到店接待準(zhǔn)備工作入住登記團(tuán)隊(duì)入住通知1.準(zhǔn)備工作(1)旅游團(tuán)隊(duì)到達(dá)前一天,接待員核對(duì)公關(guān)營銷部預(yù)訂處下發(fā)的團(tuán)隊(duì)

4、接待通知單中的信息,如發(fā)現(xiàn)問題或疑問,應(yīng)及時(shí)聯(lián)系預(yù)訂處核實(shí)相關(guān)內(nèi)容(2)核對(duì)無誤后,按照每個(gè)團(tuán)隊(duì)資料要求的房間數(shù)及房型,從空房表中找出房間并做預(yù)分房(3)將預(yù)分房號(hào)碼寫在團(tuán)隊(duì)預(yù)分房報(bào)表中間分送禮賓處、客房部(4)在房態(tài)表上注明預(yù)分房(5)按每個(gè)團(tuán)隊(duì)的房間和每間房的人數(shù)為每個(gè)客人準(zhǔn)備房卡,注明姓名、房間號(hào)、離店日期和團(tuán)隊(duì)編號(hào)(6)把房卡裝入團(tuán)隊(duì)歡迎袋中,信封上注明團(tuán)隊(duì)編號(hào)和房號(hào),通知客房部做好準(zhǔn)備工作。若有客人的留言或信件,也必須放入相應(yīng)旅游團(tuán)隊(duì)歡迎袋中2.到店接待(1)團(tuán)隊(duì)到店時(shí),接待員應(yīng)主動(dòng)與領(lǐng)隊(duì)或陪同聯(lián)系并詢問該團(tuán)的團(tuán)號(hào)、人數(shù)、房數(shù)、接待單位,找出該團(tuán)的資料(2)

5、與陪同再次核實(shí)訂房、訂餐內(nèi)容,若有變化,馬上在分房表上作出修改(3)若有臨時(shí)增加房間,應(yīng)盡量滿足并就付款事宜聯(lián)系公關(guān)營銷部銷售處(4)若需減少房間,則通知銷售專員確定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(5)若要求增加陪同用房,則按有關(guān)規(guī)定辦理3.入住登記(1)接待員請(qǐng)陪同填寫入住登記表并檢驗(yàn)其有效證件①若是外賓團(tuán),請(qǐng)陪同出示團(tuán)體簽證②若無團(tuán)體簽證,應(yīng)請(qǐng)每個(gè)客人填寫入住登記表(2)根據(jù)團(tuán)單重新確認(rèn)客人用房數(shù)與房卡是否正確,請(qǐng)陪同在團(tuán)體入住登記表上簽字(3)將團(tuán)隊(duì)歡迎袋交給陪同協(xié)助其分房。在其分房期間,立即在電腦中將該團(tuán)的房間改為住房狀態(tài)并通知樓層和禮賓處該團(tuán)已到達(dá)(4)請(qǐng)陪同確認(rèn)團(tuán)隊(duì)的叫醒時(shí)間、

6、出行李時(shí)間、用餐時(shí)間、有無特別要求、陪同房號(hào)及聯(lián)系電話等,并請(qǐng)其在團(tuán)隊(duì)入住通知單上簽字(5)告知客人用餐地點(diǎn)(6)請(qǐng)陪同或領(lǐng)隊(duì)提示客人將貴重物品寄存在酒店保險(xiǎn)箱內(nèi)(7)通知行李生迅速引領(lǐng)客人進(jìn)房間4.下發(fā)團(tuán)隊(duì)入住通知單(1)接待員將團(tuán)隊(duì)資料輸入電腦,打印團(tuán)隊(duì)住客名冊(cè)表,檢查表上信息是否正確,然后在表上簽字(2)將團(tuán)隊(duì)入住通知單下發(fā)到禮賓處、總機(jī)、餐飲部、客房部和收銀處,其原件留存前臺(tái)備查會(huì)議接待服務(wù)流程與規(guī)范流程名稱會(huì)議接待服務(wù)流程與規(guī)范文件受控狀態(tài)文件管理部門服務(wù)程序服務(wù)規(guī)范接待會(huì)議團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備工作信息儲(chǔ)存1.準(zhǔn)備工作(1)在會(huì)議召開前一天,接待員核對(duì)公關(guān)營銷部預(yù)訂處下

7、發(fā)的會(huì)議接待通知單中的信息,如發(fā)現(xiàn)問題或疑問,應(yīng)及時(shí)聯(lián)系預(yù)訂處核實(shí)相關(guān)內(nèi)容(2)核對(duì)無誤后,按照每個(gè)團(tuán)隊(duì)資料要求的房間數(shù)及房型,從空房表中找出并做預(yù)分房。預(yù)分房時(shí)要確定相對(duì)集中的會(huì)議預(yù)分房號(hào)并為會(huì)務(wù)組安排靠近電梯的房間(3)將預(yù)分房號(hào)碼寫在會(huì)議團(tuán)隊(duì)預(yù)分房報(bào)表上并分送禮賓處、客房部(4)在房態(tài)表上注明預(yù)分房(5)按每個(gè)團(tuán)隊(duì)的房間和每間房的人數(shù)為每個(gè)客人準(zhǔn)備房卡,注明姓名、房間號(hào)、離店日期和團(tuán)隊(duì)編號(hào)(6)把房卡裝入會(huì)議團(tuán)隊(duì)歡迎袋中,信封上注明團(tuán)隊(duì)編號(hào)和房號(hào)并通知客房部做好準(zhǔn)備工作。若有客人的留言或信件也必須放入團(tuán)隊(duì)歡迎袋中(7)準(zhǔn)備好會(huì)務(wù)組要求提供的會(huì)議

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