酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)與功能布局分析.pdf

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1、２０１７年第１７期（總第２１８期）江西建材建筑與規(guī)劃設(shè)計(jì)酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)與功能布局分析■余水■重慶市設(shè)計(jì)院，重慶４０００１５摘要：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及消費(fèi)能力的逐漸提高，酒店行業(yè)逐漸改建選址新建選址進(jìn)入了快速發(fā)展階段，商務(wù)酒店、度假酒店、主題酒店等多樣化類型滿足Ｇ建筑特色Ｈ基地交通了人們對(duì)于短期居住環(huán)境的要求和對(duì)于高端精品生活的追求。所以，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，為人們營(yíng)造更好的居住環(huán)境，需注重酒店的規(guī)Ｉ建筑面積Ｊ基地現(xiàn)狀劃設(shè)計(jì)與功能布局。本文首先對(duì)酒店建筑設(shè)計(jì)的原則進(jìn)行分析，其次對(duì)Ｋ建筑形態(tài)Ｌ景觀范圍酒店

2、規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行闡述，然后對(duì)功能布局進(jìn)行總結(jié)，為相關(guān)人士提Ｍ建筑設(shè)施Ｎ城市資源供參考。關(guān)鍵詞：酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)功能布局（２）規(guī)劃策劃。第一，對(duì)于改建酒店。因?yàn)槭艿揭延薪ㄖ募s束，特別是對(duì)于保護(hù)性建筑進(jìn)行改造時(shí)，不能按照既定酒店要求進(jìn)行大規(guī)酒店是社會(huì)的縮影，也融入了城市文化，一個(gè)成功的酒店建筑設(shè)計(jì)模的改造活動(dòng)，為此，可以通過(guò)加建等增加內(nèi)部空間，或者是改變裝修作品，其不僅使用功能豐富，為客戶提供了優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)，同時(shí)具有風(fēng)格等，提高酒店品質(zhì)。第二，對(duì)于新建酒店。對(duì)于新建酒店，需要對(duì)自己鮮明的設(shè)計(jì)風(fēng)格，這是現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)的變化

3、，其具有酒店美學(xué)價(jià)值市場(chǎng)進(jìn)行充分調(diào)查，確定酒店的建設(shè)規(guī)模和營(yíng)銷策略，合理規(guī)劃酒店內(nèi)以及深厚的文化內(nèi)涵?，F(xiàn)代酒店和度假建筑已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ绮糠块g數(shù)量。交、旅行、休閑和商務(wù)活動(dòng)的重要場(chǎng)所，其對(duì)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要２．２區(qū)域設(shè)計(jì)意義。通常情況下，酒店建筑分為接待服務(wù)區(qū)、住宿區(qū)和餐飲區(qū)，功能（１）區(qū)域面積。酒店空間一般有大堂、客房和后勤三個(gè)區(qū)域，但是分區(qū)明確，需布局合理，方便人們移動(dòng)聯(lián)系。下面就對(duì)酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)因?yàn)榫频暌?guī)模和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有所不同，所以不同酒店對(duì)于上述區(qū)域劃分以及功能布局進(jìn)行深入分析。的面積也會(huì)有所差異。當(dāng)

4、前我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高的區(qū)域，房間數(shù)量１酒店設(shè)計(jì)原則均大于５０，與國(guó)際要求持平，若房間數(shù)量較少則會(huì)相應(yīng)地增加公共區(qū)酒店設(shè)計(jì)的關(guān)鍵在于結(jié)合酒店所在地區(qū)的地域性特色和功能建設(shè)域面積，如表２所示。開(kāi)展設(shè)計(jì)工作，酒店是綜合性較強(qiáng)的公共建筑，為客戶短期住宿的重要表２酒店功能區(qū)域面積比例場(chǎng)所，同時(shí)也提供餐飲、娛樂(lè)、健身、會(huì)議、購(gòu)物和商務(wù)等多種服務(wù)，也具房間數(shù)量面積客房面積比公共面積比其他面積比有社會(huì)服務(wù)屬性，如區(qū)域指示性作用、城市休閑空間、共享公共停車等。２０間２７００ｍ２２５％４２％３３％為此，需注重酒店建筑的功能性設(shè)計(jì)，對(duì)

