腐植酸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用及應(yīng)用.pdf

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1、飼料園地欄目編輯周燕俠腐植酸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用及應(yīng)用腐植酸是一類成分復(fù)雜的大分子化合物，其外觀呈首先，腐植酸能誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生干擾素，激活網(wǎng)狀內(nèi)黑色或棕色，保水性、吸附性強(qiáng)，并能與許多化合物形皮系統(tǒng)，增強(qiáng)非特異性免疫力，對病原微生物產(chǎn)生強(qiáng)大成絡(luò)合物。按其對不同溶劑的溶解性分成黃腐酸、棕腐的免疫力；能激活單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)，增加白細(xì)胞數(shù)量酸和黑腐酸。腐植酸在自然界中廣泛分布在土壤、濕地和吞噬細(xì)胞活性，并使胸腺增大，具有免疫刺激作用，和泥炭等有機(jī)礦物中，含量可達(dá)30%～70%，主要功能是可提高抗應(yīng)激能力，防治細(xì)菌和病毒性疾病。其次，腐促生長，防病治病，是一種

2、可替代抗生素的飼料添加植酸吸附性、絡(luò)合性很強(qiáng)，可有效吸附飼料中及消化道劑。消化代謝過程所產(chǎn)生的各種有毒有害物質(zhì)，如胺類、硫一、腐植酸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用機(jī)理化氫等，既有利于動物健康，又可減少有害物質(zhì)的排1.可提高飼料報(bào)酬，促進(jìn)動物生長放，凈化水體養(yǎng)殖環(huán)境。第三，腐植酸的膠體性能及多腐植酸含有氨基酸、微量元素和維生素等多種營養(yǎng)種活性基團(tuán)具有抑菌消炎、止血收斂、去腐生肌和促進(jìn)素和肌醇、多糖等天然活性成分，可直接參與機(jī)體新陳代謝等功效。因此，腐植酸可以作為抗菌藥物的代替品代謝，促進(jìn)動物腺體分泌，活化體內(nèi)多種酶的活性，改使用，防治水生動物的一些細(xì)菌性疾病(如

3、細(xì)菌引起的變細(xì)胞膜的通透性，增加水產(chǎn)動物攝食量和對養(yǎng)分的吸腸炎、爛鰓、爛尾病等)。收利用，提高飼料報(bào)酬，促進(jìn)生長發(fā)育，提高養(yǎng)殖產(chǎn)3.改善水質(zhì)環(huán)境量。養(yǎng)殖水體中有害物質(zhì)如硫化氫、氨氮，有毒物質(zhì)如2.增強(qiáng)機(jī)體免疫力，防病治病重金屬離子、亞硝酸鹽等的產(chǎn)生和超標(biāo)，嚴(yán)重惡化了水(1)用面包酵母和海洋微藻混合培養(yǎng)褶皺臂尾輪Aquaran(日本產(chǎn))、Selec(比利時(shí)產(chǎn))屬全面營養(yǎng)強(qiáng)化蟲。此法可有效提高所培養(yǎng)的褶皺臂尾輪蟲體內(nèi)的劑，“藥性”溫和，營養(yǎng)全面，大量使用亦不會產(chǎn)生負(fù)EPA、DHA、AA等含量，趙明日等(2002)用海洋微藻在投作用。烏賊肝油(日本產(chǎn))D

4、HA、EPA含量相對較低，大量喂酵母培養(yǎng)到一定密度后進(jìn)行強(qiáng)化。結(jié)果表明，扁藻強(qiáng)使用在牙鲆苗種生產(chǎn)中出現(xiàn)畸型個(gè)體增多現(xiàn)象?；?4小時(shí)或7天輪蟲中的EPA含量有提高，球等鞭金藻強(qiáng)2.營養(yǎng)強(qiáng)化效果化的輪蟲DHA含量有提高，紫球藻和紫球藻強(qiáng)化的輪蟲上述營養(yǎng)強(qiáng)化方法中，目前以乳化魚油或魚油膠囊AA含量有提高。進(jìn)行的二次強(qiáng)化方法應(yīng)用最為簡便，效果也最為明顯。(2)在生產(chǎn)面包酵母工藝中，供給含有豐富的n-張利民(1997)對脂肪酸型、甲酯型、乙酯型、甘油酯型3HUFA的油脂，使酵母菌體內(nèi)含有這種油脂。利用油脂等幾種類型的n-3HUFA強(qiáng)化餌料對輪蟲的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)表酵

