功能飲料發(fā)展狀況分析.doc

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1、（復制轉載請注明出處，否則后果自負?。╇S著夏季的到來，飲料市場的銷售旺季也即將來臨?？v觀目前飲料市場,各品牌己經躍躍欲試，不僅加大了對旗下產品的宣傳、促銷力度，而且推出各式務樣的新產品，紛紛出奇招欲吸引更多消費者的注意。為何飲料市場會出現(xiàn)如此火爆局面呢?這主要歸結于飲料市場的巨大發(fā)展空間。前瞻網發(fā)布的《2011-2015年中國軟飲料行業(yè)投資分析及前景預測報告》顯示，近年來我國軟飲料幣場取得了飛速的發(fā)展，產量以超過20%的年均增長率遞增。2011年，我國軟飲料整體產量為1.18億噸，同比增長22.00%,其中，碳酸飲料類、包裝飲用

2、水類、果蔬和蔬菜汁飲料類的產量分別為1606.6萬噸、4789.0萬噸和1920.2萬噸，同比增長26.46%>25.67%和8.66%0事實上，目前飲料行業(yè)已經呈現(xiàn)多元化發(fā)展局面。從飲料類別來看，碳酸飲料、茶飲料、乳飲料、功能飲料、運動飲料、咖啡飲料等各種飲料爭奇斗艷;從飲料原料來看，蘋果、草莓、橙子、檸檬、枸杞、苦瓜、紅豆、雜糧等均在列，滿足不同群體的需求;從飲料消費群體來看，飲料的消費群體己經細分為青少年、兒童、女性、年輕一族、運動群體等，未來市場將進一步細分。前瞻產業(yè)研究院指出，毫無疑問，這種多元化發(fā)展路徑不僅大大豐富了

3、市場產品線，滿足了消費者的需求，給了消費者更多的選擇，也為飲料企業(yè)創(chuàng)造了更多的機遇和挑戰(zhàn)，拓展了市場規(guī)模，擴大了發(fā)展空間。從這一發(fā)展路徑我們也不難看出，飲料行業(yè)止逐步向功能化、高端化、健康化方向發(fā)展，主打健康的各類功能性飲料將逐漸成為未來市場的主導。當然，飲料行業(yè)的發(fā)展也大大改變了飲料企業(yè)的產品線，目前飲料企業(yè)已經從“一專到底”向“一專多能”的多品種方向發(fā)展，如可口可樂不再局限于碳酸飲料，旗下美汁源系列同樣在果汁飲料市場拔得頭籌;曾一度引領純凈水市場的娃哈哈也己經成為乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食殆、罐頭食品

4、、休閑食品等多種產品的生產廠商。齊企業(yè)強強聯(lián)手現(xiàn)象也不斷出現(xiàn)，行業(yè)集中度tl益提高，推動飲料市場壟斷加速。資料來源：前瞻網：2013-2017年中國軟飲料行業(yè)產銷需求與投資預測分析報告，H度報告名稱可看報告詳細內容。