石榴果皮提取物對(duì)奶牛營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、瘤胃發(fā)酵和性能的影響-論文.pdf

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1、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)AnimalNutrition石榴果皮提取物對(duì)奶牛營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、瘤胃發(fā)酵和性能的影響AbarghueiMJ，RouzbehanY，SalemAZM，ZamiriMJ摘要：試驗(yàn)研究了石榴果皮提取物(PPE)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、瘤胃發(fā)酵特性、原蟲數(shù)量和奶牛性能的影響。試驗(yàn)選取荷斯坦奶牛4頭，采用4x4拉丁方試驗(yàn)設(shè)計(jì)，試驗(yàn)期為4d，分為PPE0(不添加提取物)、PPE400(PPE400mL·頭～·d)、PPE800(PPE800mL·頭～·d)、PPE1200(PPE1200mL·頭～·d)4組。測(cè)定干物質(zhì)采食量、產(chǎn)奶量，干物質(zhì)、有機(jī)物、粗蛋白質(zhì)、中性洗滌纖維和酸性洗滌纖

2、維的消化率。同時(shí)還測(cè)定奶牛瘤胃發(fā)酵特性，包括瘤胃pH、NH，一N的濃度、揮發(fā)性脂肪酸(VFA)濃度、瘤胃液VFA各組分摩爾濃度、原蟲數(shù)量和微生物氮。PPE組提高了產(chǎn)奶量、4％標(biāo)準(zhǔn)乳產(chǎn)奶量、乳脂、乳蛋白質(zhì)產(chǎn)量和產(chǎn)奶性能。添加PPE對(duì)奶中乳脂、真蛋白質(zhì)和乳糖的百分比無(wú)影響。PPE降低了NH，一N濃度、總原蟲數(shù)量、等毛蟲屬原蟲和內(nèi)毛蟲屬原蟲數(shù)量，但微生物氮產(chǎn)量上升。添加PPE對(duì)總VFA和VFA各組分摩爾濃度無(wú)影響。研究表明，添加PPE可以減少原蟲數(shù)量、NH，一N濃度，并能提高微生物氮和奶牛的產(chǎn)量和質(zhì)量。關(guān)鍵詞：奶牛；牛奶；原生動(dòng)物；瘤胃參數(shù)摘譯自LivestockScience

3、，2013，157(2)：452—461．24飼料博覽2014~g第1期