畜禽飼料生產(chǎn)工藝流程介紹.ppt

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1、畜禽飼料加工工藝介紹一、概念1、配合飼料：動(dòng)物體需要的各種營養(yǎng)成分在飼料中應(yīng)該保持一定的比例，不同動(dòng)物、同一動(dòng)物在不同的生長期，對(duì)這一比例的要求都是不同的，任何單一的原料都無法單獨(dú)滿足動(dòng)物所需的營養(yǎng)成分，因此人們將多種飼料原料按適當(dāng)?shù)谋壤旌显谝黄饋磉_(dá)到這一要求，這樣混合出的產(chǎn)品就是配合飼料。問題點(diǎn)：什么是配合飼料；配合飼料分類方法：一、概念2、配合飼料常用的分類方式：①、根據(jù)飼料的營養(yǎng)成分和用途可分為：全價(jià)配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混料，三者關(guān)系如下：全價(jià)配合飼料｛能量飼料濃縮飼料｛蛋白質(zhì)飼料添加劑預(yù)混料｛載體或稀釋劑各種添加劑

2、添加劑預(yù)混料：一種不能直接飼喂的配合飼料，它含有動(dòng)物生長所需的添加劑，如維生素、氨基酸、藥物等，在配合飼料中所占的比例?。?.25%-3%），難以配料準(zhǔn)確和混合均勻，一般專業(yè)廠家將它們與載體或稀釋劑混合后賣給飼料廠，是配料中的“精華”，配合飼料的“心臟”。一、概念濃縮飼料：將添加劑和蛋白質(zhì)飼料按照一定的比例混合后的產(chǎn)品，它的主要特點(diǎn)是蛋白含量高、30%-45%，不能直接飼喂，它的銷售對(duì)象不是飼料廠，而是養(yǎng)殖戶，因?yàn)橹灰鶟饪s飼料中添加一定的能量飼料，便成為全價(jià)飼料全價(jià)配合飼料｛能量飼料濃縮飼料｛蛋白質(zhì)飼料添加劑預(yù)混料｛載體或稀釋劑各

3、種添加劑2、配合飼料常用的分類方式：根據(jù)飼料的營養(yǎng)成分和用途可分為：全價(jià)配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混料，三者關(guān)系如下：一、概念全價(jià)配合飼料：飼料行業(yè)的最終產(chǎn)品，它的營養(yǎng)成分含量嚴(yán)格按照動(dòng)物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，是直接飼喂的飼料形式，通常情況下全價(jià)配合飼料簡稱為“配合飼料”全價(jià)配合飼料｛能量飼料濃縮飼料｛蛋白質(zhì)飼料添加劑預(yù)混料｛載體或稀釋劑各種添加劑2、配合飼料常用的分類方式：根據(jù)飼料的營養(yǎng)成分和用途可分為：全價(jià)配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混料，三者關(guān)系如下：能量飼料：粗纖維含量低于18%且粗蛋白含量低于20%的飼料原料，（玉米、小麥、高粱、麩

4、皮）蛋白飼料：粗纖維含量高于18%且粗蛋白含量高于20%的飼料原料，分植物性蛋白飼料和動(dòng)物性蛋白飼料應(yīng)掌握的技能：熟悉原料類別一、概念生產(chǎn)的效果：達(dá)到營養(yǎng)配方的標(biāo)準(zhǔn)要求(投料,稱料,混合,液體添加)達(dá)到飼料的生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)(粉碎,打粒)達(dá)到飼料外觀規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)(粉碎,打粒冷卻,破碎,過篩)質(zhì)量穩(wěn)定(混合,打粒)標(biāo)準(zhǔn)的包裝及重量在保質(zhì)內(nèi)可達(dá)到質(zhì)量的保證達(dá)到設(shè)計(jì)產(chǎn)能一、概念生產(chǎn)成本：廠房成本(折舊、備件、消耗品)設(shè)備的投資(折舊,零配件?,物料消耗?)人工成本能耗成本（電費(fèi)）其他費(fèi)用(檢驗(yàn)費(fèi))其它成本(效率:停機(jī),故障,生產(chǎn)計(jì)劃)一、概念生產(chǎn)

5、價(jià)值=生產(chǎn)的效果/生產(chǎn)成本飼料生產(chǎn)就是花最少的成本達(dá)到最好的生產(chǎn)效果優(yōu)質(zhì)的飼料產(chǎn)品=科學(xué)配方+良好的加工工藝一、概念2、飼料生產(chǎn)流程原料收貨原料接收原料粉碎配料混合制粒冷卻成品包裝成品發(fā)貨產(chǎn)品形成的7道工序問題：飼料形成的主要工序三、選擇工藝和設(shè)備的原則產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、產(chǎn)量要求飼料加工配方工藝和設(shè)備要求設(shè)備性能和質(zhì)量設(shè)備維護(hù)和清理成本概念通用工程建設(shè)空間環(huán)保和消防等國家硬性要求飼料加工過程的6道工序：1、原料接收初清工序：飼料生產(chǎn)工藝的第一道工序，包括原料收貨入庫到原料進(jìn)入待粉碎倉或配料倉前的所有操作單元。它的主要作用就是除去原料

6、中的雜質(zhì)，從而滿足下道工序的加工要求。一般情況下飼料廠都有兩條接收清理生產(chǎn)線，粒料線和粉料線五、配合飼料的基本加工工序原料品種多、包裝方式及進(jìn)廠方式不一原料接收時(shí)間集中，通常只考慮白天作業(yè)不同類型和不同規(guī)模的飼料廠，采用不同形式的原料接收和清理工藝配備足夠的原料倉庫以確保穩(wěn)定生產(chǎn)1.1、原料接收及清理的工藝特點(diǎn)1.2、接收處理的原料分類1、谷物類：玉米、小麥、高粱等，特點(diǎn)是流動(dòng)性好，易處理，量大的情況下存放在筒倉內(nèi)2、粉狀副料：餅粕類、魚粉等，特點(diǎn)是流動(dòng)性差，品種多，存放在倉庫內(nèi)3、液體原料：油脂、糖蜜、氨基酸等，存放在儲(chǔ)存罐內(nèi)4、

7、藥物、微量元素等：高價(jià)值原料，單獨(dú)存放，使用時(shí)按比例投放入混合機(jī)內(nèi)1.4、原料清理清理的目的：1、清除原料中的雜質(zhì)（泥塊、石塊、麻繩、鐵釘、鐵塊等）以保障飼料產(chǎn)品的質(zhì)量2、保證工藝后繼設(shè)備免于發(fā)生故障或損壞原料接收清理工藝配套原則：輸送清理能力是飼料廠最終產(chǎn)量的3-5倍例：10噸/小時(shí)的飼料廠，原料輸送清理能力為30-50噸/小時(shí)1.4、原料清理原料清理所用的設(shè)備：1、圓筒清理篩（清理泥塊、麻繩等）2、永磁筒（清理鐵塊、鐵釘）飼料加工過程的6道工序：2、粉碎工序：待粉碎倉中的原料喂入粉碎機(jī)粉碎成粉狀原料，然后通過輸送機(jī)按原料品種分配

8、到各個(gè)配料倉的過程，主要設(shè)備是粉碎機(jī)。五、配合飼料的基本加工工序2.1、粉碎的目的1、增大飼料的比表面積，提高動(dòng)物對(duì)飼料的利用率。a、增加消化酶對(duì)原料的接觸面積b、減少動(dòng)物采食過程的咀嚼能耗，有利于提高飼料報(bào)酬C、粉碎后的原料在制粒調(diào)