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1、亳州的民俗文化摘要亳州地處華北平原,歷史悠久,人口絕大多數(shù)為漢族,其風(fēng)俗習(xí)慣的傳承變遷基本上與我國漢民族的風(fēng)俗演變相一致。下面就從飲食、傳統(tǒng)節(jié)日、民俗娛樂方式、婚喪嫁娶等方面來簡單的介紹下我們亳州的文化。關(guān)鍵詞亳州民俗發(fā)展民俗文化飲食傳統(tǒng)節(jié)日等一、亳州的民俗文化1、飲食文化先從我們的飲食文化上來講起來吧。飲食上,它與華北平原的其它地區(qū)無太大差異,主要以糧食(小麥、稻谷)作物為主食,以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。值得一提的是亳州的酒。酒,不僅是能滿足提神、解除疲勞、醫(yī)用等生理需要的飲品,而且是一種重要的文化媒體,它在漢族長期的飲食文化中占有重要的地位。亳州是中國十
2、大名酒之一——“古井貢酒”的產(chǎn)地。得天獨厚的井水資源,悠久的釀酒歷史,深厚的酒文化,使古井貢能在歷史長河中散發(fā)著經(jīng)久不衰的魅力。亳州又是藥都,每年春夏,芍藥花開,片片芬芳帶來美景春色的同時,亦是入藥的好材料。2、傳統(tǒng)節(jié)日和傳統(tǒng)娛樂方式在傳統(tǒng)節(jié)日方面,主要有臘祭、祭灶、春節(jié)、元宵、社日、清明、端午、中秋、重陽等。在諸節(jié)日中,以春節(jié)最隆重。春節(jié)的餃子、端午的粽子、中秋的月餅,千百年來傳承不衰。其他諸如開春時食用的春餅、春卷,正月十五的元宵,農(nóng)歷十二月初八吃臘八粥、寒食節(jié)的冷食,農(nóng)歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節(jié)吃新谷,結(jié)婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,此外,各行各業(yè)
3、有各自的節(jié)日,如飲食業(yè)要祭拜灶神等等,這些幾乎都是漢民族的通例。在民俗傳統(tǒng)娛樂方式上,我們有佗五禽戲,東漢末年偉大醫(yī)學(xué)家華佗依據(jù)中醫(yī)學(xué)的陰陽、五行、脈象、經(jīng)絡(luò)、氣血運行法則,在總結(jié)了前人模仿鳥獸動作的基礎(chǔ)上,創(chuàng)編的一套保健體操,包括虎、鹿、熊、猿、鳥的動作和姿態(tài)。作為中國古代養(yǎng)生健身功法,華佗五禽戲發(fā)源于亳州,長盛不衰,經(jīng)歷朝歷代的變遷,到現(xiàn)在已發(fā)展成為二十多種不同版本。也有傳統(tǒng)戲劇二夾弦,二夾弦劇種起源于河北,發(fā)展于山東菏澤,流傳于蘇、魯、豫、皖四省邊界地區(qū),解放后在亳縣(今亳州)受到重視,并逐步形成自己的特點,節(jié)奏輕柔明快,表演貼近生活,和梆劇一樣深受人們喜愛。梆?。ㄓ址Q
4、豫?。┦琴裰萏厣珓》N,傳統(tǒng)劇目多達四百多個,有《李天保吊孝》、《天門陣》、《穆桂英掛帥》等。另外,楊金貴和鮑志安的相聲也是亳州的歷史傳奇。我們也有踩高蹺的習(xí)俗,高蹺是人踩在木棍上的表演,通常是訓(xùn)練有素的團體演出,人物各式各樣,場面壯觀,是最受歡迎的表演之一。亳州高蹺不僅獨具特色,且技藝高超。據(jù)傳,十八里集(地名)有一位施先生,踩高蹺站在八張方桌疊起的高臺上,雙手捧一簸箕米,倒折而米不撒,人送綽號“倒拐”。3、婚喪嫁娶在婚喪嫁娶上,也基本無甚特殊之處。以喪葬禮儀為例,基本由送終、抱死訊、守靈、入殮、出殯(潑湯)組成。治喪后,每隔七天祭祀一次,稱為“做七”、“七七”為最后一個“七
5、”,稱“斷七”。其中“五七”一次最熱鬧,一般請來道士做“五七”道場。親朋好友都到齊,辦“五七”飯。一百日到來做百日祭祀,后每隔一周年祭祀一次“周年”,三年為止。每十年做陰壽祭祀,到百歲為滿百止。舊時,親屬喪服、死者穿戴、隨葬冥器等都多有考究,今天詳細(xì)知曉的人已不多。但一些習(xí)俗如在死者口中塞入錢幣等至今仍是慣例。建國以來,提倡簡辦喪辦,后國家一律推行火葬。由于長期的習(xí)俗以及深植于人們心中的孝悌觀、對土地與生俱來的感情等諸多因素的影響,起初很多人選擇變相土葬(火葬后將骨灰盒放入棺木中入土)的做法,這些情況在今年來已經(jīng)大大好轉(zhuǎn),大多數(shù)人都漸漸習(xí)慣了火葬治喪。值得一提的是如今的喪葬改
6、制同古代道家的薄葬觀有很多契合之處。亳州一區(qū)兩縣,其中渦陽、蒙城分別是老子、莊子故里(學(xué)術(shù)爭議暫且不議),是道家文化的重要發(fā)源地。莊子認(rèn)為"夫事其親者,不擇地而安之,孝之至也"。他不僅主張薄葬,而且也身體力行。只可惜,在儒家思想統(tǒng)治下的漫長社會,這種薄葬的思想影響力終究有限。二、民俗文化的發(fā)展在社會快速發(fā)展下,我們在快速的節(jié)奏中,我們丟失了很多民俗文化的習(xí)俗,我們受到西化的影響,我們越來越不重視我們本民族的民俗文化,就在這樣的大時代的背景里,我們在不斷的丟失著原本屬于我們的一切。我們應(yīng)該找回些原本就屬于我們的民俗文化。總結(jié)文化和民俗都是屬于我們中華民族的傳統(tǒng)瑰寶,我們有義務(wù)去
7、保護我們的傳統(tǒng)文化,讓我們的子孫后代能繼續(xù)了解我們的民俗文化。上述就是我從網(wǎng)上搜集的有關(guān)我們亳州的民俗文化,可能不是特別的全面,但也大體包括了所有的民俗內(nèi)容,亳州的民俗文化博大精深,不在于這一點一滴,大家可以來亳州實地調(diào)查了解更純粹的亳州民俗文化。參考文獻:在百度上搜索的關(guān)于亳州的民俗文化。