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1、初中化學實驗教學的思考白云中學趙鳳芝???《九年義務(wù)教育全日制初級中學化學教學大綱(試用)》(以下簡稱新大綱)指出:“化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科。實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣,幫助學生形成化學概念,獲得化學知識和實驗技能,培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰?還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法?!背浞终J識實驗教學在化學教學中的地位和作用,切實采取措施加強實驗教學,是提高化學教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。本文結(jié)合作者教學實踐,談?wù)剬Τ跞瘜W教學中實驗教學的思考。???一、目前初中化學實驗教學的現(xiàn)狀及反思???中學化學實驗中大部分為演示實驗,約占實驗總數(shù)的9%以上。演示實驗
2、又以驗證性實驗為主。這種實驗教學的常用模式是:實驗前教師明確講清有關(guān)的知識點,將實驗方案和步驟以及注意事項明確地教給學生,再進行演示實驗。然后再把實驗現(xiàn)象、結(jié)果與所講授的新知識作對應(yīng)比較,最后由教師或?qū)W生做概括總結(jié)。??????初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。初中學生年齡孝好奇心強,他們學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的?;瘜W實驗教學的首要任務(wù)是如何激發(fā)學生對學習化學的興趣,并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展,從而提高他們學習化學的主動性和積極性。我在教學中主要抓以下三點:???(一)強化演示實驗教學???課堂教學中的演示實驗,最能調(diào)動學生的情緒
3、,激發(fā)他們學習的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項演示實驗內(nèi)容,在各章節(jié)中共安排了85個課堂演示實驗。這些實驗有的是對化學概念、原理的闡述,有的是對元素化合物知識的分析、驗證,有的則屬于實驗基本操作技能。???例如,在§2-1分子這一節(jié)教學中,補充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴散(溶散)的實驗,加深了學生對分子運動的感性認識,在§1-4燃燒和緩慢氧化的教學中,對白磷的燃燒演示實驗進行改進,用球膽向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ隣2,可看到熱水中的白磷與O2接觸后,也開始燃燒,產(chǎn)生火光。演示結(jié)束后,我請學生思考3個問題:1.為什么銅片上的白磷能燃燒,紅磷不能燃燒?2.
4、水中的白磷需要什么條件才能燃燒?3.紅磷能不能燃燒?接著再補充演示紅磷燃燒的實驗,將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上,直接在酒精燈火焰上加熱,請學生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象,最后指導(dǎo)學生閱讀教材內(nèi)容,歸納總結(jié)出燃燒的條件。學生反映這樣學既能理解,又記得牢。???(二)開發(fā)家庭小實驗???新教材配合教學內(nèi)容,共設(shè)置了13個家庭小實驗。教學實踐表明,家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外,它對激發(fā)學習興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。當我第一次向?qū)W生布置緒言課的家庭小實驗--觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點燃時的現(xiàn)象,并與課本第5頁習題3配合作為家庭作業(yè)時,學生感到很新奇。而第二
5、次布置家庭小實驗——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量(第7頁演示實驗1-1的改進),學生開始產(chǎn)生興趣,大多數(shù)學生在家里動手做了這個實驗,有的成功,也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師,經(jīng)過簡要解釋和指導(dǎo)后,有的同學回家又重復(fù)做了這個實驗,一旦做成功了,其興奮之情自不必說,學習化學的興趣也隨之激發(fā)出來。???(三)開展形式多樣的課外實驗活動???組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式,興趣小組活動除了舉辦擴展課內(nèi)所學過的知識內(nèi)容的專題講座外,還以做化學趣味實驗,制作實驗教具、組織參觀、進行社會調(diào)查等多種形式展開。在小組活動中我盡量發(fā)揮學生的特長,鼓勵學
6、生多動手、多動腦、多實驗。我還結(jié)合教學實際,指導(dǎo)學生進行社會調(diào)查,如學習§3-1水是人類寶貴的自然資源時,要求學生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈嗎?請問你們父母,在他們當學生時,這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟?”學習§1-4燃燒和緩慢氧化時,課后布置學生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標志,到車站了解哪些物品嚴禁帶上火車。還開辟了“廚房中的化學”實驗課題,讓學生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗、觀察,如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢;比較食鹽和白糖溶解性的大小;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房內(nèi)的用品來鑒別精
7、鹽和堿面(NaHCO3)等。通過這些活動使學生感到化學就在自己身邊,化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān),在一定程度上增強了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感。???四、加大實驗教學改革的力度,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力???1.增強實驗的探究性???在化學教學中盡管有較多的驗證性實驗,也應(yīng)把這個過程當作學生自主探究的過程。要注重引導(dǎo)學生有意地去設(shè)計探究性實驗,發(fā)展學生的發(fā)散性思維,從而促進學生創(chuàng)新能力的發(fā)展。以同容積的兩瓶盛飽和NaCl溶液和蒸餾水的鑒別為例:學生在學完溶液后教師可以讓學生通過探究將兩種物質(zhì)鑒別開來,并寫出鑒別的方法和結(jié)論。學生