5、母飼喂褶皺臂尾輪蟲，可提高褶皺臂尾輪蟲的營養(yǎng)。明，它們都可以提高DHA/FA的值，其中以脂肪酸型的生(3)先用面包酵母培養(yǎng)褶皺臂尾輪蟲，待投喂苗種物利用率和吸收率為最好，其次為甘油酯型，單酯型效前，將培養(yǎng)的褶皺臂尾輪蟲集中在小水體中，用海水小果最差。脂肪酸型餌料對輪蟲體內(nèi)DHA的強(qiáng)化效果最球藻培養(yǎng)12小時(shí)以上，再將經(jīng)小球藻培養(yǎng)的輪蟲用于投好。邱小琮研究表明，用強(qiáng)化后的褶皺臂尾輪蟲投喂牙喂苗種，這種通過二次強(qiáng)化培養(yǎng)的輪蟲營養(yǎng)有提高，培鲆仔魚，仔魚的成活率和生長速度也較投喂未經(jīng)強(qiáng)化的育效果好。輪蟲的仔魚高。(4)用乳化后的配合魚油或魚油微膠囊對面包酵母

6、三、展望培養(yǎng)的褶皺臂尾輪蟲進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化。目前市場上的各廠褶皺臂尾輪蟲的營養(yǎng)強(qiáng)化在實(shí)際生產(chǎn)中得到應(yīng)用，家生產(chǎn)的褶皺臂尾輪蟲營養(yǎng)強(qiáng)化劑基本屬于此類。營養(yǎng)并取得了很好的效果，提高了水生動物苗種生產(chǎn)的成功強(qiáng)化劑日本最多，國內(nèi)只有50DE1(煙臺產(chǎn))。不同產(chǎn)率。另還可在礦物質(zhì)元素、促生長素等方面進(jìn)行強(qiáng)化，地，其性狀、功能及營養(yǎng)成分存在很大差異。如BASF-達(dá)到營養(yǎng)強(qiáng)化的目的。66科學(xué)養(yǎng)魚2005.10飼料園地欄目編輯周燕俠質(zhì)，并直接造成養(yǎng)殖主體發(fā)病或死亡。腐植酸含有酚羥西萍鄉(xiāng)市水科所在飼料中加入0.5%的腐植酸添加劑，試基、羧基、醇羥基、烯醇基、磺酸基、氨基

7、、游離的醌驗(yàn)池草魚和鰱魚的增重率分別比對照池提高了17.6%和基、半醌基、醌氫基和甲氧基等多種官能團(tuán)，使其具有24.3%，成活率提高15%，并且試驗(yàn)池在養(yǎng)殖期間未死過較強(qiáng)的陽離子交換能力、絡(luò)合能力和吸附能力，可螯魚。合/絡(luò)合水體中有毒有害物質(zhì)，凈化養(yǎng)殖水環(huán)境。根據(jù)2.在蝦、蟹生產(chǎn)中的應(yīng)用多次現(xiàn)場測試，水體中投入適量的生物腐植酸產(chǎn)品后，趙杰等(2001)在對蝦飼料中添加0.1%以上生化黃腐有關(guān)的有害物質(zhì)濃度可下降30%～70%。酸，結(jié)果提高了對蝦酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶4.提高水產(chǎn)品的品質(zhì)(SOD)、溶菌酶(ISZ)等酶活性，增強(qiáng)了對蝦免疫力

8、，提由于腐植酸添加劑能增強(qiáng)免疫功能，預(yù)防疾病，可高了對蝦成活率。研究表明，在對蝦飼料中加入生化黃作為抗生素等藥物的替代品使