5、內(nèi)部空間進(jìn)行合理劃分，充分５５間４１００ｍ２５２％２４％２４％利用空間作用。酒店設(shè)計(jì)原則如下：第一，協(xié)調(diào)性。很多高端品牌酒店對(duì)于自身酒店的建設(shè)規(guī)模、類型、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和功能布局、空間特色、基礎(chǔ)１００間１４３００ｍ２４０％２９％３１％設(shè)施等配置有較為嚴(yán)格的要求。但是在設(shè)計(jì)時(shí)必須結(jié)合規(guī)劃條件、市（２）區(qū)域空間。區(qū)域空間劃分是從橫向和豎向兩個(gè)方向進(jìn)行。從政條件以及相關(guān)規(guī)范等進(jìn)行，保證整體結(jié)構(gòu)、平面組合以及空間設(shè)計(jì)的橫向分區(qū)來(lái)說(shuō)，區(qū)域空間多采用集中分布形式，這樣便于空間公私、前協(xié)調(diào)性。第二，實(shí)效性。酒店的根本屬性是居住服務(wù)，酒

6、店服務(wù)越優(yōu)質(zhì)后的調(diào)整。從豎向分區(qū)來(lái)說(shuō)，酒店的公共、后勤多布置于酒店內(nèi)部的接和齊全也就夠體現(xiàn)出酒店的品質(zhì)，在設(shè)計(jì)中需重點(diǎn)關(guān)注的就是對(duì)酒店地層。若對(duì)于建筑空間的私密性要求較高，則可將其布置與酒店的地建筑的某個(gè)組成部分進(jìn)行有機(jī)組織，并非單一地堆砌和分割空間，各個(gè)上二層及以上。例如，某酒店占地面積為５１０００ｍ２，建筑面積為組成部分均應(yīng)該依據(jù)自身的功能屬性和分布特征進(jìn)行設(shè)計(jì)，保證空間３６３００ｍ２，地上面積為２５２００ｍ２，酒店房間共有１５３個(gè)。該酒店主要是利用地最大化，不能只注重空間的大小而忽視了空間的舒適性。第三，以接

7、待休閑度假游客為主，主要面向高消費(fèi)人群，因此將其設(shè)定為休閑全面性。多種功能構(gòu)成的復(fù)雜空間內(nèi)部，很多因素都會(huì)對(duì)酒店建筑的度假精品酒店，其中有中式客房和別墅式客房設(shè)計(jì)，文化特色突出。該使用效果造成影響，為此需注重舒適性、安全性、人性化以及個(gè)性化設(shè)酒店利用自然環(huán)境將酒店建筑融入其中。將院落作為主要載體，且將計(jì)。第四，特色性。在正式開(kāi)展設(shè)計(jì)工作前，需要結(jié)合酒店的背景以及建筑布設(shè)于山水環(huán)境中，將建筑與周邊環(huán)境融為一體。該酒店建筑分市場(chǎng)營(yíng)銷策略凸顯設(shè)計(jì)的特色，酒店特色展示的主要方式就是空間尺為兩種，即集中區(qū)域和點(diǎn)狀區(qū)域。兩類空

8、間區(qū)域均圍繞中心景觀進(jìn)行度、色彩、質(zhì)感、光照和韻律細(xì)節(jié)處理，每個(gè)組成符號(hào)均烘托出酒店的特布設(shè)，從而擴(kuò)大院落的視覺(jué)空間。同時(shí)，利用自然地形地勢(shì)布設(shè)院落，色。使得建筑與庭院相互交錯(cuò)。２酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)３酒店功能布局２．１建筑策劃３．１住宿功能（１）選址。酒店選址時(shí)需要重點(diǎn)考量周邊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)第一，交通，酒店內(nèi)的交通通道主要有樓梯、電梯和走廊。當(dāng)前我水平、交