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1、口腔疾病與營(yíng)養(yǎng)防治??口臭?口腔潰??牙周病??磨牙癖?齲齒??????????????????1.口?臭 口臭是一種臨床癥狀，也與身體內(nèi)部的一些疾病有關(guān)。主要表現(xiàn)為口中有異味，多由肺胃蘊(yùn)熱、陰虛火旺、宿食停積、口齒疾患以及口腔不潔等引起。一般常見的口臭以口腔不潔和腸胃熱盛引起的為多，如飯后未及時(shí)漱口，又不注意刷牙而造成的口腔細(xì)菌感染以及各種牙痛引起口臭。疾病營(yíng)養(yǎng)成因 如果飲食不當(dāng)，不注重營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，造成身體機(jī)能下降而引發(fā)的疾病，像腸胃疾病，肝臟疾病等都會(huì)引起口臭。另外，吃某些辛辣食物，如大蒜、蔥、韭菜
2、、臭豆腐，亦能產(chǎn)生口臭。營(yíng)養(yǎng)預(yù)防1.??????注重飲食衛(wèi)生，進(jìn)食不宜過飽，尤其晚餐應(yīng)適量，以免脾胃受損，消化不良。2.??????做到飲食有節(jié)，不吃或少吃辛辣食物，如蔥、蒜、臭豆腐，某些已有腐酸臭味的泡菜等。3.??????避免吃易塞牙、壞牙的食物，諸如：肉類、蔬菜纖維、黏性糖。營(yíng)養(yǎng)建議1.??????少吃脂肪類食物，多吃蔬菜、水果。2.??????多咀嚼薄荷，或是飯后嚼一塊荷蘭芹是治療口臭的好方法，因?yàn)楹商m芹富含葉綠素，而葉綠素是許多清新口氣薄荷糖的重要成分。3.??????喝新鮮的檸檬水對(duì)清腸飲食
3、有益處，可防治口臭。4.??????口腔干燥時(shí)可以吃點(diǎn)無糖的硬糖果，可以用來刺激唾液腺制造口水，也可防治口臭。5.??????多使用葉綠素漱口水。6.??????口臭往往是由于結(jié)腸和血液不凈所造成的，如每次服用500～1000毫克苜蓿片劑或1匙液劑(加入水中)，每日3次，可以防治口臭，因?yàn)檐俎？商峁┤~綠素，而葉綠素能清理血液和腸道。7.??????每天放幾片茶葉在口中不斷咀嚼，使口中經(jīng)常保持清香。8.??????減輕“魚腥味綜合征”口臭癥狀方法是少吃會(huì)被分解成三甲胺的食物，如海魚、豌豆、蛋黃和乳制品。營(yíng)
4、養(yǎng)食譜老絲瓜湯[?用料]老絲瓜1條，鹽少許。[?制作]將絲瓜洗凈，連皮切斷，加水煎煮半小時(shí)，放鹽再煮半小時(shí)即成，每天喝兩次。[?功效]清熱降火口味測(cè)病 除口臭外，其他口腔異味也可提示某些疾病的存在，常見的有：·?口淡：自覺口發(fā)淡而無法嘗出食物滋味，多屬于脾胃虛寒。多見于消化系統(tǒng)疾病、內(nèi)分泌疾病、長(zhǎng)期發(fā)熱等消耗性疾病，還可見于營(yíng)養(yǎng)不良、維生素及微量元素鋅缺乏者。這類疾病可使舌味蕾的敏感度下降而造成口淡無味。·?口甜：口中自覺有甜味，多為脾胃功能失常所致。常見于消化系統(tǒng)功能紊亂和糖尿病患者。因?yàn)橄到y(tǒng)功
5、能紊亂時(shí)，各種消化酶的分泌異常，尤其是唾液中的淀粉酶含量增加，因此，就會(huì)感覺口甜；糖尿病患者血糖升高，唾液中糖分亦增多，可感口中發(fā)甜?！?口苦：即口中有苦味，多屬胃、腸熱和膽熱癥，多見于急性炎癥，以肝、膽炎癥為主。常與膽汁的代謝有關(guān)?！?口酸：即自覺口中有酸味，多屬肝熱導(dǎo)致脾胃氣弱。常見于胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者、其他胃腸疾病，若有胃酸分泌過多也可導(dǎo)致口酸。口腔潰瘍 口腔潰瘍尤其是阿弗它潰瘍的發(fā)生與機(jī)體的免疫功能、內(nèi)分泌失調(diào)或某些微量元素、維生素代謝失常有關(guān)?！ 】谇粷兪强谇火つぜ膊≈谐Ｒ姷臐冃?/p>
6、損害，好發(fā)于唇、頰、舌緣等部位，有周期復(fù)發(fā)的特點(diǎn)。本病可見于任何年齡，以女性為多，一年四季均能發(fā)生。潰瘍有自限性，一般7～10日可自行痊愈。發(fā)病原因 其病因目前尚不清楚，一般認(rèn)為，胃腸功能紊亂、情緒緊張、精神刺激、過敏反應(yīng)、內(nèi)分泌失調(diào)、急性傳染病以及過食辛辣香燥之物等是引起本病的常見病因。主要癥狀 口腔潰瘍的主要臨床癥狀為口腔黏膜反復(fù)出現(xiàn)圓形或橢圓形小潰瘍面，可單發(fā)亦可多發(fā)于口腔黏膜的任何部位，有劇烈的自發(fā)性疼痛。全身癥狀不甚明顯。發(fā)現(xiàn)本病時(shí)多在潰瘍期，潰瘍面直徑約2～3毫米，底線，邊緣整齊，周圍有
7、紅暈，潰瘍面被黃白色纖維性滲出物覆蓋，有劇烈的燒灼樣疼痛，如遇冷、熱、酸、咸等刺激使疼痛加重，說話、飲食均感困難。愈后不留任何疤痕，但可以隨天氣、情緒、勞累等因素而反復(fù)發(fā)作。本病可遷延數(shù)年、甚至數(shù)十年不愈。營(yíng)養(yǎng)治療原則1.??????如因脾胃積熱引起，在飲食上宜吃清熱瀉火，涼血通腑之物。2.??????如心火旺盛，宜吃清心降火，涼血利尿食物。3.??????如因肝郁氣滯與情緒、月經(jīng)相關(guān)的，飲食上宜舒肝理氣，調(diào)理沖任。4.??????如患者有陰虛火旺，宜吃滋陰降火之物調(diào)理。5.??????如因脾虛濕困引起
8、，飲食治療宜多吃具有益氣健脾、芳香化濕的食物。6.??????有脾腎陽虛的，治宜溫補(bǔ)脾腎，散寒化濕。飲食指導(dǎo)1.??????多食含鋅食物，以促進(jìn)創(chuàng)面愈合，比如牡蠣、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。2.??????多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利于潰瘍愈合。故應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜等。3.??????忌食辛辣、香燥、溫?zé)帷?dòng)火食物，如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。4.?
