《農(nóng)耕文明的繁盛》PPT課件.ppt

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1、農(nóng)耕文明的繁盛17世紀(jì)初，中國人口已近兩億，19世紀(jì)初，中國人口超過三億，占世界人口總數(shù)的三分之一。你認(rèn)為當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)的哪些進(jìn)步有助于緩解人口大量增長帶來的糧食緊張問題？農(nóng)業(yè)上的表現(xiàn)：1、多熟制的種植制度逐漸形成北方黃河流域形成了兩年三熟制和三年四熟制。南方長江流域形采用多種形式的一年兩熟制。閩江和珠江流域一些地區(qū)形成一年三熟制。玉米甘薯馬鈴薯花生向日葵？猜一猜玉米，原產(chǎn)美洲大陸。最初傳入歐洲（哥倫布）。16世紀(jì)傳入我國。甘薯，原產(chǎn)美洲大陸。最初傳入歐洲和東南亞（哥倫布）。明萬歷年間傳入我國。馬鈴薯，原產(chǎn)南美洲。明萬歷年間傳入我國。歐洲直到1

2、8世紀(jì)末還將其當(dāng)作觀賞植物?；ㄉ?，原產(chǎn)南美洲。15、16世紀(jì)傳入我國。其實(shí)我國種植花生的歷史已有四千年的歷史。向日葵，原產(chǎn)北美洲。大約在17世紀(jì)從東南亞傳入我國。2、引進(jìn)和推廣高產(chǎn)農(nóng)作物農(nóng)業(yè)上的表現(xiàn)：為糧食增產(chǎn)開辟了新途徑，一定程度上解決了中國因人口不斷增長帶來的糧食緊張問題。新品種的引進(jìn)和推廣有什么意義？◆棉紡織業(yè)在明代已從南方推向北方，全國涌現(xiàn)出一批棉紡織基地。手工業(yè)上的表現(xiàn)：1、手工業(yè)的繁榮:◆榨油、糧食加工、制瓷、采礦、冶鐵、造船等手工業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出繁榮的景象。手工業(yè)上的表現(xiàn)：2、民間私營手工業(yè)迅速發(fā)展，取代官辦工場和作坊，占據(jù)

3、了主導(dǎo)地位。清代景德鎮(zhèn)民窯作品瓷窯分民窯和官窯，明后期景德鎮(zhèn)3000多座窯中，官窯僅有幾十座。一些民窯的產(chǎn)品因制作精美而暢銷中外。明朝松江出產(chǎn)的棉布材料和圖片你能得到哪些信息？如生產(chǎn)技術(shù)高超，市場需求旺盛，民間私營手工業(yè)已經(jīng)成為社會經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。青花折枝花紋八方燭臺青花海水云龍瓷扁瓶宣德青花山形洗青花瓷礬紅彩藏草瓶祭藍(lán)釉錐把瓶黃釉刻云龍紋碗粉彩鏤空六角套瓶晚明小說《醒世恒言》第十八卷《施潤澤灘闕遇友》：“且說嘉靖年間這盛澤鎮(zhèn)上有一個(gè)姓施名復(fù)，夫妻兩口，別無男女，家中開張綢。每年養(yǎng)幾筐蠶兒，妻絡(luò)夫織，甚好過活。……時(shí)?？椣碌木I拿上市去

4、，人看時(shí)光彩潤澤，都增價(jià)競買，比往常每匹平添錢多銀子?！ㄊ?fù)）夫妻依舊省吃儉用，晝夜?fàn)I運(yùn)。不上十年，就長有數(shù)千金家事。又買了左近一所大房屋住，開起了三四十張綢機(jī)，又討了幾房家人小廝，把個(gè)產(chǎn)業(yè)收拾得十分完美。”1．小說《醒世恒言》認(rèn)為施復(fù)夫婦發(fā)家致富的原因是勤儉節(jié)約，你是否贊同這種觀點(diǎn)。2．施復(fù)與織綢“家人小廝”之間存在著怎樣的關(guān)系？這種關(guān)系有什么特點(diǎn)？不對。因?yàn)槭?fù)靠剝削“家人小廝”而發(fā)財(cái)。雇傭與被雇傭關(guān)系（雇傭關(guān)系）；資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽的特點(diǎn)。資料1：明朝中后期在絲綢業(yè)出現(xiàn)了“以機(jī)杼致富”的“機(jī)戶”和為“機(jī)戶”紡絲織綢的“機(jī)工”。

