QB-T 3921-1999 乳品機(jī)械名詞術(shù)語.pdf

《QB-T 3921-1999 乳品機(jī)械名詞術(shù)語.pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、分類號(hào)X99q11中華人民共和國(guó)輕口巳行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T3921一1999乳品機(jī)械名詞術(shù)語1999-04-21發(fā)布1999-04-21實(shí)施國(guó)家輕工業(yè)局發(fā)布QB/T3921一1999前言本標(biāo)準(zhǔn)是原國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T12072-1989《乳品機(jī)械名詞術(shù)語》，經(jīng)由國(guó)輕行〔1999)112號(hào)文發(fā)布轉(zhuǎn)化標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為QB/T3921-1999，內(nèi)容同前。本標(biāo)準(zhǔn)由原中華人民共和國(guó)輕工業(yè)部技術(shù)裝備司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)乳品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部沈陽輕工機(jī)械設(shè)計(jì)研究所負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:吳亞男、吳志忠、白風(fēng)利。中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

2、OBIT3921-1999代替GB/r12072-1989乳品機(jī)械名詞術(shù)語1主題內(nèi)容和適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳與乳制品、冰淇淋、豆乳、麥乳等機(jī)械的名詞術(shù)語及定義。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的術(shù)語適用于乳品機(jī)械的設(shè)計(jì)、制造、安裝和使用。2貯存與運(yùn)輸設(shè)備2.1貯乳罐storagetank貯存鮮乳用的容器。外部設(shè)有保溫層，內(nèi)部裝有攪拌器，能使鮮乳在4℃左右溫度保存。2.2冷藏貯罐bulkcoolingtank帶有冷卻夾層的鮮乳貯罐。內(nèi)部裝有攪拌器，夾層外包保溫層及制冷系統(tǒng)，采用制冷方法可將鮮乳從30℃迅速冷卻到4'C，并保存48h,2.3受乳槽milkr

3、eceivingtank用于乳液暫存或貯存的槽。2.4磅乳槽milkweighingtank收乳時(shí)，盛裝鮮乳的容器?？芍糜诎醭由线M(jìn)行計(jì)量，開啟槽下部的閥，能迅速放凈鮮乳。2.5滴乳槽milkdroppingtank為回收乳桶中殘存乳的槽。它的一端有流出口，并在其下面放置接收器皿。2.6離心式衛(wèi)生泵centrifugalsanitarypump輸送鮮乳的離心泵。具有耐腐蝕、衛(wèi)生、易拆卸和便于清洗的特點(diǎn)。2.7自吸式衛(wèi)生泵self-printingsanitarypump啟動(dòng)前不需向泵內(nèi)灌液排氣，有自吸特性的衛(wèi)生泵。2.8往復(fù)真空泵p

4、istonvacuumpump靠活塞往復(fù)運(yùn)動(dòng)使泵腔的工作容積周期性地變化來抽氣的真空泵.2.9噴射真空泵jetingvacuumpump由噴嘴、混合室與擴(kuò)散管組成。當(dāng)具有一定壓力的工作流體經(jīng)噴嘴噴出時(shí)，形成一定真空，這種泵稱為噴射真空泵。2.10乳槽車milktanker運(yùn)送鮮乳的車。車上配有乳槽、衛(wèi)生泵、計(jì)量和制冷系統(tǒng)等裝置.2.11乳桶輸送機(jī)milktankertransporter用來輸送乳桶的運(yùn)輸機(jī)。2.12運(yùn)乳囤milktransportbin運(yùn)載鮮乳的囤，可隨時(shí)安裝在車上。國(guó)家輕工業(yè)局1999-04-21批準(zhǔn)1999-

5、04-21實(shí)施QB/T3921一19993擠乳設(shè)備3.1擠乳機(jī)milkingmachine用于擠乳的完整設(shè)備。通常包括:真空和脈動(dòng)系統(tǒng)，一個(gè)或數(shù)個(gè)擠乳杯組及一些其他部分.3.2桶式擠乳機(jī)bucketmilkingmachine由擠乳杯組擠出的乳，直接流入手提式乳桶，乳桶與真空系統(tǒng)相接的擠乳裝置。3.3直接入皓式擠乳機(jī)direct-to-canmilkingmachine由擠乳杯組擠出的乳，直接流入可移動(dòng)式乳暇，乳雄與真空系統(tǒng)相接的擠乳裝置。3.4管道式擠乳機(jī)milkingpipelinemachine由擠乳杯組擠出的乳，先流入輸乳

6、管路中，然后再輸送到集乳嫩，管路兼有提供真空和輸送牛乳的雙重作用的擠乳裝置.3.5計(jì)量式擠乳機(jī)recordermilkingmachine由擠乳杯組擠出的乳，借真空管路中的真空作用，先被抽入計(jì)量瓶，然后再由計(jì)量瓶排出，經(jīng)輸乳管路流入集乳雌或貯乳容器中。3.6乳氣分離式擠乳機(jī)independentairandmilktransportmilkingmachine牛乳與空氣在擠乳杯下立即分離，井分別輸送的擠乳裝置。4分離機(jī)與膜分離4.1離心式分離機(jī)centrifugalseparator利用離心力的作用，將不同密度的液體或固體分離的機(jī)

7、器。4.2凈乳機(jī)milkclarifier利用高速離心作用排除鮮乳中的雜質(zhì)的離心分離機(jī)。內(nèi)裝有均質(zhì)圓盤，可同時(shí)進(jìn)行凈乳和均質(zhì)化處理。4.3三用牛乳分離機(jī)tri-purpose-separator用于脂肪標(biāo)準(zhǔn)化、分離稀乳油和凈乳的離心機(jī).4.4稀乳油分離機(jī)creamseparator用于乳油分離的離心分離機(jī).4.5開啟式牛乳分離機(jī)open-type-butterseparator牛乳的進(jìn)入，乳脂和脫脂乳的排出都是敞開的分離機(jī).4.6封閉式牛乳分離機(jī)hermeticseparator分離機(jī)的出口部分裝有乳泵，其牛乳、乳脂和脫脂乳均在壓

8、力的作用下沿管道進(jìn)入、流出.4.7管式分離機(jī)tube-typeseparator轉(zhuǎn)鼓呈管式的高速離心機(jī)。4.8沉降式離心機(jī)settlingcentrifugalmachine對(duì)固體含量較高的漿狀物料，利用離心分離進(jìn)行沉降的機(jī)器。一般用于收取沉淀的酷