農(nóng)村自家燉的排骨、做法最簡單 飯店吃的也沒這么香

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時(shí)間：2017-12-07

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1、農(nóng)村自家燉的排骨、做法最簡單飯店吃的也沒這么香農(nóng)村自家燉的排骨、做法最簡單飯店吃的也沒這么香自己在家燉排骨不用油炸，也不用糖色。只用最簡單的調(diào)味料做出原汁原味的“排骨”~我們燉的排骨非常爛、味道香咸，色澤也是不錯(cuò)的。男的下酒、女的下飯一家人都非常喜歡吃。尤其是啃上脊骨，那是讓你越啃越上癮??！用到的原料：脊骨1000g，大蒜3個(gè)，生姜3片，大蔥一顆、八角3顆，陳皮2小段，香葉3片，肉蔻1個(gè)，白糖1勺，生抽，老抽，料酒各1勺1.脊骨多洗幾遍，洗干凈空干水分，把所有的調(diào)料放進(jìn)去2.拌勻，腌二十分鐘入下味3.鍋里倒適量的油，放進(jìn)去脊骨翻炒至顏色發(fā)

2、白、放入料酒、生抽、老抽調(diào)一下顏色（多煸炒一會(huì)最好）4.加沒過脊骨的水，大火燒開轉(zhuǎn)小火。蓋上鍋蓋慢慢燉煮一個(gè)小時(shí)，出鍋前放適量的鹽排骨燉好啦、這就是我平常最喜歡吃的排骨、很香很美味。對愛喝酒的朋友絕對是不錯(cuò)的！小編友情提醒：美酒雖好，切勿貪杯哦！農(nóng)村自家燉的排骨、做法最簡單飯店吃的也沒這么香本文作者：樂享美食

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