生態(tài)鱉的養(yǎng)殖技術(shù)

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1、生態(tài)鱉的養(yǎng)殖技術(shù)生態(tài)鱉就是選用正宗中華鱉種源，在養(yǎng)殖過程中使用無污染水源，進(jìn)行適當(dāng)?shù)牡兔芏瑞B(yǎng)殖，營造接近自然的良好的生態(tài)環(huán)境，以無污染的動物性餌料為主食。在此條件下生長的鱉肉質(zhì)結(jié)實(shí)、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味自然、口感好，可與野生鱉媲美，也稱之為科學(xué)野生鱉，在市場上深受消費(fèi)者歡迎，其價格高出溫室鱉2倍以上。因此實(shí)施無公害、仿野生的生態(tài)養(yǎng)殖將是今后養(yǎng)鱉業(yè)發(fā)展的方向。一、鱉的生物學(xué)特性(一)形態(tài)特征：鱉外形扁平呈圓形或橢圓形，整個身體分頭、頸、軀干、四肢和尾五部分。鱉的體色隨棲息場所不同而異，泥池生長的鱉多呈暗綠色，沙地、黃綠色的肥水中生長為黃褐色

2、，清綠的水中生長的為淡綠色。腹部均為白中透黃。(二)生活習(xí)性：鱉是以水生為主的變溫、兩棲性爬行動物，喜生活在江河、湖泊、池塘中。用肺呼吸，常浮到水面，伸出吻尖進(jìn)行呼吸，也常在陸地活動曬背。鱉是變溫動物，對外界溫度變化十分敏感，生活規(guī)律與外界溫度變化有著密切的關(guān)系。春季水溫上升到15℃左右時，從冬眠中逐漸蘇醒并開始攝食。20℃以上時，雌雄鱉進(jìn)行交配產(chǎn)卵。25—30℃是鱉攝食生長的最適溫度范圍，也是人工養(yǎng)殖的最好季節(jié)。10—12℃時，鱉進(jìn)入冬眠，超過33℃時，尋洞“避暑”。養(yǎng)殖中，因鱉生性好斗，大小規(guī)格的鱉不宜混養(yǎng)。鱉有“三喜三怕”，即

3、：喜靜怕驚、喜陽怕風(fēng)、喜潔怕臟。鱉喜歡在比較安靜、溫暖、清潔的地方棲息，晴朗天氣便爬上岸“曬背”。因此，飼養(yǎng)時對環(huán)境的要求比較嚴(yán)格。(三)食性：8鱉是以動物性餌料為主的雜食性動物，喜食魚、蝦、貝、昆蟲及動物內(nèi)臟和尸體。動物性料缺乏時，也吃青草、瓜類和糧食等植物性鉺料。性貪食，餌料不足時，常自相殘食。(四)生長：鱉自然生長緩慢，一年中生長期僅6個月，因此生長發(fā)育慢，并隨各地氣候條件、飼養(yǎng)技術(shù)而異。一般飼養(yǎng)條件下，當(dāng)年稚鱉體重可達(dá)5—10克，2齡鱉達(dá)100—200克，3齡鱉400—600克。二、鱉的人工繁殖及稚鱉的培育(一)繁殖習(xí)性：水

4、溫20℃以上時，開始發(fā)情產(chǎn)卵。每年的4—8月為產(chǎn)卵季節(jié)，盛產(chǎn)期溫度為28—34℃，產(chǎn)卵常在深夜進(jìn)行。產(chǎn)卵時雌鱉爬上岸，尋找隱蔽無積水，地勢高的沙泥場地，挖穴產(chǎn)卵。產(chǎn)卵后扒蓋穴離去。每只雌鱉每年一般可產(chǎn)卵3—4批，每批產(chǎn)卵10個左右。親鱉一般應(yīng)選擇4－6冬齡以上、體重1000克左右、體質(zhì)健壯、無病無傷、體表光滑、行動敏捷的個體。雌雄比例一般以4:1為好。(二)鱉卵的人工孵化：1．鱉卵收集：人工孵化先要收集卵，親鱉產(chǎn)卵在5—8月。根據(jù)親鱉產(chǎn)卵后覆蓋卵時留下的“水潮痕跡”尋找卵穴和收集卵。收集后應(yīng)檢查卵的受精情況。卵殼頂上出現(xiàn)一小白點(diǎn)，邊

