酒店管理會所 皇冠假日酒店禮賓部員工培訓手冊.pdf

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1、Concierge1Dearteammember,Firstly,averywarmwelcometotheCrownePlazaShenzhenaspartofFrontOfficeDepartment.Ourkeytosuccessdependsverymuchonyourpositiveattitude,creativeflairandeyetodetails.Wearecommittedtodeveloppeoplethroughknowledgeenlarging,skilltrainingandworkforcemo

2、tivation.YourremarkablecontributioninFrontOfficeDepartmentwillbegreatlyappreciated.真誠歡迎您加入深圳威尼斯皇冠假日酒店,成為酒店前廳部的成員。你們積極的工作態(tài)度,創(chuàng)造性的思維及細致周到的服務,將是我們?nèi)〉贸晒Φ年P鍵因素。我們激勵員工通過不斷的學習和培訓,來豐富專業(yè)知識,改善服務技巧,提高勞動生產(chǎn)力,最終取得整體前廳部的成功。IwishyouapleasantandfruitfulworkingexperienceatFrontOfficeDepa

3、rtment.祝愿您在這個團隊里工作愉快,并獲得寶貴的工作經(jīng)歷。Yourstruly,此致2TABLEOFCONTENTSPartOnePart1?WelcomeLetterFromDirectorofRoomsPage02?DepartmentalOrganizationChartPage04Part2?JobdescriptionPage05?CheckListPage08Part3?StandardOperatingProceduresConcierge1TransportationCheckListPage162Airp

4、ortPickupandsendoffhandlingPage213RoomChangingPage264CheckInandCheckOutLuggageProcedurePage285LuggageRoomandStorageProcedurePage336NewspaperDeliveryPage367Guest’sMailParcel&PackagePage398StackingofLuggageOnCartPage419GroupLuggageHandlingPage4310HoldForPickUpPage4511P

5、agingServicePage47Transportation12TransportationCheckListPage1613AirportPickupandsendoffhandlingPage2114Driver’sRulePage4915Driver’sExpensesPage5216VehicleMileagePage5317VehicleMaintenancePage54Part4?AcknowledgementletterbyemployeePage573FRONTOFFICEORGANIZATIONCHARTJ

6、OBDESCRIPTION工作職責描述JobTitle:ConciergeSupervisor職位:禮賓部主管LOCATION:CROWNEPLAZASHENZHEN工作場所:深圳威尼斯皇冠假日酒店Department:FrontOffice部門:房務部/前廳部Responsibleto:ChiefConcierge有責任于:禮賓部經(jīng)理Responsiblefor:負責:BellBoy行李員Doorgirl門童JobSummary:ToensurethesmoothoperationoftheConciergedailyoper

7、ation,BellServicetransportation,ensuringmaximumguestsatisfaction.確保禮賓部每天正常運做,行李及車輛服務順暢運作,保障客人最大滿意服務。MAINDUTIESPERSONNEL主要職責:1.ReadtheconciergeshiftLog-Book,checkifsomethingswhichlastshiftleftneedtobefollowup.查看禮賓部交班本,查看上一個班有沒留下需要跟進的事情。2.Checkthetransportationdailyarr

8、angementnoticebook,ifguestbooksairportpickupordropoff,weshouldcheckandmakesurethemineralwatel,handtowel,newspaperwerewellsetupinsid

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