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1、從店長到金牌店長1店長究竟是什么?第章何為店長?一店之長,一店之靈魂,一店之棟梁。時而為統(tǒng)帥,時而為代表。扮演多重角色,肩負(fù)興衰使命。1.作為門店領(lǐng)頭羊的六大角色商販—買好貨興奮劑—調(diào)節(jié)門店氛圍調(diào)和者—處理好人員關(guān)系培訓(xùn)者—教會本領(lǐng)管家—管好人、財、物協(xié)助者—上傳下達(dá)好“妯娌”部門協(xié)作創(chuàng)績效好“媳婦”上司職務(wù)代理人好“太太”做好本職樹榜樣2.作為門市大家庭的“四好”角色轉(zhuǎn)換帶人帶心塑性格好“媽媽”4.作為店面營運的四大目標(biāo)銷售目標(biāo)客戶滿意度目標(biāo)盈利目標(biāo)關(guān)鍵四種能力目標(biāo)計劃●會議●溝通●培訓(xùn)①清潔010
2、2030405②傳達(dá)③分析④培訓(xùn)⑤激勵5.店長每天開門7件事0607⑥陳列⑦復(fù)核店長的重要作用1、對于員工而言,店長代表著公司,店長的管理代表公司權(quán)力,有權(quán)發(fā)布指令。2、對于公司而言,店長是公司與員工和具體工作之間的紐帶。店長代表著生產(chǎn)力、成本、人工效率、質(zhì)量管理、客戶服務(wù);同時店長又代表著手下員工的需要和要求。3、對顧客而言,店長銷售的產(chǎn)品和員工代表著整個公司形象。店長的使命(1)貫徹落實營銷策略,創(chuàng)造可觀的業(yè)績。(2)領(lǐng)導(dǎo)、布置、管理和指導(dǎo)門店各部分的日常工作,激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,促使團(tuán)隊高
3、效工作。(3)對門店日常工作經(jīng)驗自檢自省,努力維護(hù)企業(yè)(門店)品牌,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(4)維護(hù)企業(yè)精神,貫徹企業(yè)文化。捍衛(wèi)門店形象,忠于企業(yè)和集體的利益。2店長的職責(zé)第章店長需要做些什么?店長都需要管些什么?店長必要的權(quán)限有哪些?店長應(yīng)盡什么義務(wù)?店長的工作重點何在?店長應(yīng)當(dāng)盡職盡責(zé);店長,當(dāng)恪盡職守。店長的職責(zé)一.四種責(zé)權(quán)不清的店長形同虛設(shè)避重就輕沉溺權(quán)謀個人英雄二.基本崗位職責(zé)(1)硬件工作店長對所在門店負(fù)有全面管理責(zé)任,包括對門店的店面管理、設(shè)備管理、商品管理和財務(wù)管理負(fù)總則。(2)軟件工作
4、負(fù)責(zé)管理門店各項規(guī)章制度并切實執(zhí)行;負(fù)責(zé)對店員的日常管理工作評定、考核及獎懲;負(fù)責(zé)向上級及時匯報門店各項工作并提供各項信息以供咨詢;負(fù)責(zé)對門店的突發(fā)事件進(jìn)行裁決;負(fù)責(zé)門店各類報表、報告、匯報材料等的整理上報。(3)增效創(chuàng)收工作門店經(jīng)營的最重目標(biāo)?——盈利店長的最高職責(zé)就是實現(xiàn)營業(yè)目標(biāo),并開展落實一切工作以促進(jìn)增效創(chuàng)收。以及節(jié)約成本、減少費用等工作的落實。店長的崗位職責(zé)崗位職責(zé)說明組織管理負(fù)責(zé)門店的各項規(guī)章制度、政策、規(guī)范的頒布、執(zhí)行和解釋,制訂門店的總體工作計劃和各崗位責(zé)任目標(biāo)經(jīng)營管理負(fù)責(zé)以銷售為中心
5、的各項門店工作,指定經(jīng)營目標(biāo),掌握管理銷售業(yè)績,負(fù)責(zé)銷售經(jīng)營策略的調(diào)整,負(fù)責(zé)門店的各類促銷活動的管理,負(fù)責(zé)顧客服務(wù)的管理店員管理分配店員日常具體工作,負(fù)責(zé)店員的培訓(xùn)。商品管理管理商品的采購、調(diào)貨、擺放,管理每日的盤點以及損耗財務(wù)管理負(fù)責(zé)監(jiān)督和審核門店的各項財務(wù)工作,管理好各種財務(wù)報表,特別是注重對支出費用和收銀的管理,做到賬目科學(xué)清晰設(shè)備管理檢查和維護(hù)門店的各類設(shè)備,保持門店衛(wèi)生、安全以及正常營業(yè)信息管理及時了解收集商圈、競品、市場需求等消費市場動向信息,建立維護(hù)客戶信息,匯總整理各類門店的資料信息,
6、做好歸檔和上報工作異常情況處理維護(hù)門店的正常營業(yè)秩序,維護(hù)收款機(jī)、空調(diào)、照明系統(tǒng)等助理設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),維護(hù)消防設(shè)施和電路安全,負(fù)責(zé)顧客投訴等異常情況的緊急處理,負(fù)責(zé)停電、火災(zāi)、盜竊、搶劫等意外事故的緊急應(yīng)對日常工作重點(一)崗位類別相關(guān)崗位知識人事崗位員工排班收銀崗位收銀規(guī)范前臺操作門店管理系統(tǒng)操作崗位交接規(guī)范理貨崗位pop規(guī)范盤點設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)倉儲崗位安全保衛(wèi)規(guī)范貨物進(jìn)出規(guī)范和開單規(guī)范服務(wù)質(zhì)量規(guī)范貨物保管日常工作重點(二)工作時段工作重點營業(yè)前檢查是否緊缺檢查門店的設(shè)備、燈光、音響等是否正常運行檢查
7、門店衛(wèi)生清潔狀況檢查員工到崗情況召集早會,檢查店員儀容、儀表,激勵士氣營業(yè)中維護(hù)門店環(huán)境隨時檢查員工儀容、儀表和工作狀況檢查員工交接班情況安排午飯、晚飯時段門店各崗位工作情況,協(xié)助處理具體問題檢查門店銷售情況營業(yè)后檢查當(dāng)日銷售情況做好原料補(bǔ)充擬定次日工作做好安全檢查3職業(yè)素養(yǎng)第章成功者必然具備獲取成功的本領(lǐng),勝利者也當(dāng)有鑄就勝利的技能。金牌店長當(dāng)有冠軍級的職業(yè)素養(yǎng)——理論、思維、心理、性格、品質(zhì)、氣度,金牌店長樣樣超群。理論素養(yǎng)(一)泰勒的基礎(chǔ)管理理論(1)強(qiáng)化工人的工作技術(shù),對工人提出科學(xué)的操作方法
8、,以提高工作效率。(2)對工人進(jìn)行選擇,培養(yǎng)和晉升。(3)采取科學(xué)的工藝流程。(4)采取計件工資報酬制度(5)管理和勞動分離。(二)法約爾的管理過程五要素(1)計劃。(2)組織。(3)指揮。(4)協(xié)調(diào)。(5)控制。實用管理理論1.蘑菇管理理論企業(yè)管理者對待新職員的一種管理辦法。對新進(jìn)人員應(yīng)該一視同仁,工作不應(yīng)有大的差別。2.彼得原理每個組織都是有各種不同的職位、等級、或階層的排列所組成,每個人都隸屬于其中的某個等級,人才資源合理配置。3.木桶原理一只水桶