物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例pppt課件.ppt

《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例pppt課件.ppt》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。

1、ChapterFour細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出1SectionOne物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例2重點(diǎn)什么是滲透作用？細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)；細(xì)胞膜不僅僅是半透膜，還是選擇透過性膜。312滲透作用的機(jī)理水分子的跨膜運(yùn)輸4細(xì)胞的邊界是什么？有什么作用？51、細(xì)胞物質(zhì)的進(jìn)出會(huì)不會(huì)受到這個(gè)邊界的限制？2、不同的物質(zhì)進(jìn)出的方式一樣嗎？3、活細(xì)胞中含量最多的化合物是什么？你們想知道水分是怎樣通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞的嗎？思考6一、滲透作用的機(jī)理1、半透膜與選擇透過性膜半透膜：一些小分子物質(zhì)（一般是水分子物質(zhì)）能透過，而另一些大分子物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜。選擇透過性膜：指水分子可以自由

2、通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子、小分子可以通過，而其他的小離子、小分子和大分子則不能通過的膜。選擇透過性膜相當(dāng)于半透膜，反之則不然7滲透作用裝置8滲透作用裝置左圖裝置中,水分子的相對(duì)運(yùn)動(dòng)方向?yàn)閺耐庀騼?nèi)（漏斗外漏斗內(nèi)）。當(dāng)大量水分子透過半透膜從外向內(nèi)運(yùn)動(dòng),就會(huì)對(duì)半透膜產(chǎn)生一個(gè)向上的壓力,存在一個(gè)壓強(qiáng)即滲透壓；同時(shí)會(huì)使得漏斗內(nèi)的液面升高,由于大量水分子進(jìn)入漏斗內(nèi)使液面上升,形成一個(gè)水柱，同樣會(huì)對(duì)半透膜產(chǎn)生一個(gè)向下的壓力(存在一個(gè)壓強(qiáng),即ρgh).當(dāng)滲透壓等于水柱壓強(qiáng)時(shí),兩個(gè)力相對(duì)平衡,水柱不再升高。9原理?xiàng)l件滲透作用水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴(kuò)散，稱

3、為滲透作用半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差溶液A濃度小于溶液B，水分子從AB移動(dòng)溶液A濃度大于溶液B，水分子從BA移動(dòng)10溶液的溶劑（水分子）從低濃度一側(cè)透過半透膜進(jìn)入高濃度一側(cè)。值得注意的是：事實(shí)上，半透膜兩側(cè)溶液中的水分子都能通過半透膜向?qū)?cè)運(yùn)動(dòng)，不過是從低濃度一側(cè)透過半透膜進(jìn)入高濃度一側(cè)的水分子更多而已，不能理解成只有從低濃度一側(cè)透過半透膜進(jìn)入高濃度一側(cè)擴(kuò)散。特別地：如果半透膜兩側(cè)的溶液濃度相同的話，單位時(shí)間里透過半透膜擴(kuò)散到對(duì)側(cè)的水分子數(shù)是相同的，不能理解成不發(fā)生滲透作用。11二、水分子的跨膜運(yùn)輸動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水（P60，圖4－1）植物細(xì)胞的

4、吸水和失水12（一）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水紅細(xì)胞置于清水中分析右圖:一段時(shí)間后紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變化？放到清水中，細(xì)胞不斷吸水膨脹直至脹破。疑問？紅細(xì)胞是否也會(huì)發(fā)生滲透作用呢？13【探究】紅細(xì)胞是否具有發(fā)生滲透作用的條件問題一紅細(xì)胞的相當(dāng)于半透膜，為什么？因?yàn)?，?xì)胞膜同樣具有有些物質(zhì)可以通過，而有些物質(zhì)不能通過的特點(diǎn)。問題二什么情況下，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生吸水或失水？細(xì)胞膜當(dāng)外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞吸水。141.細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜2.外界溶液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在濃度差【總結(jié)】紅細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件151．紅

5、細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎？不可以，因?yàn)檠t蛋白是大分子，不能透過細(xì)胞膜。2．當(dāng)外界溶液濃度過低時(shí)，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變化？原因？會(huì)發(fā)生吸水并且脹破，因?yàn)橥饨缛芤簼舛冗^低，紅細(xì)胞不斷吸水，而細(xì)胞膜的伸縮性是一定的，超過了這個(gè)限度，細(xì)胞就會(huì)破裂。3．紅細(xì)胞吸水或失水的多少與什么有關(guān)？紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外的濃度差，一般差值越大，吸水或失水越多?！舅伎肌?6紅細(xì)胞不吸水也不失水，保持細(xì)胞原有的形態(tài)。因?yàn)橥饨缛芤簼舛?細(xì)胞內(nèi)濃度，所以單位時(shí)間滲入的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，水分子的運(yùn)動(dòng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，因此表現(xiàn)細(xì)胞既不吸水也

6、不失水。4.如果將紅細(xì)胞放置于生理鹽水中呢，細(xì)胞有什么變化？原因？171、植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)細(xì)胞吸水的方式吸脹吸水滲透吸水實(shí)例：未成熟植物細(xì)胞、干種子原因：沒有形成大的中央液泡實(shí)例：成熟的植物細(xì)胞條件：有中央液泡機(jī)理：靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)（蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素）吸收水分18成熟的植物細(xì)胞和外界溶液組成一個(gè)滲透系統(tǒng)19細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液長(zhǎng)頸漏斗中有蔗糖液外界溶液燒杯中有清水半透膜成熟的植物細(xì)胞滲透系統(tǒng)裝置原生質(zhì)層(選擇性透過膜)原生質(zhì)層中的細(xì)胞膜、液泡膜都是選擇透過性膜（具有半透性的膜），水分子可以自由通過，而細(xì)胞質(zhì)也是水分子可以自由通過的結(jié)構(gòu)。所以說，

7、原生質(zhì)層可以看做是一種半透膜.20外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水2、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象21外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象22實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小外界溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變233、滲透作用原理的運(yùn)用判斷植物細(xì)胞的生活狀況判斷植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥管理生活中殺菌、防腐、腌制食品245、動(dòng)植物細(xì)胞在吸水方面的差異動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，因此不會(huì)有質(zhì)壁分離現(xiàn)象蒸騰作用：是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸汽狀態(tài)散失到大氣中的過程

8、。與物理學(xué)的蒸發(fā)過程不同，蒸騰作用不僅受外界環(huán)境條件的影響，而且還受植物本身的調(diào)節(jié)和控制，因此