藕塘套養(yǎng)鱉仿野生生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)探討.doc

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1、藕塘套養(yǎng)鱉仿野生生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)探討［摘要］藕塘套養(yǎng)仿野生鱉養(yǎng)殖，主要利用種植水生植物改變池塘底部的淤泥結(jié)構(gòu)，促進池塘淤泥中有機物質(zhì)分解和營養(yǎng)鹽類釋放，提高水體物質(zhì)循環(huán)能力，降低水質(zhì)污染，改善養(yǎng)殖環(huán)境，提高池塘鱉的品質(zhì)和養(yǎng)殖效益。［關(guān)鍵詞］藕塘套養(yǎng)仿野生鱉［中圖分類號］S645.1［文獻標識碼］A［文章編號］1003-1650(2013)10-0140-01安徽省六安市金安區(qū)地處大別山腹地，有養(yǎng)魚池塘五萬多市，養(yǎng)鱉是當?shù)剞r(nóng)民一條重要經(jīng)濟收入來源。由于鱉肉味鮮美，蛋白質(zhì)含量高，不飽和脂肪酸的含量豐富，是優(yōu)質(zhì)的高檔水產(chǎn)品，80年代末控溫快

2、速集約化養(yǎng)鱉迅速興起，由于控溫鱉疾病頻發(fā)、藥害嚴重、品質(zhì)下降，到90年代后期控溫集約化養(yǎng)鱉大幅度衰落。進入21世紀，野牝鱉和仿野生鱉越來越受消費者的歡迎，價格不斷攀升。近年來仿野生鱉養(yǎng)殖在當?shù)刂鸩脚d起。自2008年以來，作者一直從事利用生物技術(shù)改善池塘養(yǎng)殖環(huán)境，提高池塘水產(chǎn)品品質(zhì)和養(yǎng)殖效益的探索?，F(xiàn)將藕塘套養(yǎng)鱉仿野生生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的試驗情況報告如下：一、試驗條件選自六安市金安區(qū)萬畝養(yǎng)魚基地的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場11~13號池塘為試驗塘，每口12畝，合計36畝，可灌水深1.5m,淤泥平均深度46cm。試驗時間為2012年4月?2013年3月

3、。試驗要求鱉、藕的投放、種植和養(yǎng)殖過程嚴格按照設(shè)計模式規(guī)范操作，并建立詳細的塘口檔案。每兩口池塘配一臺抽水機。二、藕的種植1.種植時間在當?shù)匾话忝磕甑那迕鞴?jié)前后一周內(nèi)種植結(jié)束。2.種植量選擇粗大健壯的整枝藕種，叉枝保留完好，每畝種植95枝，每枝重2.4?2.5kgo3?管理3?1排水：種藕水深一般不超過40cm,這樣有利于生根發(fā)芽，若有雨天積水必須抽取。在正常生長期水位也不易深，一般在30?45cm有利藕快速生長。3.2滅蟲：在藕葉芽剛露水面時，易生一種小密蟲，此蟲對幼嫩藕葉有很強的毀壞作用，必須及時滅之。4.采集一般到8月上旬可

4、以扒藕上市，8月藕市場價格高，至10月中旬全部采集完。三、鱉養(yǎng)殖1.鱉種來源試驗的鱉種為二齡鱉，是本場采購當?shù)赜作M育成的大規(guī)格鱉種。2.鱉種放養(yǎng)選擇水溫穩(wěn)定在22°C以上，天氣晴朗。要求鱉種個體健壯活潑、無病傷、皮膚光滑，規(guī)格整齊。放養(yǎng)前必須消毒處理，一般用高猛酸鉀溶液浸了包5min-10mino1.放養(yǎng)密度試驗鱉種按標準量投放，規(guī)格355g/H,每畝投放1252.培養(yǎng)水質(zhì)藕套養(yǎng)鱉池塘要每畝水體施用發(fā)酵的有機肥200-300kg,使水體肥沃,否則費力不足不利藕生長。3.飼料投喂動物性飼料以小雜魚和畜禽內(nèi)臟為主，植物性飼料有新鮮南瓜

5、、胡蘿卜、菜類等，投喂飼料前鮮動、植物性飼料前用4%?6%食鹽水浸泡10分鐘，再用清水漂洗。飼料制備：用75%的鮮動、植物性飼料，并搭配25%鱉專用全價粉狀配合飼料（含蛋白質(zhì)45%）混合制成飼料糜。投喂時，飼料放在池塘邊食臺上。鱉種入池第3天開始馴食投喂，每日投喂量為中華鱉體重的3%-6%,上午、傍晚各投喂1次，傍晩投喂量占日投喂量的60%o4.口常管理養(yǎng)殖期間，每日堅持巡塘，觀察鱉的活動情況、防逃設(shè)備完好情況、水質(zhì)變化情況、藕的生長情況等，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；勤除敵害、污物，及時清除殘余餌料，清洗食臺和工具，定期檢查池塘四周防逃鐵

6、絲網(wǎng)片及右籠，嚴防鼠害等；堅持夜用巡塘，特別是大雨、雷陣雨和持續(xù)悶熱天氣;定期用用三黃粉、大蒜素等藥物拌餌投喂，確保幼鱉不發(fā)病，能健康生長并做好記錄。四、經(jīng)濟效益分析2012年4月?2013年3月三口試驗塘（36畝）：投入成本307922元,平均畝成本8553元；獲收入548240元，平均畝收入15229元；實現(xiàn)利潤240318元；平均畝利潤6676元；投入產(chǎn)出比1：1.78,利潤率44%。五、討論與分析1.老池塘種植水生植物增強物質(zhì)循環(huán)其根莖改變了池塘底部的淤泥結(jié)構(gòu)，同時人工采藕攪動池塘底泥，促進淤泥中有機物質(zhì)分解和營養(yǎng)鹽類釋放

7、。2.節(jié)約清淤成本一般池塘養(yǎng)魚十年以上必須進行清淤一次，50cm深的淤泥若清除一次，每畝清淤成本3000元左右，藕套養(yǎng)鱉可在種養(yǎng)增收的過程中進行“生態(tài)清淤”。我們同時對池塘淤泥有機質(zhì)平均含量變動情況進行測定。測定方法為在每個池塘池底設(shè)9個固定標點采樣，在實驗室對樣木進行烘干、燃燒。測定種藕前池塘淤泥中有機質(zhì)平均含量為3.83%,種藕后池塘淤泥中有機質(zhì)平均含量2.96%0一次種藕淤泥中有機質(zhì)平均含量下降了23%03.藕塘套養(yǎng)鱉有利于鱉生長一是為鱉提供棲息場所；二是凈化水質(zhì)，增加溶氧；三是提供鱉天然餌料；四是調(diào)節(jié)水溫，尤其在夏季高溫季

8、節(jié)能有效遮蔭降溫；五是清潔鱉體。六是鱉發(fā)病率低。多年來對鱉出血病發(fā)病情況分析，主要是池塘淤泥深、有機物過多，高溫期產(chǎn)生有毒物質(zhì)和有毒氣體（如：NH3）積累，降低鱉類免疫力。4?藕塘套養(yǎng)鱉鱉品質(zhì)好在池塘內(nèi)創(chuàng)造自然生態(tài)環(huán)境，所養(yǎng)甲魚外觀強壯有力，色澤鮮