汽化和液化(一)汽化.ppt

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1、汽化和液化(一)活動(dòng)想一想：酒精哪里去了？酒精的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？現(xiàn)象酒精逐漸消失、同時(shí)有涼的感覺(jué)日常生活中還有哪些和這個(gè)類似的現(xiàn)象?在手背上涂些酒精，觀察酒精的變化，手背上涂酒精處有什么感覺(jué)？下雨后的地面慢慢也會(huì)變干。倒有水的容器，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變干。生活中的現(xiàn)象:一、汽化：二、汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰汽化物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程一杯水敞開(kāi)口，過(guò)一段時(shí)間水面將有什么變化？同樣一杯水用酒精燈燒開(kāi)，一段時(shí)間后水面有沒(méi)有變化？它們降低的快慢一樣嗎？想一想：蒸發(fā):只在液體的表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象活動(dòng):對(duì)身邊的蒸發(fā)現(xiàn)象加以討論,嘗試歸納蒸發(fā)的一般特點(diǎn)特點(diǎn):液體在任何溫度

2、下都能發(fā)生只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象溫度部位程度要從周圍吸收熱量,致冷性作用物理與生活:想一想：要使洗過(guò)的衣服干得快些，可以采用哪些措施？提高液體溫度增大液體的表面積加快液體表面空氣流動(dòng)2、液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。3、液體的表面上的空氣流動(dòng)得越快,蒸發(fā)得越快。1、液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：影響蒸發(fā)快慢的因素物理與生活醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地方，并在病人身上檫酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過(guò)程包含的物理原理是：（1）通風(fēng)處能加快酒精的蒸發(fā)（2）酒精蒸發(fā)時(shí)吸熱使病人的體溫降低“火洲”坎兒井在沙漠中的仙人掌針狀的葉子有什么作用？

3、小勇喝開(kāi)水時(shí)，向水面吹氣，這樣喝起來(lái)就不太燙，這是為什么？觀察水的沸騰友情提醒這個(gè)實(shí)驗(yàn)主要觀察水沸騰前后發(fā)生的變化一聽(tīng)：當(dāng)水溫升高到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)直至水沸騰后3－5min切莫碰翻燒杯，小心燙傷喲！二看：水沸騰前后的聲音變化水沸騰前后溫度和氣泡的變化三記：四畫：畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)間的變化圖象沸騰:實(shí)驗(yàn)回顧水的聲音在沸騰前，＿＿＿＿　　沸騰時(shí)，＿＿＿＿＿在沸騰前對(duì)水加熱，水的溫度＿＿＿＿＿＿＿沸騰時(shí)，繼續(xù)對(duì)水加熱，水的溫度＿＿＿＿＿較小較大(在上升過(guò)程中不斷變大)較大變小不斷上升保持不變實(shí)驗(yàn)中，水沸騰時(shí)的溫度是＿＿℃停止對(duì)水加熱，水

4、＿＿沸騰。可見(jiàn)沸騰＿＿吸熱不能需要上水在沸騰前，氣泡＿＿＿＿＿＿沸騰時(shí)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿100沸騰必須具備兩個(gè)條件：(1)溫度達(dá)到沸點(diǎn)(2)繼續(xù)吸熱沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度(與大氣壓強(qiáng)有關(guān))沸騰的現(xiàn)象：（1）是劇烈的汽化現(xiàn)象（2）在液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生（3）沸騰過(guò)程要吸熱，溫度保持不變蒸發(fā)和沸騰的異同比較不同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰發(fā)生溫度任何溫度達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱發(fā)生部位液體表面液體表面和內(nèi)部程度緩慢劇烈相同點(diǎn)1.都是汽化現(xiàn)象2.都要吸熱溫度變化降低保持不變1、用煤氣灶煮雞蛋當(dāng)鍋內(nèi)水開(kāi)后，是繼續(xù)用大火加熱還是改用小火？試用本堂課所學(xué)的知識(shí)說(shuō)說(shuō)你的理由。2、用紙盒燒

5、水，水燒開(kāi)了，紙盒為什么仍然完好無(wú)損？(紙的著火點(diǎn)是183℃，酒精燈外焰的溫度約800℃)