中班主題探究活動(dòng):蔬菜好吃有營養(yǎng) 教學(xué)設(shè)計(jì)和反思.doc

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1、中班主題探究活動(dòng):蔬菜好吃有營養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)和反思活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖:此活動(dòng)選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里,蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。女口:常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少,但對(duì)蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值?,加深對(duì)蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我們覺得選擇本次教

2、學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。教學(xué)活動(dòng)%1.活動(dòng)目標(biāo):1、通過認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。2、按不同的食用部分給蔬菜分類,發(fā)展幼兒的分類能力。3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。%1.活動(dòng)準(zhǔn)備:1?與內(nèi)容有關(guān)的課件2?胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等%1.活動(dòng)過程:1、設(shè)置

3、情景,激發(fā)幼兒探究興趣。小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?出示一副完整的植物生長圖,知道植物的身體是由五部分組成。2、逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜?說一說胡蘿卜的樣子?老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。我們應(yīng)該吃

4、它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的根?猜謎語:瘦長的身材,翠綠的皮膚,全身是疙瘩,丑了自己美了別人。那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分???磮D中是什么蔬菜?,老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠??還有什么蔬菜我們吃它的葉。這是什么?。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃。我們吃它的莖??伎夹∨笥眩盒∨笥褌?,平時(shí)吃我的哪一部分3、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,教育幼兒不要挑食蔬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長

5、得更高更快更聰明,因此。平時(shí)不能挑食。4、分類游戲:《找朋友》教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶,讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友??纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。5、品嘗交流:《蔬菜沙拉》:教師出示用番茄.黃瓜?紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。6、延伸活動(dòng):請(qǐng)幼兒冋家和爸爸?媽媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。

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