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《店長崗位店長的權力.ppt》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、店長崗位【學習要點】?店長的權利?店長的職責?店長的日常工作店長的權力一、在人事方面,店長有如下權力:1、有權參與營業(yè)人員的招聘及錄用的初選。2、有權對員工給予獎勵和處罰。3、有權辭退不符合要求或表現(xiàn)惡劣的員工。4、有權根據(jù)員工表現(xiàn)提出調動、晉升、降級、辭退的意見。5、有權對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定。6、有權對員工進行教育、指導和培訓。7、有權對超市的突發(fā)事件進行裁決。二、在貨品方面,店長有如下權力:1、有權對總部的配貨提出意見和建議。2、有權拒收有質量問題的貨品。3、對超市的貨品調配有決定權。4、有權對超市
2、商品的陳列進行檢查、指導和督促。5、有權對商品損耗情況提出自己的意見。三、在現(xiàn)金方面,店長有如下權力:三、在現(xiàn)金方面,店長有如下權力:1、有權督促收銀員做好收銀工作,嚴格控制差錯率。2、有權檢查核實本店進貨票據(jù)。店長的職責一、總部各項指令規(guī)定的宣布與執(zhí)行1、傳達、執(zhí)行總部的各項指令和規(guī)定;2、負責解釋各項規(guī)定、營運管理手冊的條文。二、完成總部下達的各項經營指標,對總部下達的各項經營指標的完成情況負責1、營業(yè)目標;2、毛利目標;3、費用目標;4、利潤目標。三、負責連鎖超市門店1、店長應監(jiān)督連鎖超市門店的商品進貨驗收、倉
3、庫管理、商品陳列、商品質量管理等有關作業(yè);2、店長應執(zhí)行總部下達的商品價格變動;3、店長應執(zhí)行總部下達的促銷計劃與促銷活動。四、掌握門店銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷商品的淘汰店長要掌握每日、每周、每月的銷售標的完成情況,并按時向總部匯報門銷售動態(tài)、庫存情況以及新產品引進售狀況,并對門店的滯銷商品淘汰情提出對策和建議,幫助總部制定和修銷售計劃。五、監(jiān)督與改善門店各部門各類別商品的損耗管理不同性質的門店,其損耗商品的類別會有所差異,店長應針對本門店的主要損耗商品進行重點管理,將損耗降到最低。六、監(jiān)督和審核門店的
4、會計、收銀等作業(yè)店長要做好顧客意見表、盤點記錄表、商品損耗記錄表和進銷商品單據(jù)憑證等各種報表的管理,以加強監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作業(yè)。七、門店員工的安排與管理、員工人事考核、員工提升、降級和調動的建議1、依據(jù)工作情況分配人員,對門店員工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督與管理。2按時評估員工的表現(xiàn),實事求是地向連鎖超市總部人事主管提交有關員工的人事考核、員工提升、降級或調動的建議。八、情報的收集和傳達事情的管理有關商圈的動向、競爭店的情報、顧客的情報、商品的情報等各種情報的收集,公司的方針、指示事項的傳
5、達等,店長皆有責任和權限。九、維護門店的清潔衛(wèi)生與安全1、店內設備完好率的保持;設備出現(xiàn)故障的修理與更換;冷凍柜、冷藏柜、收銀機等主力設備的維護等。2、門店賣場與后場的環(huán)境衛(wèi)生,一般按區(qū)域安排責任到人,由店長檢查落實。3、在營業(yè)結束后,店長應對店內的封閉情況、保安人員的到位情況、消防設施情況等主要環(huán)節(jié)做最后的核實,確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。十、教育、指導工作的推進教育、指導員工自覺遵守超市工作規(guī)范,使其在工作時能有良好的人際關系,使員工有一個良好的工作環(huán)境,增強門店的凝聚力。十一、顧客投訴與意見處理正確對待、恰當?shù)靥?/p>
6、理顧客的各種各樣的投訴和意見。同時,保持與消費者經常性的溝通和交流,深入居民和顧客中傾聽他們的意見與要求,隨時改進門店的工作,這也是門店店長的工作職責之一。可以在店內準備建議箱,借以了解顧客的抱怨和需求。十二、各種信息的書面匯報有關競爭店的情況、顧客的意向、商品的信息、員工的思想等各種信息,店長應及時用書面形式向連鎖超市總部營運部匯報。十三、其他非固定模式的作業(yè)管理店長面對門店各種突發(fā)的以外事件,如火災電盜竊、搶劫等,應由其自己下判斷迅速理,做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。店長的日常工作一、店長在營業(yè)前的工作1、員
7、工報到每天提前15分鐘到店,進店后依次開啟電器及照明、空調設備。檢查如音響控制是否適當,超市燈光控制是否適當,開店前5分鐘廣播稿及音樂是否準時播放等。做好簽到考勤,查看留言本上的前一天留言及營業(yè)狀況,待員工到齊,召開晨會。2、帶領員工打掃店面衛(wèi)生(1)入口處是否清潔;(2)地面、玻璃、收銀臺是否清潔;(3)衛(wèi)生間是否清理干凈。3、召開晨會工作人員儀容、儀表是否符合規(guī)定;(1)各部門人員是否正常出勤;(2)人員是否依照計劃工作;(3)級的工作要求,公布當天營業(yè)活動的內容;(4)營業(yè)情況的分析及工作表現(xiàn)的評價;(5)員工
8、,交流成功售賣技巧;(6)位員工的情緒,激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣,提高其工作意愿。4、清點貨品(1)品是否已陳列齊全;(2)品POP是否已懸掛;(3)否已做好陳列;(4)是否已擺放就位;(5)銀臺營業(yè)前的工作準備情況。5、核對前日營業(yè)報表、傳送給公司二、店長在營業(yè)中的工作店長在營業(yè)中的工作主要有:檢查營業(yè)員儀容、儀表,是否佩帶工牌,隨時整理工