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《中班健康活動說課稿 《蔬菜好吃又營養(yǎng)》.ppt》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、中班健康活動說課稿《蔬菜好吃又營養(yǎng)》一、說教材二、說目標(biāo)三、說重、難點四、說準(zhǔn)備五、說教法六、說學(xué)法七、說教學(xué)程序一、說教材教材來源：此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察.討論.猜謎等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值使幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。二、說目標(biāo)我根據(jù)中班幼兒年齡
2、特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認知、能力、情感方面的目標(biāo)，目標(biāo)為：（1）、通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。（2）、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。（3）、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。三、說重、難點活動重點：通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類活動難點：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。四、說準(zhǔn)備《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件?！币罁?jù)《綱要》我做如下三方面的準(zhǔn)備。（1）學(xué)具準(zhǔn)備：
3、、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等（2）經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗。（3）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜的多媒體課件。五、說教法《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者”在活動中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構(gòu)建的方式，并共同學(xué)習(xí)與成長。采用的教法有：1、情景創(chuàng)設(shè)法：利用卡通飛飛這個幼兒喜歡的動畫形象，將幼兒引入到活動中，非常適合中班幼兒的年齡特點，極大地調(diào)動起孩子探索的欲望。2、演示法:教師在通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的
4、理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“植物的生長過程”，讓幼兒對植物的生長有全新的認識。3、觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對幼兒在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力。4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。本次活動我就引導(dǎo)幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃，共同體驗分類的快樂。六、說學(xué)法以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學(xué)法有：1、多通道參與法：活動中我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、分一分、玩一玩、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。2、嘗試法：
5、在第二個環(huán)節(jié)操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類，引導(dǎo)幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類。3、體驗法：為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱演演中引導(dǎo)幼兒體驗蔬菜分類的快樂。七、說教學(xué)程序我采用環(huán)環(huán)相扣的方法組織此活動程序，活動流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗——制作延伸(一)設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境：小飛飛來和小朋友游戲）“興趣是最好的教師”。活動一開始教師就利用幼兒最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣。1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。2、幼兒
6、觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？3、出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實、）五部分組成。以上我為幼兒創(chuàng)設(shè)了語言情境和物質(zhì)（蔬菜）情境，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小飛飛作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上，內(nèi)容實質(zhì)上深深吸引孩子(二)猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“
7、土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。提問：（1）我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？2、猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜
