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1、農(nóng)產(chǎn)品加工機械與設(shè)備輸送機械與設(shè)備－換熱設(shè)備清理與分級機械－真空濃縮設(shè)備分離機械－干燥設(shè)備尺寸減小機械－食品包裝機械混合與均質(zhì)機械－冷凍機械與設(shè)備食品成型機械第一章物料輸送機械與設(shè)備第一節(jié) 固體物料輸送設(shè)備:帶式輸送機，螺旋輸送機，振動式輸送機，刮板輸送機，斗式提升機，氣力輸送裝置。第二節(jié) 液體物料輸送設(shè)備:離心泵，齒輪泵，螺桿泵。一、帶式輸送機輸送物料：粉粒體、塊狀、成形物、麻袋等功能：水平輸送、傾斜輸送形式：固定式、移動式特點：輸送量大，動力消耗少，運轉(zhuǎn)連續(xù)，工作平穩(wěn)，輸送距離大。（一）帶式輸送機的構(gòu)造：組成：輸送
2、帶、滾筒、料斗、支輥、卸料裝置、驅(qū)動裝置NCP02（一）帶式輸送機的構(gòu)造：橡膠輸送帶：1.型式：輕型、普通型、強力型、井港型、耐熱型輕型：主要用于農(nóng)產(chǎn)品、粉末、包裝物品普通型：主要用于小塊礦石、煤塊、砂礫、焦炭2.標(biāo)記：寬度mm×層數(shù)×(工作面膠厚＋非工作面膠厚)mm×長度m例如：800×8×（6＋3）×1003.滾筒直徑：根據(jù)橡膠帶層數(shù)的確定如：400mm（3層）、500mm（4層）、800mm（6層）5.層數(shù)的確定：6.膠帶張力SmaxSmax=Sa+Sb(1)水平安裝膠帶的張力Sa(2)傾斜安裝時，帶自重的附加張
3、力Sb一、帶式輸送機的構(gòu)造：帶式輸送機的構(gòu)造：４、滾筒：功能：驅(qū)動、張緊、改向５、支承裝置：功能：承托運輸帶及物料的重量型式：單輥式、多輥式一、帶式輸送機的構(gòu)造：６、卸料裝置：型式：犁式、拋卸７、張緊裝置：功能：調(diào)節(jié)輸送帶的松緊程度型式：螺旋式－－利用螺桿拉(壓)力重錘式－－利用懸垂重物的重力（二）生產(chǎn)率和功率消耗：1生產(chǎn)率：Q＝3600FVρ（噸/小時〕2功率消耗：N＝QL/1.36K＋QH/367（千瓦〕Q、L與K的關(guān)系如表1－1所示。二、螺旋輸送機又稱絞龍，有輸送、攪拌、混合作用功能：水平輸送、傾斜輸送、垂直輸送
4、特點：結(jié)構(gòu)緊湊，卸料簡單，密封性好，動力消耗大，對物料破碎作用大，對過載敏感，輸送距離短。（一）水平螺旋輸送機１、構(gòu)造由軸、葉片、機殼、端軸承、中間軸承和端板等組成。螺旋：左旋、右旋、單頭、雙頭、三頭葉片：實體、帶式、漿型軸承：端軸承、中間軸承機殼：槽身、端板、蓋板、進(jìn)出料口螺旋輸送機構(gòu)造螺旋葉片形狀２、工作原理o點牽連速度Vo,相對速度AB，絕對速度Vf３、螺旋輸送機的生產(chǎn)率和功率消耗：（1）生產(chǎn)率：（2）輸送功耗：水平輸送或傾角在20～45o之間（3）輸送傾角在45～90o之間時：N2＝（2～3〕N1（二）垂直螺旋
5、輸送機工作原理2、垂直輸送物料所受的力1）重力mg鉛垂向下2）離心力mrω2徑向3）切向摩擦力fmrω2水平4）斜面摩擦力F沿著斜面5）斜面反力N垂直于斜面mg分解成F方向mgsinαN方向mgcosαfmrω2分解成R方向fmrω2cosαN方向fmrω2sinα工作原理斜面摩擦力F＝f（mgcosα＋fmrω2sinα)物料上移的臨界條件：R＝F＋mgsinα即：fmrω2cosα＝f（mgcosα＋fmrω2sinα)＋mgsinα代入ω＝πn/30求解得：（三）彈簧輸送機彈簧輸送機具有結(jié)構(gòu)簡單、體積小、重量輕、
6、靈活性大、能耗低等優(yōu)點。其結(jié)構(gòu)型式有三種：水平硬管式，垂直硬管式（圖l－11）及彎曲軟管式。彈簧輸送機輸送管內(nèi)徑一般為40～100mm，生產(chǎn)率一般為l～16t／h水平輸送距離可達(dá)15～20m。由于彈簧輸送機形式多種多樣，對顆粒狀及粉狀物料一般都能適用，占地面積小，能密閉，不但能輸送物料，還有定量供料和混合作用、通用性較強。但是，這種輸送機對粘性大或水分高的物料適應(yīng)性較差，對大顆粒或表面很光滑的物料也不宜采用。彈簧輸送機水平進(jìn)料時，可采用料斗料管進(jìn)料及插入料堆進(jìn)料兩種。垂直型的提升進(jìn)料形式，則因物料性質(zhì)不同其進(jìn)料結(jié)構(gòu)也不
7、同，多采用錐形螺旋喂料葉片。彈簧合理的轉(zhuǎn)速為1000～1200r／min。三、振動式輸送機（－）構(gòu)造 振動式輸送機俗稱振槽，主要由槽，搖臂，曲柄連桿機構(gòu)及驅(qū)動裝置組成（或用振動電機或用電磁振動器），其結(jié)構(gòu)如圖l－12所示。輸送機的槽是一個長方形淺盤，槽寬為400～800mm，槽長一般為8～10m，槽邊高度為50～200mm，視生產(chǎn)率大小而定。彈性搖臂傾斜安裝，其與鉛垂線的夾角為a，間距約lm。曲柄半徑為15～30mm，槽的振動頻率為250～400r／min。由于曲柄半徑遠(yuǎn)小于搖臂的長度，故糟的運動可近似地看作是往復(fù)直
8、線運動，其方向與水平成α角（圖1－13），α＝16°～20°。（二）生產(chǎn)率和功率消耗1．生產(chǎn)率振動式輸送機的生產(chǎn)率可用下式計算：Q＝3600bhvρ（t／h）式中b—振槽的寬度（m）；h—物料層厚度（m)；ρ―物料密度（t／m３）；v——物料在槽面上的移動速度（m／s）。v可由下式求出：v＝0.21rnftgα(m／s）式中r－－
