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1、蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸溫故知新氨基酸是如何形成蛋白質(zhì)的？蛋白質(zhì)在哪里合成？蛋白質(zhì)的合成核糖體:1、分布2、成分3、結(jié)構(gòu)4、作用真核細(xì)胞、原核細(xì)胞RNA和蛋白質(zhì)氨基酸縮合形成多肽鏈大亞基和小亞基為什么說核糖體是可以產(chǎn)水的細(xì)胞器？核糖體在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)如何存在的？核糖體合成的是真正的有活性的蛋白質(zhì)嗎？資料一：細(xì)胞膜承擔(dān)著細(xì)胞間聯(lián)系的重任，而這一重任與細(xì)胞膜上的糖蛋白相關(guān)，糖蛋白結(jié)構(gòu)如圖。糖蛋白糖鏈添加蛋白質(zhì)加工修飾包括哪些方面？蛋白質(zhì)加工修飾包括哪些方面？前胰島素原資料二：胰島素的加工修飾過程胰島素胰島素原剪切添加折疊維持和調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)活性,使之成為有功能
2、的蛋白質(zhì)。思考：哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)參與蛋白質(zhì)的加工修飾過程？蛋白質(zhì)為什么要經(jīng)過加工修飾？?jī)?nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)4.117min后，在靠近細(xì)胞膜內(nèi)測(cè)的運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡中，以及釋放到細(xì)胞外的分泌物中檢測(cè)到放射性3H豚鼠胰腺蛋白的分泌科學(xué)家在研究蛋白質(zhì)的合成和分泌過程時(shí)，利用同位素示蹤法做過這樣的實(shí)驗(yàn)：1.在豚鼠的胰腺細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸。2.3min后，放射性3H大量出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。3.17min后，放射性3H又出現(xiàn)在高爾基體中。探究活動(dòng)1探究活動(dòng)1豚鼠胰腺蛋白的分泌分泌蛋白的合成和分泌依次經(jīng)過哪些結(jié)構(gòu)？研究實(shí)驗(yàn)過程，分析討
3、論：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜核糖體線粒體（供能）小泡各種細(xì)胞器在蛋白質(zhì)的合成與分泌過程中有什么作用？核糖體：合成多肽內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對(duì)多肽進(jìn)行初步加工，形成較成熟蛋白質(zhì)高爾基體：進(jìn)一步加工，形成成熟蛋白質(zhì)分工:每組選四名同學(xué)分別代表核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體探究活動(dòng)2構(gòu)建蛋白質(zhì)合成與運(yùn)輸過程的模型活動(dòng)程序模型構(gòu)建：模擬蛋白質(zhì)合成與運(yùn)輸過程展示：挑選一組上講臺(tái)進(jìn)行展示材料：珠子鐵絲小旗氨基酸連接氨基酸各種化學(xué)基團(tuán)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體核糖體合成肽鏈初步加工修飾為較成熟的蛋白質(zhì),并運(yùn)輸再加工為成熟蛋白質(zhì)并分泌線粒體供能細(xì)胞膜探究結(jié)論探究活動(dòng)2構(gòu)建分泌蛋白合成
4、與運(yùn)輸過程的模型分泌蛋白、膜蛋白與胞內(nèi)蛋白分泌蛋白：需要分泌到細(xì)胞外的蛋白質(zhì)，如：胰島素、胃蛋白酶等各種消化酶、抗體膜蛋白：存在于細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)，如載體胞內(nèi)蛋白：在細(xì)胞內(nèi)部發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)，如：呼吸氧化酶、與光合作用有關(guān)的酶思考：胞內(nèi)蛋白的合成加工過程與分泌蛋白完全相同嗎？游離核糖體縮合細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)加工、修飾蛋白質(zhì)的分選：氨基酸序列中的分選信號(hào)核糖體在細(xì)胞中的存在部位氨基酸多肽胞內(nèi)蛋白蛋白質(zhì)的運(yùn)輸：依賴于細(xì)胞內(nèi)發(fā)達(dá)的膜系統(tǒng)氨基酸較成熟蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)初步加工成熟蛋白質(zhì)高爾基體再加工分泌蛋白膜蛋白細(xì)胞膜外排作用小結(jié)蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸多肽鏈縮合附著核
5、糖體游離核糖體縮合多肽鏈細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)加工、修飾胞內(nèi)蛋白線粒體為蛋白質(zhì)的合成、加工、運(yùn)輸提供能量。細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一的整體！細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)既相互聯(lián)系又相對(duì)獨(dú)立，分工合作，共同維持著細(xì)胞的正常生命活動(dòng)1、牛奶中含有乳球蛋白和奶酪蛋白等物質(zhì)，在奶牛的乳腺細(xì)胞中，與上述物質(zhì)的合成和分泌有密切關(guān)系的細(xì)胞器有（）A.核糖體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體B.線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、中心體C.溶酶體、線粒體、核糖體、高爾基體D.核糖體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)A鞏固練習(xí)2、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的修飾的敘述中，不正確的是（）A.蛋白質(zhì)在加工與修飾以前，已具有一定的活性B.
6、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)均能對(duì)新生肽鏈進(jìn)行修飾C.蛋白質(zhì)的修飾主要是指為新生肽鏈加上糖鏈、甲基或者羥基并對(duì)其進(jìn)行剪切和折疊D.蛋白質(zhì)的修飾對(duì)維持和調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的活性，進(jìn)而成為有功能的蛋白質(zhì)有著重要意義A鞏固練習(xí)3、在一定的時(shí)間內(nèi)使用某種動(dòng)物細(xì)胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基酸,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)放射性同位素,依次先后出現(xiàn)在圖中的1、2、3、4、5、6、7部位。請(qǐng)回答：(1)圖中的[7]是__________,[1]的功能是____________。[3]是來自______。(2)在圖中[4]________中形成成熟蛋白.(3)[7]的合成、加工和運(yùn)
7、輸過程所需的大量能量由_______供給。(4)此動(dòng)物細(xì)胞對(duì)[7]具有__________功能。分泌蛋白合成蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體線粒體合成和分泌7213456鞏固練習(xí)
