LB／T 065-2017 旅游民宿基本要求與評價.pdf

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1、ICS03.200A12LB中華人民共和國旅游行業(yè)標準LB/T065-2017旅游民宿基本要求與評價Basicrequirementsandevaluationforhomestayinn2017-08-15發(fā)布2017-10-01實施中華人民共和國國家旅游局發(fā)布LB/T065-2017前言本標準按照GB/T1.1—2009給出的起草規(guī)則編寫。本標準由國家旅游局提出。本標準由全國旅游標準化技術(shù)委員會（SAC/TC210）歸口。本標準起草單位：國家旅游局監(jiān)督管理司、浙江省旅游局、浙江旅游職業(yè)學院。本標準主要起草人：章藝、劉克智、唐兵、吳大偉、劉瀛、周鯤、葉建國、丁屹、吳健芬。I

2、LB/T065-2017旅游民宿基本要求與評價1范圍本標準規(guī)定了旅游民宿的定義、評價原則、基本要求、管理規(guī)范和等級劃分條件。本標準適用于正式營業(yè)的小型旅游住宿設(shè)施，包括但不限于客棧、莊園、宅院、驛站、山莊等。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2894安全標志及其使用導則GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB8978污水綜合排放標準GB9663旅店業(yè)衛(wèi)生標準GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB14934食(飲)具消毒衛(wèi)生標準

3、GB16153飯館(餐廳)衛(wèi)生標準GB18483飲食業(yè)油煙排放標準（試行）GB/T17217城市公共廁所衛(wèi)生標準GB/T19095生活垃圾分類標志GB/T22800星級旅游飯店用紡織品JGJ125危險房屋鑒定標準CJJ/T102城市生活垃圾分類及其評價標準3術(shù)語和定義3.1旅游民宿homestayinn利用當?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗當?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。注：根據(jù)所處地域的不同可分為：城鎮(zhèn)民宿和鄉(xiāng)村民宿。3.2民宿主人ownerand/orinvestor民宿業(yè)主或經(jīng)營管理者。4評價原則1LB/T065-20174.1傳遞生活美學4.1

4、.1民宿主人熱愛生活，樂于分享。4.1.2通過建筑和裝飾為賓客營造生活美學空間。4.1.3通過服務(wù)和活動讓賓客感受到中華民族傳統(tǒng)待客之道。4.2追求產(chǎn)品創(chuàng)新4.2.1產(chǎn)品設(shè)計追求創(chuàng)新，形成特色，滿足特定市場需求。4.2.2產(chǎn)品運營運用新技術(shù)、新渠道，形成良性發(fā)展。4.3弘揚地方文化4.3.1設(shè)計運營因地制宜，傳承保護地域文化。4.3.2宣傳推廣形式多樣，傳播優(yōu)秀地方文化。4.4引導綠色環(huán)保4.4.1建設(shè)運營堅持綠色設(shè)計、清潔生產(chǎn)。4.4.2宣傳營銷倡導綠色消費。4.5實現(xiàn)共生共贏4.5.1民宿主人和當?shù)鼐用裥纬闪己玫泥徖镪P(guān)系。4.5.2經(jīng)營活動促進地方經(jīng)濟、社會、文化的發(fā)展。

5、5基本要求5.1旅游民宿經(jīng)營場地應(yīng)符合本轄區(qū)內(nèi)的土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃、所在地旅游民宿發(fā)展有關(guān)規(guī)劃，無地質(zhì)災(zāi)害和其它影響公共安全的隱患。5.2經(jīng)營的建筑物應(yīng)通過JGJ125房屋安全性鑒定。5.3經(jīng)營場地應(yīng)征得當?shù)卣跋嚓P(guān)部門的同意。5.4經(jīng)營應(yīng)依法取得當?shù)卣蟮南嚓P(guān)證照，滿足公安機關(guān)治安消防相關(guān)要求。5.5生活用水（包括自備水源和二次供水）應(yīng)符合GB5749要求。5.6食品來源、加工、銷售應(yīng)符合GB14881要求。5.7衛(wèi)生條件應(yīng)符合GB16153、GB14934、GB9663、GB/T17217要求。5.8旅游民宿建設(shè)、運營應(yīng)因地制宜，采取節(jié)能環(huán)保措施，廢棄物

6、排放符合GB8978、GB18483、CJJ/T102要求。5.9開業(yè)以來或近三年未發(fā)生重大以上的安全責任事故。5.10從業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過衛(wèi)生培訓和健康檢查，持證上崗。2LB/T065-20175.11服務(wù)項目應(yīng)通過適當方式以文字、圖形方式公示，并標明營業(yè)時間。收費項目應(yīng)明碼標價，誠信經(jīng)營。5.12經(jīng)營者應(yīng)定期向旅游主管部門報送統(tǒng)計調(diào)查資料，及時向相關(guān)部門上報突發(fā)事件等信息。6安全管理6.1應(yīng)建立健全各類相關(guān)安全管理制度，落實安全責任。對從業(yè)人員進行定期培訓。6.2易發(fā)生危險的區(qū)域和設(shè)施應(yīng)設(shè)置安全警示標志，安全標志應(yīng)符合GB2894要求；易燃、易爆物品的儲存和管理應(yīng)采取必要的防護

7、措施，符合相關(guān)法規(guī)。6.3應(yīng)配備必要的安全設(shè)施，確保賓客和從業(yè)人員人身和財產(chǎn)安全。6.4應(yīng)有突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并定期演練。6.5應(yīng)自覺遵守當?shù)亓曀住?環(huán)境和設(shè)施7.1環(huán)境應(yīng)保持整潔，綠植養(yǎng)護得當。7.2主體建筑應(yīng)與環(huán)境協(xié)調(diào)美觀，景觀有地域特色。7.3單幢建筑客房數(shù)量應(yīng)不超過14間（套）。7.4建筑和裝修宜體現(xiàn)地方特色與文化。7.5主、客區(qū)宜相對獨立，功能劃分合理，空間效果良好。7.6應(yīng)提供整潔衛(wèi)生、安全舒適的住宿設(shè)施。7.7宜提供整潔衛(wèi)生、安全舒適的餐飲設(shè)施。7.8宜提供賓客休閑、交流的公共區(qū)域，布局合