超市商品陳列技巧.doc

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1、陳列技巧一、內(nèi)容l1、商品簡(jiǎn)單的堆（擺）放，都不能算陳列就公司而言，以顧客的眼光去考慮，方便尋找和購(gòu)買(mǎi)，是陳列的意義。l2、陳列技巧：用顧客的眼光，以商品為主體，運(yùn)用商品本身的屬性（顏色、重量、屬性等）及陳列用具，達(dá)到顧客易于購(gòu)買(mǎi)的目的所用的方式。l3、如何組合陳列的商品：遵循組織表h顧客購(gòu)買(mǎi)習(xí)性：——大分類(lèi)之間的連貫性——小分類(lèi)中單品間的連貫性大分類(lèi)：飲料、酒?沖調(diào)糧油?南北貨?沖調(diào)?洗化小分類(lèi)：咖啡?伴侶?方糖?果珍蜂蜜?麥片?奶粉A：以顧客的眼光去考慮：需求性、大分類(lèi)、小分類(lèi)、顏色、價(jià)格、品牌、大小、重量、性質(zhì)B:按照最重要和

2、決要的依序陳列二、陳列的原則：l1、依商品組織表大中小分類(lèi)原則陳列(分類(lèi)縱向/單品橫向)；l2、依先進(jìn)先出(FIFO)原則來(lái)陳列；l3、以方便顧客“三易”原則（易拿、易選、易看）來(lái)陳列；“三易”原則l易看：1、所有商品品名和標(biāo)簽正面必須朝向顧客；2、每種商品不能被其他商品擋住視線(前后一致)；3、進(jìn)口商品應(yīng)有中文標(biāo)示；4、價(jià)格牌應(yīng)與商品位置一一對(duì)應(yīng)，價(jià)格清楚醒目；5、標(biāo)示必須填寫(xiě)清楚，廠地名稱(chēng)不能簡(jiǎn)稱(chēng)；6、分類(lèi)指示牌要醒目；l易選：1、依分類(lèi)陳列；2、依價(jià)格陳列；(1元….系列)3、依顏色陳列（同種顏色從少到深或相反）4、依品牌陳列

3、(海爾/TCL)5、依性別陳列(男女西裝)6、依材料陳列7、依規(guī)格陳列8、依年齡陳列l(wèi)易拿：1、陳列位置認(rèn)人觸手可及2、商品頂部與層板之間調(diào)整好(2指原則)3、商品陳列不得過(guò)分擁擠要方便顧客購(gòu)買(mǎi)(豐滿)；·正面朝前、整齊、清潔、飽滿、美感·陳列要追求美感、整齊、清潔、飽滿要落到實(shí)處三、陳列方式l1、柜臺(tái)陳列l(wèi)2、常規(guī)貨架陳列l(wèi)3、展示臺(tái)（架）陳列l(wèi)4、促銷(xiāo)車(chē)陳列l(wèi)5、天花板懸掛展示陳列l(wèi)6、墻面及柱子陳列l(wèi)7、保鮮柜陳列l(wèi)8、卡(棧)板陳列四、陳列工具l1、貨架、柜臺(tái)l2、保鮮柜l3、價(jià)格牌l4、揭示牌l5、促銷(xiāo)牌l6、裝飾品l7、

4、展示臺(tái)l8、促銷(xiāo)車(chē)l9、隔物板l10、鋼絲網(wǎng)l11、棧板l12、其它相關(guān)工具五、陳列的種類(lèi)l1、定位陳列即定點(diǎn)定位陳列；l2、變化性陳列指除定位陳列外因動(dòng)線促銷(xiāo)或季節(jié)性因素而特別設(shè)計(jì)出的陳列稱(chēng)變化性陳列；它通常為某種行銷(xiāo)目的需設(shè)計(jì)的，期限不長(zhǎng)，短期一周長(zhǎng)則一月；但最常帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)活性化。內(nèi)容包括：1）量感陳列：商品成堆成群陳列給顧客氣勢(shì)磅薄感覺(jué)貨多而便宜；(1.5米堆頭/4個(gè)大堆頭)。2）雜亂陳列：賣(mài)場(chǎng)專(zhuān)門(mén)規(guī)劃某一位置有目的的營(yíng)造氣氛，像路邊小攤那樣亂，商品以顧客便宜的感覺(jué)；3）端架陳列：又名TG臺(tái)/N架；4）大陳列：整箱陳列在賣(mài)場(chǎng)空間

5、或?qū)⒍思懿鹨?，將單一商品?-3種單品做量化陳列；原因：A、價(jià)格優(yōu)勢(shì)；B、季節(jié)性需求較大；C、節(jié)慶色彩濃；D、新上市媒體大量宣傳產(chǎn)品；5）系列陳列：品種與品種有關(guān)聯(lián)性，將有聯(lián)性陳列同一位置，最好有一個(gè)陳列主題；6）關(guān)聯(lián)陳列：不同分類(lèi)但有互補(bǔ)作用陳列在一起；7）漕溝陳列：即凹漕陳列；8）突出陳列：即凸漕陳列將排面商品做突出陳列或?qū)⑸唐逢惲邢嚓P(guān)商品旁邊；目的：誘導(dǎo)招攘顧客；9）比較陳列：將相同商品依不同規(guī)格數(shù)量予以分類(lèi)并陳列在一起，供顧客比較先購(gòu)陳列方法l1、直線陳列法；l2、構(gòu)圖陳列法；l3、曲線陳列法；l4、懸掛陳列法；l5、塔形陳

6、列法；l6、頭尾陳列法；l7、梯形陳列法；l8、頭并頭、尾并尾陳列法（拖把、衣架）五、排面設(shè)計(jì)l上段：待培養(yǎng)，無(wú)知名度；l中段(40%):黃金線1.2-1.6M.力度高/更快銷(xiāo)售l下段(35%):白銀線0.6-1.2M.從下往上二、三層低利潤(rùn)l底層：回轉(zhuǎn)率快,體積大,重量大,整件六、如何陳列（一）、特列：1、大小分類(lèi)以直（縱向）的方式陳列單品以橫（橫向）的方式陳列2、以?xún)r(jià)位區(qū)分任何小分類(lèi)，原則上由最便宜到最貴陳列于貨架上，由最下到最上，但服飾是依據(jù)顧客的動(dòng)線(順時(shí)針)（二）、陳列的追蹤：·萬(wàn)一缺貨，將貨架空來(lái)(放“缺貨標(biāo)簽”)，盡快

7、補(bǔ)貨·禁止將缺貨的地方以其他商品補(bǔ)滿(劣幣驅(qū)優(yōu)幣)·標(biāo)價(jià)簽置于一米貨架一組商品最左下角·以銷(xiāo)售量來(lái)調(diào)整陳列(整改)·當(dāng)陳列超過(guò)某一限度時(shí)，增加陳列并不能增加銷(xiāo)售量(邊際效用/彈性系數(shù))陳列要不影響賣(mài)場(chǎng)動(dòng)線并與賣(mài)場(chǎng)格調(diào)一致量販店?大量陳列、量足小超市?陳列適量、精致陳列要完美：價(jià)簽、POP及標(biāo)示牌要清楚，猶如畫(huà)龍點(diǎn)睛商品?價(jià)簽(藍(lán)/黃)堆頭、端架?POP(塑料/插版/書(shū)寫(xiě))家電?功能卡鞋子/服裝?尺碼(尺碼夾)