5、“機(jī)戶”一般有一定數(shù)量的織機(jī)，雇傭工匠數(shù)十名，多的甚至可達(dá)數(shù)百名，形成了“大戶張機(jī)為生，小戶趁織為活”，即“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”的生產(chǎn)關(guān)系。資料2：“機(jī)工”各有專能，一般有固定的雇主，按日計(jì)酬。找不到雇主的往往“黎明立橋以待，什百為群，延頸相望”，如果失業(yè)，則“衣食無所”。施復(fù)夫婦經(jīng)營絲織業(yè)的機(jī)房明朝中后期機(jī)戶出資、機(jī)工出力以生產(chǎn)商品為目的，具有雇傭勞動的資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系中國資本主義萌芽最早出現(xiàn)在何時(shí)？何地？何行業(yè)？其典型特征是什么？有什么樣的性質(zhì)？蘇州、松江等江南地區(qū)紡織業(yè)部門3、出現(xiàn)新的工場手工業(yè)經(jīng)營形式。（雇主與雇工）手工業(yè)上

6、的表現(xiàn)：資料：明朝中后期，杭州手工業(yè)行業(yè)達(dá)360種；江西景德鎮(zhèn)有3000多座窯，民窯居多；瓷器生產(chǎn)分工細(xì)密，生產(chǎn)一個(gè)杯子要結(jié)果幾十道工序；嘉興已使用新式的紗綢機(jī)，并且出現(xiàn)新的工場手工業(yè)經(jīng)營形式。結(jié)合上述資料和所學(xué)內(nèi)容，總結(jié)歸納明清時(shí)期手工業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)。1.手工業(yè)行業(yè)多2.分工協(xié)作3.生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步4.民營手工業(yè)占主要地位5.經(jīng)營形式變化（出現(xiàn)工場手工業(yè)經(jīng)營形式，雇傭勞動）①在工商業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)和交通要沖，大批工商業(yè)市鎮(zhèn)逐漸興起。（如方泰鎮(zhèn)）②大量農(nóng)村人口流向市鎮(zhèn)，使市鎮(zhèn)規(guī)模擴(kuò)大，市面繁榮。商人、手工業(yè)者成為市鎮(zhèn)人口的主體。1、工商業(yè)市鎮(zhèn)的興

7、起與繁榮當(dāng)時(shí)人口流動的趨勢是：從地域上看，從農(nóng)村流向市鎮(zhèn)；從行業(yè)上看，從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向商業(yè)；從數(shù)量上看，從事農(nóng)業(yè)種植的人越來越少，經(jīng)商的人數(shù)大增。原因：農(nóng)民的賦稅和徭役越來越重；另外也與商品流通擴(kuò)大、市場需求旺盛有關(guān)。商業(yè)上的表現(xiàn)：這些招牌反映了什么景象？東西兩洋貨物俱全西北兩口皮貨發(fā)客反應(yīng)了當(dāng)時(shí)南京經(jīng)營貨物的廣泛性，是當(dāng)時(shí)商品經(jīng)濟(jì)繁榮的一個(gè)縮影。如今，方泰鎮(zhèn)上精美的雕欄、石階、古建筑依然在向世人表明它曾經(jīng)的繁榮?；丈套鳛橹袊探缰械囊恢怕茫丈淘钴S于大江南北、黃河兩岸，以至日本、暹羅、東南亞各國和葡萄牙。其商業(yè)資本之巨、從賈人數(shù)之眾、活動

8、區(qū)域之廣、經(jīng)營行業(yè)之多、經(jīng)營能力之強(qiáng)，都是其他商幫所無法匹敵的，在中國商界稱雄數(shù)百年。2、商幫的形成商業(yè)上的表現(xiàn)：晉商山西的晉商，是明清時(shí)期崛起的一大商團(tuán)，這個(gè)集團(tuán)是利用山西靠近北方邊鎮(zhèn)的有利