脫毒蓖麻粕對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的影響.pdf

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1、2014年2月甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)第49卷第1期15~20JOURNALOFGANSUAGRICUrURALUNIVERSITY雙月刊脫毒蓖麻粕對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的影響任春燕，卜登攀，王加啟，程建波，李吉楠，趙圃毅。，劉威。，王超，李發(fā)弟，董淑慧。，趙海燕(1．甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，甘肅蘭州730070~2．中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京100193)摘要：選取48頭泌乳中期荷斯坦奶牛，按照產(chǎn)奶量、胎次、泌乳日齡相近原則，隨機(jī)分為4組，每組12頭，分別飼喂4種不同日糧，在基礎(chǔ)日糧中分別添加O、2．5、5．0、7．5的DCBM，研究飼糧中

2、添加脫毒蓖麻粕(DCBM)對(duì)泌乳奶牛瘤胃發(fā)酵指標(biāo)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響．結(jié)果表明：與對(duì)照組相比飼喂2．5和5．O的DCBM使瘤胃液pH值有降低趨勢(shì)，飼喂7．5的DCBM，使pH值顯著降低(P<0．05)．5．0試驗(yàn)組NHa-N濃度顯著下降，其他組差異不顯著(P>0．05)．日糧中飼喂DCBM對(duì)瘤胃TVFA、乙酸、丙酸和戊酸無(wú)顯著影響．5．0試驗(yàn)組乙酸與丙酸之比值顯著升高(P

3、．因此，在奶牛日糧中用7．5以下的脫毒蓖麻粕替代餅粕作為蛋白質(zhì)飼料，基本不會(huì)影響奶牛瘤胃發(fā)酵參數(shù)，但對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率產(chǎn)生一定負(fù)面影響．關(guān)鍵詞：奶牛；脫毒蓖麻粕；瘤胃發(fā)酵參數(shù)；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率中圖分類(lèi)號(hào)：S823．9。。1文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1003—4315(2014)01—0015—06EffectofdetoxifiedcastorbeanrueslonrumenfermentationandapparentnutrientdigestibilityofdairyCOWSRENChun～yan，BUDeng-pan，WANGJia—qi。，CHENGJian_bo。，LIJi—

4、nan，ZHAOPu—vi，LIUWei，WANGChao，LIFa-di，DONGShu-hui，ZHAOHai—yan(1．CollegeofAnimalScienceandTechnology，GansuAgriculturalUniversity，Lanzhou730070，China；2．StateKeyLaboratoryAnimalNutrition，InstituteofAnimalScience，ChineseAcademyofAgriculturalSciences，Beijing100193，China)Abstract：Forty-eightHolsteinC

5、OWSatmid-lactationwereassignedinto4dietarytreatmentsbasedonmilkyieldandparityanddaysinmilk(DIM)，with12COWSineachgroup．ConcentrationofDCBMwasO(controlgroup)，2．5，5．0and7．59／6，respectively．Thisstudylastedfor10weekswith2-weekofpre—liminaryperiodand8-weekoftrialperiod．Theresultsshowedthat2．5and5diet

6、aryDCBMdecreased第一作者：任春燕(1986一)，女，碩士研究生，研究方向?yàn)榉雌c動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)．E-mail：renyaya86@126．corn通信作者：登攀，男，副研究員，碩士生導(dǎo)師，主要從事反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與牛奶品質(zhì)改良研究．E-mail：burdenpan@gmail．corn基金項(xiàng)目：“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2O12BAD12Bo2—05)．收稿日期：2013—04—07；修回日期：2013—05—13甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)pHofrumenfluid，7．5dietaryDCBMsignificantlydecreasedpHofrumenfluid(P<0．05)

7、．Adding5．09／6ofDCBMinconcentrationhadnegativeeffectonNH3-Ncompositioncomparedtothoseincontrolgroups(P0．05)．Levelsofruminaltotalvolatilefattyacid(TVFA)，aceti