菌落總數(shù)、大腸菌群原始記錄.doc

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1、YSJL01-002菌落總數(shù)、大腸菌群檢驗數(shù)據(jù)原始記錄樣品編號____________第頁共頁主要儀器設(shè)備：□電子天平()、□電熱恒溫培養(yǎng)箱()、□顯微鏡()菌落總數(shù)：檢驗依據(jù)GB/T4789.2檢測值：□cfu/mL□cfu/g樣品稀釋度計算平板菌落數(shù)cfu標(biāo)準(zhǔn)值：□cfu/mL□cfu/g結(jié)論：檢樣細(xì)菌總數(shù)：□cfu/mL□cfu/g大腸菌群最近似值：檢驗依據(jù)GB/T4789.3樣品稀釋度樣品接種量毫升管號LST肉湯初發(fā)酵試驗BGLB肉湯復(fù)發(fā)酵10mL1231mL1230.1mL123標(biāo)準(zhǔn)值：□MPN/100mL□MPN/100g結(jié)論：檢樣大腸菌群最近似值：□MPN/mL□MPN

2、/g檢樣大腸菌群最近似值相當(dāng)于：□MPN/100mL□MPN/100g備注：檢驗人員、檢驗日期校核人員、校核日期