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《店長(zhǎng)管理--金牌店長(zhǎng).doc》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、學(xué)習(xí)導(dǎo)航通過(guò)學(xué)習(xí)本課程,你將能夠:●了解店面管理的意義、內(nèi)涵及其作用;●了解金牌店長(zhǎng)的角色定位和工作模式;●了解店面的運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制,學(xué)會(huì)如何利用工具進(jìn)行有效管理;●學(xué)會(huì)如何更快地執(zhí)行銷售計(jì)劃,達(dá)成銷售目標(biāo)。第一講金牌店長(zhǎng)的角色定位在當(dāng)今社會(huì),存在著一種很普遍的現(xiàn)象:看似普通的店面,卻要面臨非常繁多的事務(wù),許多店長(zhǎng)(也稱為店面管理者,為了敘述方便,以下統(tǒng)稱“店長(zhǎng)”)經(jīng)常感到身心俱疲,卻又覺(jué)得一無(wú)所獲,店面工作也毫無(wú)進(jìn)展。因此,看似簡(jiǎn)單的店面管理中蘊(yùn)含了深刻的道理,作為店長(zhǎng),最重要的就是明確自己的角色。一、店長(zhǎng)管什么對(duì)店面管理的深層意義、內(nèi)涵和
2、作用的不理解,導(dǎo)致一些店長(zhǎng)對(duì)自己該做什么、如何把店面做好等問(wèn)題一知半解,在管理店面的過(guò)程中常常會(huì)陷入困惑。那么,店長(zhǎng)究竟應(yīng)該管什么呢?1.自我定位店長(zhǎng)對(duì)自己的定位和評(píng)價(jià)可謂五花八門,概括起來(lái),有幾種現(xiàn)象相對(duì)比較常見(jiàn)?!肮芗摇币恍┑觊L(zhǎng)把自己定位成管家,認(rèn)為店里面所有事情都?xì)w他管,每天從早到晚都忙碌于各種零碎的小事,感覺(jué)到非常勞累。“保姆”有些店長(zhǎng)把自己定位成保姆,覺(jué)得自己除了管理店鋪里的各種事務(wù),還要教育一些像孩子般不成熟的店員,解答他們的疑問(wèn),制止不合理的行為等。對(duì)于由生活上的瑣事導(dǎo)致情緒波動(dòng)的店員,店長(zhǎng)也需要跟他們私下交流、溝通、談心?!?/p>
3、掌柜”有些店長(zhǎng)覺(jué)得自己就像掌柜,每天把店面給打理好是最重要的任務(wù),在此基礎(chǔ)上才能做出自己的業(yè)績(jī)。其他除了以上相對(duì)“傳統(tǒng)”的自我評(píng)價(jià),還有一些普遍的解釋。有的店長(zhǎng)認(rèn)為自己是個(gè)“二大爺”,大事小事忙里忙外,處理得很累卻還不得人心,被人指指點(diǎn)點(diǎn);有人認(rèn)為自己就像電視劇《超人馬大姐》里的馬大姐,辛苦工作、忙東忙西卻沒(méi)有什么結(jié)果;有人甚至覺(jué)得自己是個(gè)“碎催”,什么事都得盯著,什么事都要說(shuō)到位,走開(kāi)一會(huì)兒都不行。通常,店長(zhǎng)們覺(jué)得忙碌的目的就是把店做好,帶出一支優(yōu)秀的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),達(dá)到最佳業(yè)績(jī)。目標(biāo)雖然是明確的,但對(duì)于如何管理、該做什么,卻常感到束手無(wú)策,導(dǎo)
4、致煩躁、痛苦和不自信,久而久之,便形成了惡性循環(huán)——“忙亂”、“茫然”、“盲目”,即每天很忙碌,心里很茫然,盲目努力卻沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo),不知道未來(lái)在哪里?!暗觊L(zhǎng)”這兩個(gè)字,聽(tīng)上去是管理者,事實(shí)上卻周而復(fù)始地處理一些瑣事,上級(jí)對(duì)店面的業(yè)績(jī)要求和下級(jí)年輕員工的不當(dāng)行為,往往給夾在中間的店長(zhǎng)造成雙重壓力。有時(shí)做了許多努力,結(jié)果卻遭到上級(jí)批評(píng)、下級(jí)腹誹,面對(duì)這些窘境,店長(zhǎng)更要給明確定位,以免造成事倍功半的效果。2.準(zhǔn)確定位想要糾正對(duì)店長(zhǎng)定位的誤區(qū),最重要的就是弄清楚店長(zhǎng)究竟肩負(fù)什么職責(zé),承擔(dān)何種角色。概括來(lái)說(shuō),對(duì)店長(zhǎng)的準(zhǔn)確定位可以通過(guò)幾個(gè)比喻來(lái)進(jìn)行闡釋
