某酒店前臺(tái)收銀管理辦法.doc

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1、某酒店前臺(tái)收銀管理辦法1、所有自費(fèi)客人，原則上必須在入住前預(yù)交全部房租，除非由公司領(lǐng)導(dǎo)簽單允許入住。2、所有打折、簽單或欠單必須有酒店領(lǐng)導(dǎo)（簽單責(zé)任人）簽字認(rèn)可的書(shū)面文字方可生效，否則入住前必須收取全部房租。3、總臺(tái)員工對(duì)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的有關(guān)通知簽單、欠單、協(xié)議等文字必須理解透徹，有疑問(wèn)及時(shí)問(wèn)清。4、認(rèn)真做好客房收入明細(xì)表、客房當(dāng)日收入分析表認(rèn)真核對(duì)，統(tǒng)計(jì)表格內(nèi)容。5、收銀員必須嚴(yán)格認(rèn)真按規(guī)定收銀，每天交清當(dāng)日營(yíng)業(yè)款開(kāi)票收入，并按日期班次做好客房現(xiàn)金收入表及收銀員日?qǐng)?bào)表。6、客人退房時(shí)，對(duì)樓層退房單上遺失，損壞賠償通知的要及時(shí)向客人收回賠款并上交。7、每日早、中、晚三班必須做好催收工作，

2、交接班必須交清需要催賬的房號(hào)、人數(shù)、金額、嚴(yán)防跑單。8、因收銀工作疏忽造成經(jīng)濟(jì)損失的，全部損失金額由當(dāng)事人賠償。9、因賬單做錯(cuò)造成經(jīng)濟(jì)損失的，其全部由賬單責(zé)任人賠償。10、如因交接班未辦清催賬手續(xù)或當(dāng)班漏催，導(dǎo)致跑單發(fā)生，全部損失金額由當(dāng)班責(zé)任人賠償。11、因入住時(shí)手續(xù)不符合有關(guān)規(guī)定，造成經(jīng)濟(jì)損損失等事故的，其全部損失金額由入住手續(xù)經(jīng)辦人賠償。12、退房時(shí)樓層報(bào)告有遺失、損失現(xiàn)象（沒(méi)備物品、鑰匙、工號(hào)牌等），未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批示，而因總臺(tái)原因未向客人追回賠償?shù)?，其全部損失金額由經(jīng)辦人賠償。13、因?qū)︻I(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的有關(guān)通知及簽單、欠單、合同、協(xié)議文字理解不透徹；又不及時(shí)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)釋疑，而造成事故及經(jīng)

3、濟(jì)損失的，其損失額由有關(guān)責(zé)任人賠償。14、收銀員應(yīng)保管好自己的備用金，不準(zhǔn)私自挪用或留存。如抽查備用金不等者，按所差金額的1—2倍罰款，并根據(jù)情節(jié)輕重做相應(yīng)處理。15、每天上班前必須清點(diǎn)備用金，當(dāng)月留錯(cuò)一次備用金要對(duì)收銀員進(jìn)行量化考核。16、收銀員每班收款結(jié)束后，由財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)匯總核出長(zhǎng)短款，由收銀員確認(rèn)，長(zhǎng)出部份歸公、短少部份由個(gè)人承擔(dān)，公司出納會(huì)半月收取一次，收銀員應(yīng)接到收款通知一月內(nèi)將差錯(cuò)金額補(bǔ)齊交于財(cái)務(wù)。17、開(kāi)具發(fā)票時(shí)必須根據(jù)客人實(shí)際消費(fèi)開(kāi)出，不準(zhǔn)多開(kāi)。如發(fā)現(xiàn)多開(kāi)者須支付稅額，并進(jìn)行處罰。18、刷信用卡時(shí)，因個(gè)人疏忽導(dǎo)致刷錯(cuò)、多刷金額等原因，需要退現(xiàn)給客人的，經(jīng)辦人須自己支付

4、手續(xù)費(fèi)，并進(jìn)行處罰。19、信用卡不能私自刷卡套現(xiàn)，若發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，要進(jìn)行相應(yīng)處罰。20、收付現(xiàn)金時(shí)必須當(dāng)著客人的面“唱收唱付”當(dāng)面清點(diǎn)認(rèn)真識(shí)別真?zhèn)?，?yàn)鈔至少2次以上正反面，如果不按規(guī)定操作收到假鈔，由當(dāng)班收銀員自己賠付。21、外幣兌換時(shí)不能收取不完整、有破損、有裂紋、幣面上有亂涂畫(huà)和膠帶粘貼痕跡的錢(qián)幣，若不按規(guī)定收取銀行、拒收兌換的由本人自行承擔(dān)賠付。22、收銀員不能因?yàn)閭€(gè)人喜好收藏外幣而私自與客人兌換外幣。1、非住店客人原則上不預(yù)兌換外幣，就餐或其他消費(fèi)的賓客，只兌換相當(dāng)與消費(fèi)額的外幣，并請(qǐng)其出示護(hù)照，留下地址。