大蒜的種植研究.doc

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1、.我動(dòng)手我觀察我發(fā)現(xiàn)——《大蒜的種植研究》活動(dòng)案例麗華三小徐潔一、活動(dòng)背景分析：本學(xué)期學(xué)校根據(jù)氣候特征決定種植大蒜，學(xué)生對(duì)大蒜可能并不陌生，家里做菜應(yīng)該都會(huì)吃到，讓學(xué)生親自實(shí)踐探究的好時(shí)機(jī)又來了?？梢越M織學(xué)生親自剝大蒜頭、學(xué)會(huì)種大蒜、觀察大蒜的成長過程、計(jì)算大蒜的產(chǎn)量、用大蒜做菜，了解大蒜的一些知識(shí)，從中產(chǎn)生問題、解決問題獲得真實(shí)的情感體驗(yàn)。二、活動(dòng)時(shí)長及活動(dòng)目標(biāo)：（一）活動(dòng)時(shí)長：9月下旬——1月一個(gè)學(xué)期分四個(gè)階段完成。第一個(gè)階段——了解大蒜種植方法，收集種植的資料。第二個(gè)階段——翻土、施肥、播種、澆灌、施

2、肥、拔草,親自體驗(yàn)種大蒜的全過程,學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能,寫觀察日記。第三個(gè)階段——收獲果實(shí)，學(xué)會(huì)計(jì)算大蒜的產(chǎn)量，寫心得，整理資料。（二）活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)知目標(biāo)：了解大蒜的種植方法、大蒜的特性和營養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)，體會(huì)農(nóng)民的辛勞，學(xué)會(huì)珍惜糧食。2、能力目標(biāo)：親自體驗(yàn)種大蒜的全過程，掌握種植方法，學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能；觀察大蒜的成長過程，做好觀察記錄，能具體、生動(dòng)地介紹大蒜，提高觀察和表達(dá)能力；學(xué)會(huì)計(jì)算大蒜的產(chǎn)量，兩次產(chǎn)量進(jìn)行對(duì)比，總結(jié)出如何提高產(chǎn)量的經(jīng)驗(yàn)；掌握收集資料、整理資料、基本的攝影技能。3、情感目標(biāo)：

3、通過“雨荷農(nóng)場(chǎng)”的翻土、播種、田間管理、收獲等一系列田間勞動(dòng)，讓學(xué)生們親近自然，感受勞動(dòng)的艱辛和快樂，培養(yǎng)學(xué)生們熱愛生命、尊重勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的品質(zhì)。大蒜與大蒜頭進(jìn)行對(duì)比，探究其中的奧秘，提高發(fā)現(xiàn)和探究的意識(shí)。三、活動(dòng)的準(zhǔn)備：1、教師：（1）熟悉種植方法，請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的教師。（2）在班里進(jìn)行宣傳，讓學(xué)生了解種植的想法和種法。（3）師向生介紹種菜的方法。（4）教師準(zhǔn)備相機(jī)、攝像機(jī)，有必要的可作一些前期的準(zhǔn)備工作，例如搜集資料等。（可以利用信息課，也可學(xué)生回家自己找資料）（5）開好各組組長和班委干部會(huì)，注意培養(yǎng)

4、小班干，在活動(dòng)中可以幫助教師組織活動(dòng)，成為教師的得力助手。2、學(xué)生：（1）回家跟父母、親戚了解種植的方法、大蒜的營養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)。（2）老師引導(dǎo)下小組討論完成活動(dòng)方案的制訂。（3）自己通過多種途徑，搜查相關(guān)的資料，為活動(dòng)作前期準(zhǔn)備。（重點(diǎn)：上網(wǎng)收集有關(guān)大蒜的資料）..（4）記好活動(dòng)日記。四、活動(dòng)過程：第一個(gè)階段——了解大蒜種植方法，收集種植的資料。1、上網(wǎng)收集資料。2、采訪指導(dǎo)老師，了解種植方法，并做好記錄。第二個(gè)階段——翻土、施肥、播種、澆灌、施肥、拔草,親自體驗(yàn)種大蒜的全過程,學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能,寫觀

