資源描述：
《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)教案.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、......細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》教學(xué)案例?類型：教學(xué)設(shè)計學(xué)科：生物學(xué)段：高中教材版本：模塊(高中)：高中生物??必修1課題：細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)???????作者：西安市第三十八中學(xué)??王春婷??????第4節(jié)??細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)?全椒城東中學(xué)楊齊根?一、教材分析：《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》是人教版高中生物【生物】新人教版一《分子與細(xì)胞》第2章第4節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，主要學(xué)習(xí)細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)的種類和功能，本節(jié)內(nèi)容連同本章其他章節(jié)是對細(xì)胞的物質(zhì)組成的學(xué)習(xí)，是學(xué)習(xí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的基礎(chǔ)。二、學(xué)情分析專業(yè)word可編輯.......：本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)緊密聯(lián)系生活，如平日膳食的主要食物，脂肪在人和動物體內(nèi)的分布
2、，纖維素的作用、膽固醇的作用等，學(xué)生都有一定的經(jīng)驗基礎(chǔ)，利用學(xué)生的生活經(jīng)驗展開教學(xué)，將有助于增加教學(xué)內(nèi)容的親和力。但學(xué)生對于多糖的種類以及生物大分子以碳鏈為骨架不太容易理解，可以用比較形象的直觀的圖片等來幫助學(xué)生理解。碳是生命的核心元素。三、教學(xué)設(shè)計思路：教學(xué)方法設(shè)計1、采用師生互動探討式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生提出問題、分析問題、觀察討論、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。2、由于本節(jié)學(xué)習(xí)的內(nèi)容與學(xué)生的生活和身體健康關(guān)系密切，利用這些有利因素，創(chuàng)設(shè)問題情境，培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，并讓學(xué)生認(rèn)識到教材知識源于生活實際。3、采用多媒體課件進(jìn)行直觀教學(xué)。是教學(xué)內(nèi)容更加直觀生動。課堂組織設(shè)
3、計1、為了激發(fā)學(xué)生興趣并培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，課前讓學(xué)生查找資料：糖尿病人的飲食，纖維素的作用，膽固醇的作用，肥胖的原因。2、為了培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)合作、自主探究的能力，對于糖的種類及作用、脂質(zhì)的種類及作用讓學(xué)生進(jìn)行自學(xué)并進(jìn)行討論。四、教案●教學(xué)目標(biāo)1.知識與技能（1）概述糖類的種類和作用。（2）舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。（3）說明生物大分子以碳鏈為骨架。專業(yè)word可編輯.......2.過程與方法（1）嘗試進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)。（2）運用生物學(xué)知識解決社會生活中一些實際問題。（3）運用互聯(lián)網(wǎng)、圖書、雜志進(jìn)行資料的收集和整理。3.情感態(tài)度與價值觀（1）參與小組合作與交流，培養(yǎng)學(xué)生自主、探
4、究、合作式的學(xué)習(xí)方式。（2）認(rèn)識生物科學(xué)的價值。（3）養(yǎng)成健康的生活方式和習(xí)慣?！窠虒W(xué)重點1.糖類的種類和作用。2.說明生物大分子以碳鏈為骨架?！窠虒W(xué)難點1.多糖的種類。2.生物大分子以碳鏈為骨架。●教學(xué)方法探究法、歸納法、表格法等●教具準(zhǔn)備1、多媒體課件2、學(xué)生查找的資料：糖尿病人的飲食，纖維素的作用，膽固醇的作用，肥胖的原因?！裾n時安排專業(yè)word可編輯.......1課時●?????教學(xué)過程復(fù)習(xí)提問蛋白質(zhì)及核酸的知識點，為掌握糖類和脂質(zhì)提供學(xué)習(xí)方法。［創(chuàng)設(shè)情境一］報道：南京理工大學(xué)學(xué)生未吃早點而暈厥。提問：1、未吃早點為什么會暈厥？提問：2、多媒體展示家庭一般的食譜，討論這些食物含有
5、的能量一樣嗎？【學(xué)生活動］學(xué)生思考討論[設(shè)計意圖]：學(xué)生充分發(fā)表自己的意見，人人爭做課堂的主人。初步培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性及團(tuán)隊合作意識。【導(dǎo)入新課】：（談話、討論，提出正題）能夠為細(xì)胞生命活動提供能量的物質(zhì)很多，細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)是糖類。展示學(xué)習(xí)目標(biāo)：????（1）概述糖類的種類和作用。（2）舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。（3）說明生物大分子以碳鏈為骨架。[設(shè)計意圖]：讓學(xué)生明確本節(jié)課的要掌握的內(nèi)容及了解的內(nèi)容。（一）糖類?1.你能列舉一些你所熟悉的糖的名稱嗎？看誰知道的最多？白糖、黃糖、冰糖、麥芽糖、葡萄糖、砂糖、蔗糖……【設(shè)計意圖】專業(yè)word可編輯.......初步培養(yǎng)學(xué)生的競爭
6、意識及進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?！緞?chuàng)設(shè)問題情境二】。2.這些糖都是同一種類型的糖嗎？3.糖都是甜的嗎？其實，除了我們熟悉的這些甜的糖之外，還有很多糖是不甜的，例如淀粉、植物細(xì)胞壁的組分之一的纖維素等都是糖類?！驹O(shè)計意圖】：初步培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)的方法解決實際問題的能力?！緞?chuàng)設(shè)自主探究情境】。4.糖類由哪些元素構(gòu)成？糖類可以分為幾大類？每一種類型的糖類有哪些具體的糖？它們主要存在于哪種生物體上？請同學(xué)們閱讀課文P30～P31，細(xì)胞中的糖類的內(nèi)容，并歸納整理知識結(jié)構(gòu)。5.學(xué)生上講臺講自己對這部分知識的歸納情況，請學(xué)生填寫完整如下的表格。種??類分??布功??能單糠?五碳糖核
7、糖細(xì)胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖細(xì)胞中都有組成DNA的成分六碳糖葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中提供能量半乳糖動物細(xì)胞中提供能量二糖麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富乳糖人和動物的乳汁中含量豐富多糖淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中儲存能量專業(yè)word可編輯.......?纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞糖原肝糖原動物的肝臟中儲存能量，調(diào)節(jié)血糖肌糖原動物的
