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1、格林豪泰連鎖酒店濟南大明湖店營銷策略研究花CONTENT1緒論2論文研究的理論基礎(chǔ)3經(jīng)營環(huán)境分析4市場需求分析市場定位研究657營銷策略結(jié)論與展望緒論研究背景與目的酒店營銷策略的理論基礎(chǔ)濟南大明湖店經(jīng)營環(huán)境分析市場定位研究經(jīng)濟型酒店的營銷策略總結(jié)與展望濟南大明湖店市場需求分析國內(nèi)外酒店營銷的理論研究和企業(yè)實踐綜述課題研究方法論文構(gòu)成PART1緒論酒店營銷策略研究的理論基礎(chǔ)經(jīng)濟型酒店提供的是相對于中高檔飯店的全套服務(wù)的有限服務(wù)。Part2已有100多個品牌在運營,并且已經(jīng)涌現(xiàn)出了一批業(yè)內(nèi)知名品牌市場營銷理論SW
2、OT理論市場細(xì)分、目標(biāo)市場與市場定位理論4P機會:高速增長的市場需求高檔酒店推出經(jīng)濟市場客源持續(xù)增長威脅:競爭白熱化、進入壁壘低產(chǎn)品同質(zhì)化、價格戰(zhàn)籌資渠道單一、租金上漲壓力大消費人群年輕化以中產(chǎn)階層為主體消費者的消費目的和動機分為隨意型、休閑度假型、商務(wù)型、社交型、會議型及探親訪友等六類大明湖西南方向,靠近大明湖,山東省政府。交通便利,可順利到達任一景區(qū)及購物中心格林豪泰的市場占有率為5.29%。而這個行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,如家的市場占有率為23.07%,7天連鎖酒店13.45%濟南火車站、濟南火車站東站、大明湖、趵
3、突泉、山東省政府等3格林豪泰酒店濟南大明湖店經(jīng)營環(huán)境分析Part消費需求分析經(jīng)營狀況分析周邊分布經(jīng)濟環(huán)境分析調(diào)研方案設(shè)計(問卷調(diào)查)主要潛在客戶群需求分析ab格林豪泰酒店濟南大明湖店市場需求分析Part4消費需求休閑度假和公務(wù)出差消費價格包括住房價格和各種附加服務(wù)價格客戶群體除了基木的住宿休息外,還包括各種附加服務(wù),如餐飲服務(wù)、客房服務(wù)信息來源通過何種途徑了解該酒店的信息客戶群體98份問卷中,受訪男性69人,女性29人20一40歲的住房者占到受訪者的84%消費價格58%的顧客月收入在2000一5000元之間入
4、住價格在101一300元之間的顧客占絕對優(yōu)勢,達到97%消費需求選擇票務(wù)服務(wù)和提送行李服務(wù)的有36位,占36%經(jīng)濟型酒店的顧客對此類服務(wù)要求不苛刻信息來源網(wǎng)絡(luò)訂購,占到86%5Part格林豪泰酒店濟南大明湖店市場定位研究市場定位研究目標(biāo)客戶群市場細(xì)分選擇合適的客源層次選擇合適的合作伙伴競爭分析波特五力模型市場定位客源市場的定位產(chǎn)品的定位價格的定位品牌定位競爭分析行業(yè)內(nèi)競爭對手分析潛在進入者由于經(jīng)濟型酒店投資較少且經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)品和服務(wù)差異化不明顯,經(jīng)營管理較為簡單,因此經(jīng)濟型酒店進入和退出壁壘都較低替代品的威
5、脅第一,星級酒店第二,一些社會旅館、招待所、家庭旅館等買方和賣方的討價還價能力現(xiàn)在信息技術(shù)發(fā)達消費者可以及時掌握市場信息,在多個經(jīng)濟型酒店品牌之間進行比較選擇,這些都加大了買方的議價能力基于顧客需求的格林豪泰濟南大明湖店營銷策略Part6產(chǎn)品策略其產(chǎn)品的功能設(shè)計如果從其效用層面對其進行解構(gòu),可以分為住宿、餐飲、會議、娛樂、購物、預(yù)定交通、視訊服務(wù)等方面旗下?lián)碛懈窳謻|方酒店、格林豪泰酒店、格林聯(lián)盟酒店、青皮樹酒店4個優(yōu)質(zhì)品牌及多個子品牌定價策略第一,保持價格穩(wěn)定?!拔锩纼r廉”是格林豪泰酒店的一大特色第二,針對不
6、同類型的客戶采取差異化的價格戰(zhàn)略營銷渠道策略與知名網(wǎng)站鏈接,通過賓客對其他網(wǎng)站的瀏覽達到增加網(wǎng)絡(luò)平臺的瀏覽量的目的。網(wǎng)絡(luò)社區(qū),了解顧客對酒店各種活動及產(chǎn)品的評價,及時加以調(diào)整建立網(wǎng)絡(luò)VIP會員制促銷策略采用組合促銷戰(zhàn)略,比如與景區(qū)門票、購物卡結(jié)論與展望Part7(1)得益于中國國內(nèi)經(jīng)濟和旅游持續(xù)高速發(fā)展,濟南作為山東省省會,其旅游活動以及商務(wù)活動的增長必將刺激酒店業(yè)發(fā)展,因此濟南市經(jīng)濟型酒店將有良好的投資機會。(2)發(fā)展?jié)系慕?jīng)濟型酒店,不僅僅是其數(shù)量上的擴張,更重要的是品質(zhì)的提升、品位的提高及綜合競爭實力增
7、強,因此必須走集團化和品牌化的發(fā)展道路。(3)當(dāng)環(huán)境發(fā)生變化、市場出現(xiàn)新的價值屬性時,格林豪泰酒店濟南大明湖店必須圍繞顧客的需求,采取有效的營銷對策,才能使企業(yè)在不斷變化的市場格局中保持競爭優(yōu)勢。