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1、現(xiàn)代推銷學期末作業(yè)古茶樹營銷方案學院:經管學院班級:13級市場營銷姓名:周江麗學號:20130422112目錄一、商品現(xiàn)狀分析(一)、市場現(xiàn)狀(二)、銷售現(xiàn)狀二、市場細分及目標選擇(一)、市場細分1、年齡細分2、選茶細分3、茶葉檔次細分(二)、目標市場定位1、企業(yè)定位2、品牌定位3、產品定位4、檔次定位5、獨特賣點(三)、目標顧客定位1、文人雅士3、商務人士2、政府官員)、未來發(fā)展目標(一)商品SWOT分析(二)顧客利益五、營銷對策(一)消費方式(-)(三)銷售環(huán)境布局(門店位置、地段、燈光、柜臺.門面)(四)價格與促銷一、商品現(xiàn)狀分析古樹茶也叫大樹茶是指存活百
2、年以上的喬木茶,僅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)有古樹群落,在以云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落,數(shù)量稀少,故而產量十分稀少,古樹茶必須是純料茶。四大特點:1、古樹茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質相對比較高,古樹茶葉屬于環(huán)保型茶葉;八2、’古樹已適應當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,已經適應并能夠抵抗各類病蟲害,故無需使用農藥,相較于其它茶而言,更自然,無污染。3、古樹的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分,并轉化為營養(yǎng)物質。因此古樹茶內含物質豐富,古樹茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚
3、,回甘生津。相較于其它茶而言,無需施肥,故更天然。4、古樹茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū),產量十分稀少,采摘較難,因此古樹茶的價格相較臺地茶的價格更高。(_)、市場現(xiàn)狀由于古樹茶產地地處云南邊疆落后地區(qū),且每年產量十分稀少,故而并無相關法律或相關市場監(jiān)管或監(jiān)督機構。此外,由于古樹茶和臺地茶以及其它茶價格相差數(shù)倍,且大多數(shù)茶客并無專業(yè)知識,不會區(qū)分真假。因此,眾多商販采取拼配的方式來以次充好,以降低成本、提高價格并從中漁利。(二)、銷售現(xiàn)狀根據(jù)《云南茶文化博物館2010年中國茶葉市場消費者調查報告》統(tǒng)計顯示:廣東、北京、上海為云南普洱茶古樹茶的主要消費
4、地區(qū),占整個云南普洱茶古樹茶消費量的65%。其次是江浙、四川和云南等地。統(tǒng)計結果顯示:市場上以古樹茶包裝盒銷售的古樹茶中,僅有3%為真正的古樹茶。正是因為在大眾消費市場上很難買到真正的古樹茶,而古樹茶又能夠像紅酒一樣越存越香,越存越升值,故而今日的古樹茶就好像頂級茅臺酒一樣,成為社會特權階層和富裕階層追逐的飲品和藏品。二、市場細分及目標選擇(—)、市場細分1、年齡細分:主要分為30-45/45以上這兩個年齡段,30-45歲這部分人群日常最主要的飲料就是茶葉,對于那些小瓶裝的飲料甚少購買,另外這部分人群認為喝茶有利于養(yǎng)生,也很有文化內涵;45歲以上的這部分人群認為
5、喝茶有利于養(yǎng)生健康,也很喜歡喝茶。2、選茶細分:消費者選茶主要考慮茶葉的質量、價格、品牌、產地、茶齡、口味。3、茶葉檔次細分:茶葉檔次主要分為特級、高級、一級、二級、三級。像古樹茶這種礦物質相對比較高,內含物質豐富,天然環(huán)保型茶葉當然是茶葉中的極品。古樹茶葉更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。(二)、目標市場定位1、企業(yè)定位即確立企業(yè)整體形象在顧客心目中的位置。或者說,與競爭者比較,確立消費者認可并滿意的獨特而良好的企業(yè)形象。2、品牌定位即根據(jù)消費者需要,為該產品建立自己的品牌,如建立自己的商標3、產品定位即根據(jù)消費者所關注的產品屬性,為產品創(chuàng)造建立特色和
6、個性。4、檔次定位即依據(jù)產品或品牌在消費者心中的價值高低區(qū)分檔次。5、獨特賣點定位依據(jù)消費昌斤需的其他茶葉產品無法提供的獨一無二的利益定位(功能、質量、成分、顏色、口感、產地、茶齡、價格、渠道、品牌形象、歷史典故)。(%1)、目標顧客定位1、文人雅士茶為國飲,自古以來茶與文人有著不解之緣,飲茶的追高境界與文人雅士崇尚自然山水,恬然淡泊的生活情趣相對應他們飲茶不為解渴,更多的是追求內心的一片靜謐,因而文人飲茶不僅講究何時何處,還講就用茶用水,這類人群,飲茶一般會選用一些較好的茶品。另外,他們還講究泡茶用具,喜歡欣賞泡茶過程,講究與何人共飲。所以將中茶公司的茶定位于
7、此,跟與文人的不解之緣有關,提高了中茶的品位,升華了中茶的歷史。2、政府官員3、商務人士推行公司制運營:按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式,推行公司制規(guī)范經營,解決企業(yè)合伙人、股權人、債務人、經理人之間的利益沖突和矛盾,實行所有權、經營權的分制分立和清晰的責權利架構。公司制有利于茶葉企業(yè)的人力、財力、物力的配置優(yōu)化和效能增加,促進產品研發(fā)、資源整合、質量控制、成本核算、營銷創(chuàng)新等經營行為,更為高效、有序、規(guī)范而富有活力。(%1)、未來發(fā)展目標隨著茶葉發(fā)展的不斷高級化、品牌化,消費者購買茶葉不僅僅是為了自己品飲,還有贈送于人作為禮物的功用。隨著茶行業(yè)的不斷發(fā)展,衍生出來的相關產
8、品也在發(fā)展。隨著人們生活