混合菌種固態(tài)發(fā)酵豆粕生產(chǎn)大豆肽的工藝研究-論文.pdf

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1、中國畜牧獸醫(yī)文摘2014年30卷第5期臨床獸醫(yī)生豬偽狂犬病的預(yù)防吳桂平(吉林省九臺市動物檢疫站，吉林九臺130500)[摘要]偽狂犬病危害性巨大，帶來的經(jīng)濟損失甚為嚴(yán)重，是目前危害生豬養(yǎng)殖最為嚴(yán)重的傳染性疾病之一。本文從臨診檢疫要點和實驗室試驗兩個角度，對偽狂犬病檢疫技術(shù)進行介紹。[關(guān)鍵詞]偽狂犬病檢疫檢驗偽狂犬病是由偽狂犬病病毒引起的一種多種家禽高度感染的始侵襲雞胚，導(dǎo)致雞胚死亡，死亡時可見有彌漫性水腫和出血，接觸性疾病，最早見于l9世紀(jì)初期的英國，到了20世紀(jì)6O年代，特別是頭部皮膚出血較為嚴(yán)重。這種疾病致

2、病菌才被分離出來，此疫病遍及國內(nèi)及50多個國家，4．3免疫電鏡技術(shù)給養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失，全世界由此而造成的經(jīng)濟損失更采用免疫電鏡進行病毒病原監(jiān)測是最為常見和有效的診斷手是高達(dá)數(shù)十億。總的來說，這種疾病是目前危害全球養(yǎng)豬業(yè)最為段，臨床有學(xué)者已經(jīng)證實采用此法診斷準(zhǔn)確性更好。嚴(yán)重的傳染性疾病之一，已經(jīng)引起全世界的高度重視。當(dāng)下，國4．4血清學(xué)檢測內(nèi)對偽狂犬病檢疫的主要是從臨診檢疫出發(fā)，結(jié)合實驗室試驗進血清學(xué)檢測也是實驗室常用的病毒檢疫辦法之一，常見有的行確診，本文將對此進行詳細(xì)地介紹。免疫熒光技術(shù)、免疫組化技術(shù)

3、、放射免疫技術(shù)等等。國外學(xué)者于1流行病學(xué)1967年首先采用免疫熒光技術(shù)進行偽狂犬病檢測，效果良好。此本病豬易感，感染無明顯季節(jié)性，尤以冬、春最為多見，常項技術(shù)一般選擇淋巴結(jié)和扁桃體，特異性較強，且不與其他病毒呈地方性流行。本病潛伏期為3～6d。發(fā)生交叉感染，檢出率高達(dá)98％。目前，此方法已經(jīng)廣泛應(yīng)用我2臨床癥狀國實驗室檢測偽狂犬病。免疫組化技術(shù)：1982年，Ducatelle借助不同的年齡的感染豬臨床癥狀不同。新生仔豬發(fā)病突然，免疫過氧化物酶技術(shù)對患病豬只進行病毒檢疫，對照病毒分離技提體溫驟升到4l℃，肢體痙攣

4、、發(fā)抖、共濟失調(diào)，嚴(yán)重者角弓反術(shù)，發(fā)現(xiàn)兩者之間檢出率相似。同年，Narita建立了免疫組化技術(shù)張。有的也可見腹瀉、嘔吐癥狀，倒地做游泳狀，呈現(xiàn)大批量進行病毒檢疫，也取得了很好的檢疫效果。熒光抗體染色檢查。死亡。斷乳仔豬及架子豬感染后的臨床癥狀比較輕，可見發(fā)熱、取扁桃體、淋巴結(jié)作為待檢病料，用偽狂犬熒光抗體進行細(xì)胞染咳嗽、嘔吐、精神萎靡、伴有明顯的神經(jīng)癥狀，圈內(nèi)可見亂跑亂色。被檢病料中出現(xiàn)特異的熒光，即證明該病毒的存在。撞，呼吸困難，多為良性經(jīng)過。懷孕母豬染病后，多表現(xiàn)為流4．5細(xì)胞中和試驗產(chǎn)、死胎、木乃伊胎，弱

5、胎兒一般在出生后2～3d就會死去。成用已知標(biāo)準(zhǔn)病毒抗原，檢驗待檢血清中的抗體。由于感染本年豬感染多呈隱性感染，良性經(jīng)過。病的其他動物均難以幸存，因此，血清抗體的檢查主要用于豬。3病理變化將被檢豬血清2倍稀釋，56qC下30min滅活，加入標(biāo)準(zhǔn)偽狂大病毒患豬可見不同程度的卡他性的炎癥，中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀明顯培養(yǎng)液等量混合，37℃水浴1h。每份血清混合感染液接種細(xì)胞時，腦膜明顯充血，腦脊髓液量過多，肝臟等實質(zhì)臟器可見1～2培養(yǎng)管3支，37℃培養(yǎng)7d，逐日觀察，以出現(xiàn)細(xì)胞病變?yōu)榕卸ㄖ竚m直徑的灰白色壞死病灶，肺充血、水

6、腫。標(biāo)。呈現(xiàn)完全中和的血清判為陽性。4診斷5檢疫后處理4．1病原體分離一旦確診偽狂犬病，應(yīng)立即隔離患豬，污染的用具、圈舍和此方法目前最為常用，可采集病死豬的心、肝、肺、。腎等組環(huán)境用2％燒堿溶液或10％石灰乳消毒；疫區(qū)的假定健康動物，織做病原分離，一般在5d內(nèi)即可分離出病毒。注射疫苗；由于鼠是偽狂犬病毒的主要攜帶者，其可通過污染飲4．2動物接種試驗水、飼料、用具等等導(dǎo)致豬只感染，所以，必須要做好飼養(yǎng)場的最適合做接種試驗的動物為家兔，1—4周齡自鼠也可。取病滅鼠工作，采取有效措施，保證生物安全。毒分離上清液，注射

7、接種于家兔腹側(cè)皮下，一般在2—3d，注射參考文獻(xiàn)部位開始瘙癢，被試動物有撕咬被試部位的現(xiàn)象；隨著時間的推?1胡至剛，楊遠(yuǎn)榮，杜憲章．豬偽狂犬病的診斷和防制報告【J】．中國移，可呈現(xiàn)后肢麻痹、倒地不起、反復(fù)痙攣等等癥狀，最快的在動物檢疫，1998，(1)：15—16．注射后4～6d即可死亡。也可取病毒直接接種于10日齡雞胚，一[2]陳淑芳．一起豬偽狂犬病暴發(fā)的報告[J]．科學(xué)種養(yǎng)，2010，般在4d左右的時間可見絨毛尿囊表面出現(xiàn)潰瘍癥狀，隨后病毒開(12)：44．混合菌種固態(tài)發(fā)酵豆粕生產(chǎn)大豆肽的工藝研究／劉洋(遼

8、混合菌中菌株的配比進行研究，分析各個菌株在固體發(fā)酵中對大寧愛普羅斯飼料有限公司)，劉嘉，何平?／／飼料與畜豆肽含量的影響。結(jié)果表明，當(dāng)所用菌種比例為1：1：1：1時，牧．-2013，(7)．-26～28水解率最高達(dá)31．87％，大豆肽含量達(dá)17．97％，米曲霉在混合體系利用4株實驗室保藏的菌株對豆粕進行發(fā)酵，通過正交試驗對中對其含量的影響較大?！?81·