5、:“高飛鷹”店長(zhǎng)要像“高飛鷹”——目標(biāo)明確,樹(shù)立、宣傳品牌和文化及價(jià)值觀。只有站在比普通員工更高的位置上,才能擁有看得更遠(yuǎn)的能力。這種能力包含兩個(gè)方面:其一,能夠預(yù)見(jiàn)銷售未來(lái)的發(fā)展和店面業(yè)績(jī)未來(lái)發(fā)展的能力。即店面的發(fā)展方向、怎樣發(fā)展、怎樣把店面的工作做好。這種針對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的洞察力是拘泥于當(dāng)下人所不能具備的,如果店長(zhǎng)只為眼前的瑣事而忙碌,就可能陷入一個(gè)誤區(qū),即當(dāng)天的事情忙完了,卻不知道所做的工作為了什么,也不知道明天的計(jì)劃,導(dǎo)致店面發(fā)展長(zhǎng)期處于停滯狀態(tài)。其二,樹(shù)立、宣傳品牌文化和價(jià)值觀的能力。店長(zhǎng)必須比店員更加了解企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)信念,才能帶領(lǐng)出一
6、支有戰(zhàn)斗力的精英團(tuán)隊(duì)。同時(shí)店長(zhǎng)還擔(dān)負(fù)著企業(yè)文化宣傳、團(tuán)隊(duì)督導(dǎo)和帶領(lǐng)新成員的作用,就更要比普通員工站得高。在實(shí)際工作中,店長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)員工進(jìn)行教導(dǎo)和文化宣傳,鼓勵(lì)合理的事情,糾正不合理的事情。店長(zhǎng)就像唐僧,管理著各種性格的“徒弟”,需要根據(jù)不同的性格有針對(duì)性地督促他們把工作做好,同時(shí)還要與他們不斷進(jìn)行交流,灌輸企業(yè)文化,進(jìn)行文化宣導(dǎo)和引導(dǎo)?!版?zhèn)山虎”店長(zhǎng)要像“鎮(zhèn)山虎”——坐鎮(zhèn)中庭,執(zhí)行“家法”,帶領(lǐng)出合格的團(tuán)隊(duì)。店長(zhǎng)就是一個(gè)店面的“主心骨”,通過(guò)整合團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績(jī),在店面中起到中流砥柱的作用。店長(zhǎng)就像是教授,本身具有豐富的知識(shí)和威信,受到他人的
7、信賴和尊敬,起到意見(jiàn)領(lǐng)袖的作用,有了店長(zhǎng)帶頭,才能使店面井然有序,才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)按照規(guī)范化的順序繼續(xù)運(yùn)行?!暗鹑饫恰钡觊L(zhǎng)要像“叼肉狼”——身先士卒,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售任務(wù)。店長(zhǎng)除了承擔(dān)店面管理責(zé)任、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)之外,本身也承擔(dān)著完成一定銷售業(yè)績(jī)和銷售計(jì)劃的任務(wù)。因此,店長(zhǎng)更要身先士卒、以身作則,為店員做好表率,有效地鼓舞和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員。店長(zhǎng)就是將軍,要打勝仗,就要打頭陣,一騎當(dāng)先地沖在最前方,同時(shí)不斷鼓舞后方的隊(duì)伍,帶領(lǐng)整個(gè)部隊(duì)勇往直前。“看門狗”店長(zhǎng)要像“看門狗”——忠于職守,打理店面內(nèi)部雜務(wù),保證店面的日常運(yùn)營(yíng)。店長(zhǎng)要忠于自己的崗位,并且承擔(dān)
8、好管理責(zé)任。一個(gè)店能否運(yùn)作好和正常運(yùn)營(yíng),都是與店長(zhǎng)息息相關(guān)的,店長(zhǎng)要把這個(gè)“家”看好,主管各種事務(wù),保證店面能夠有序的運(yùn)營(yíng)并完成業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)。店長(zhǎng)就是“家嫂”,店內(nèi)的各種事情都要打理