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1、蛋白質(zhì)的合成與運輸一蛋白質(zhì)的合成1.合成場所：分布:所有細(xì)胞中核糖體成分:RNA和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu):大亞基小亞基種類:游離的核糖體附著的核糖體用3H標(biāo)記亮氨酸，注入豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞中3min實驗現(xiàn)象2.分泌蛋白的合成和分泌過程：17min實驗現(xiàn)象117min實驗現(xiàn)象分泌蛋白的運輸方向?3min17min117min實驗結(jié)論→核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜→→思考：在核糖體上合成的蛋白質(zhì)，在經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體時，分別發(fā)生什么變化？合成的蛋白質(zhì)以什么方式分泌出細(xì)胞外？內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體核糖體合成肽鏈折疊、組裝、
2、糖基化為比較成熟的蛋白質(zhì),并運輸加工、濃縮為成熟蛋白質(zhì)線粒體供能細(xì)胞膜分泌特定功能蛋白質(zhì)外排3.蛋白質(zhì)的修飾加工:(1)概念:為新生肽鏈添加上糖鏈.甲基.或者羥基并對其剪切和折疊等(2)意義:無活性的肽鏈有活性的蛋白質(zhì)(3)場所：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)二.蛋白質(zhì)的分選和運輸1.影響蛋白質(zhì)分選的因素:(1)分選信號:蛋白質(zhì)合成以后,一般在其氨基酸序列中含分選信號,決定它們的去向和最終定位.(2)核糖體種類:2.蛋白質(zhì)的運輸:指通過連續(xù)的內(nèi)膜系統(tǒng)運送蛋白質(zhì)到達(dá)其最終目的地的過程.即蛋白質(zhì)是通過細(xì)胞
3、內(nèi)在功能上連續(xù)統(tǒng)一的細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)以出芽和融合的方式進(jìn)行運輸?shù)?。?nèi)膜系統(tǒng)包括核膜，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體，溶酶體，微體及一些小泡等。1人的糖蛋白必須經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)一步加工合成.通過轉(zhuǎn)基因技術(shù),可使人的糖蛋白基因得以表達(dá)的受體細(xì)胞是:A.大腸桿菌B.噬菌體C.藍(lán)藻D.酵母菌2.糖蛋白普遍存在于細(xì)胞膜上,如果將細(xì)胞培養(yǎng)在含藥品的培養(yǎng)基中,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞無法制造糖蛋白糖側(cè)鏈,則藥品可能作用在蛋白質(zhì)合成及運輸過程的細(xì)胞器上:A.核糖體B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C.線粒體D.高爾基體課堂鞏固3、從某腺體的細(xì)胞中，提取出附著有核糖
4、體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，放人含有放射性標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣，并分離核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測定標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況，結(jié)果如圖所示?！≌埢卮穑海?）放射性氨基酸首先在核糖體上大量累積,最可能的解釋是________________________________。（2）放射性氨基酸繼在核糖體上積累之后,在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也出現(xiàn)，且數(shù)量不斷增多，最可能的解釋是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。（3）實驗中，培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞中的__________
5、____________________。核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所蛋白質(zhì)進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