5、緣清晰圓滑，則為受精卵，收卵后將卵穴填好。2．人工孵化：主要采用室內(nèi)孵化方法。室內(nèi)孵化可使用方形木箱、木盆或桶。底部鋪3厘米厚的細(xì)沙，依上述方法整齊排列受精卵，卵上再蓋1厘米的細(xì)沙，一般可排卵2—3層，然后將木箱置于明亮通風(fēng)，在能控制溫度33—834℃，濕度81—82％，沙床含水量7—8％，可縮短孵化期，37—42天即可出殼。孵化期內(nèi)不宜翻卵，同時要防止蛇、鼠、螞蟻等危害。3、稚鱉的培育：剛出殼的稚鱉，應(yīng)按每平方米50只左右的密度放在室內(nèi)池暫養(yǎng)。體重達(dá)8克左右，再放入室外池，每平方米30只左右。稚鱉的飼料要求細(xì)、軟、嫩、易消化、營養(yǎng)

6、價值高。剛出殼的稚鱉投喂煮熟的蛋黃、水蚤和搗碎的動物內(nèi)臟為好，投飼量根據(jù)食欲情況掌握，每天投喂2—3次。飼料投在水面下2厘米的食臺上。稚鱉對水質(zhì)要求嚴(yán)格，每隔3—5天要換一次新水，保持池水清新，肥度適當(dāng)，為確保安全越冬，秋后須加強(qiáng)培育，增加體內(nèi)脂肪積累。越冬宜在室內(nèi)時行，越冬池底鋪15厘米的細(xì)沙，每平方米放鱉100—250只，越冬期要防凍傷和水霉病。室溫控制在5℃以上。越冬后稚鱉進(jìn)入幼鱉期，4、　幼鱉的培育幼鱉養(yǎng)殖池的面積一般為50～100平方米，水深40厘米，防逃墻高35厘米，放養(yǎng)數(shù)量為5～10只/平方米。池中需建休息臺，約為池面

7、積的1/10。在水面下0.1米處設(shè)飼料臺，投喂新鮮的小雜魚或破碎的螺蚌肉等，日投喂量為鱉體重的3－5％，規(guī)格達(dá)到0.2公斤以上時即可進(jìn)行成鱉養(yǎng)殖。三、成鱉養(yǎng)殖養(yǎng)殖方式主要有兩種：（一）、池塘養(yǎng)殖：池塘養(yǎng)鱉包括主養(yǎng)和混養(yǎng)兩種方式1、池塘主養(yǎng)8（1）池塘準(zhǔn)備：池塘應(yīng)選擇在交通方便，環(huán)境安靜的地方。池塘面積以3-8畝為宜，水深1－1.5米左右。池底可以利用原有的自然土層，若自然土層過于堅(jiān)硬，可以鋪上15—30厘米厚的泥沙或粉沙，池的周圍要留一定的斜坡作為鱉的休息場，坡面與水面夾角為30℃—40℃為好。每2－3畝用竹簾或木板在池中搭3米×1

8、.5米的甲魚休息、曬背臺。池的周圍砌有高40厘米以上的防逃墻，墻頂出檐15厘米，以此提高防逃效果。另外，養(yǎng)殖池的進(jìn)、排水口也應(yīng)安裝可靠的防逃設(shè)施。放養(yǎng)前的準(zhǔn)備每畝用生石灰75-150千克化漿全池潑灑徹底清塘消毒。清塘后7天進(jìn)水50厘米