5、察日記。1、親自體驗(yàn)種大蒜的全過程，掌握種植方法，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。（1）學(xué)生上網(wǎng)搜索或訪問關(guān)于種植大蒜的方法。（2）綜合老師組織學(xué)生親自剝大蒜頭、動(dòng)手種大蒜，澆糞，觀察大蒜的變化，寫觀察日記，用照相機(jī)拍下活動(dòng)過程和大蒜的成長照片，看著大蒜經(jīng)過學(xué)生細(xì)心的照料慢慢長大，讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)的苦與甜。（3）制作大蒜生長情況統(tǒng)計(jì)圖。讓學(xué)生更直觀的看到大蒜的生長過程。2、了解大蒜的特性和營養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)，與大蒜頭進(jìn)行對(duì)比，探究其中的奧秘，提高發(fā)現(xiàn)和探究的意識(shí)。3、學(xué)會(huì)計(jì)算大蒜的產(chǎn)量，感受豐收的喜悅，體驗(yàn)勞動(dòng)苦與樂。4、預(yù)設(shè)實(shí)

6、踐中學(xué)生可能感興趣的問題。（1）大蒜為什么這么臭？是由什么決定的？讓學(xué)生先自己查資料，全班交流。（2）大蒜苗與大蒜頭的區(qū)別。可以從外觀、營養(yǎng)價(jià)值、種植方法等方面研究。（3）計(jì)算大蒜產(chǎn)量的方法有兩種：一、計(jì)算株數(shù)；二、計(jì)算重量。從不同角度可以有不同的計(jì)算產(chǎn)量的方法。（4）第一次收獲的產(chǎn)量與第二次收獲的產(chǎn)量進(jìn)行比較，是增產(chǎn)了還是減少了，如果減少了，下一步如何改進(jìn)種植方法。第三個(gè)階段——收獲果實(shí)，學(xué)會(huì)計(jì)算大蒜的產(chǎn)量，寫心得，整理資料。1、收獲大蒜（1）了解收割大蒜的方法，體驗(yàn)收割的過程。（2）查找用大蒜苗和大蒜頭

7、做菜的方法，體驗(yàn)做菜的過程，品嘗兩種菜的區(qū)別，記下收獲與感受。2、每組制作一份手抄報(bào)，在班內(nèi)展評(píng)，評(píng)出優(yōu)勝獎(jiǎng)。3、整理過程性材料，進(jìn)行匯總，制作目錄，做成一份“大蒜的種植研究”過程實(shí)錄手冊(cè)。4、組員在班級(jí)里進(jìn)行匯報(bào)展示，形式可以有：說說本次活動(dòng)感受，以小品或快板的形式表演，展示本次活動(dòng)的作品加上解說等，也可以是自己小組創(chuàng)新的形式。5、對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)，自評(píng)、組評(píng)、師評(píng)。6、每學(xué)期評(píng)選“優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”、“小組合作獎(jiǎng)”等，激勵(lì)表現(xiàn)突出的學(xué)生和班級(jí)。五、活動(dòng)成果的交流⑴..學(xué)生互評(píng)：學(xué)生是活動(dòng)的主體，直接進(jìn)行交流

8、、互動(dòng)，碰撞。學(xué)生互評(píng)是學(xué)生互相促進(jìn)的評(píng)價(jià)，它重視互相學(xué)習(xí)和互相提高，即通過學(xué)習(xí)活動(dòng)發(fā)現(xiàn)伙伴的優(yōu)點(diǎn)，以此互相認(rèn)識(shí)、互相激勵(lì)、互相提高。①在以小組為單位的小課題研究活動(dòng)中，學(xué)生互相之間比較了解，我們采用說出別人的優(yōu)點(diǎn)的評(píng)價(jià)方式；發(fā)現(xiàn)自己的不足，尋找學(xué)習(xí)的榜樣；學(xué)生在傾聽的時(shí)候可以發(fā)表自己的意見，還能把他人的評(píng)價(jià)記錄下來。②在農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)中，在是否積極參與勞動(dòng)、學(xué)到的技能、與同學(xué)的合作等方面，組內(nèi)同學(xué)給以表格式的評(píng)價(jià)。③