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《葡萄糖酸鈉的分光光度法測(cè)定-論文.pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、化學(xué)工程師ChemicalEngineer2014年第07期文章編號(hào)：1002—1124(2014)07—0022—04分析誡葡萄糖酸鈉的分光光度法測(cè)定試翁艷軍，林凱z，辛嘉英(1．哈藥集團(tuán)制藥總廠(chǎng)。黑龍江哈爾濱150086；2．哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。黑龍江哈爾濱150076)摘要：利用葡萄糖酸鈉在強(qiáng)酸性條件下形成內(nèi)酯，通過(guò)羥胺一三氯化鐵顯色法生成紅棕色異羥肟酸一Fe絡(luò)合物，進(jìn)行分光光度檢測(cè)。建立標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)，其線(xiàn)性方程為，，=113．0833x+0．1162，R2=0．9999，檢測(cè)波長(zhǎng)為500nm，在
2、1X10-s_9X10-3tool·L范圍內(nèi)具有良好的線(xiàn)性關(guān)系，平均加標(biāo)回收率為99．79％，并且該方法能夠檢測(cè)Au／一A1O催化葡萄糖氧化反應(yīng)液中葡萄糖酸鈉的含量。關(guān)鍵詞：葡萄糖酸鈉；分光光度法；羥胺一三氯化鐵法中圖分類(lèi)號(hào)：0657．32文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADeterminationofsodiumgluconatebyspectrophotometryWENGYan-jun，LINKai，XINJia—ying2(1．Ha~inPharmaceuticalGroupCo．Ltd．GeneralPharm．Factory，
3、Ha~in150086，China；2．KeyLaboratoryforFoodScienceandEngineering，HarbinUniversityofCommerce，Harbin150076，China)Abstract：BasedontheabilityofsodiumgluconatecanformthecorrespondinglactoneatpH1．5．thengluco—lactonecanreactwithhydroxylamine—ferrictrichloridetoformred-bro
4、wnhydroxamateFecomplex，SOthecon-tentofcomplexcanbedeterminedbycolorimetryandthestandardCHIVeisestablished．Thecorrespondinglinearequationisy=l13．0833x+0．1162，R2=0．9999．Themaximumabsorbanceofthecomplexisat500nm．Thereisawelllinearityintherangeof1xl00～9x10-3mol·L～an
5、dtheaveragerecoveryis99．79％．ThismethodcanbeSuccessful—lyappliedtothedetectionofsodiumgluconatewhichisformedbytheoxidationofglucoseoverAu／一A12O3．Keywords：sodiumgluconate；spectrophotometry；hydroxylamine—ferrictrichloride葡萄糖酸及其鹽是葡萄糖氧化的主要產(chǎn)物，因儀器昂貴。羥胺一三氯化鐵法作為檢測(cè)具有酰胺鍵其具
6、有良好的生物相容性和生物可降解性，已廣泛和內(nèi)酯類(lèi)化合物已得到廣泛應(yīng)用]。該方法具有操應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、造紙和混凝土等工業(yè)【。葡萄糖作方法簡(jiǎn)便、檢測(cè)結(jié)果重復(fù)性和靈敏度良好等優(yōu)酸是機(jī)體代謝中間產(chǎn)物，對(duì)腸道有益菌群雙歧桿菌點(diǎn)。其反應(yīng)機(jī)理見(jiàn)圖1。具有增值作用；葡萄糖酸鈉對(duì)維持細(xì)胞滲透壓，調(diào)0oHe—～NH節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡、恢復(fù)神經(jīng)正常功能具有重要作H一一o用；其鈣鹽在醫(yī)藥上用于消除過(guò)敏、補(bǔ)充鈣質(zhì)；葡萄H0NH。HC10H——卜HHoHoH一糖酸鋅能夠改善生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。H—卜OH目前，生物發(fā)酵法是工業(yè)化生產(chǎn)葡萄糖
7、酸的主要方CH2OH式。但隨著負(fù)載型金催化劑在催化葡萄糖氧化方面研究的不斷深入，探索葡萄糖酸高效合成的新方法!!!FeO已引起人們的重視。本課題組已在利用甲烷氧化菌素(methanobactin，Mb)還原法制備納米金方面進(jìn)行了初步探索I3．4]。由于葡萄糖酸不具有靈敏的紫外吸收，通常需要對(duì)其進(jìn)行衍生化等操作，并且檢測(cè)圖1羥胺一三氯化鐵法檢測(cè)葡萄糖酸鈉反應(yīng)機(jī)理ll01Fig．1Mechanismforthedeterminationofsodiumgluconatebythehydroxylamine-ferricch
8、loridemethod收稿日期：2014—03—12本文建立了利用羥胺一三氯化鐵法檢測(cè)葡萄基金項(xiàng)目：國(guó)家自然科學(xué)基金(21073050)；黑龍江省杰出青年科學(xué)基糖酸鈉的方法，考察了測(cè)定過(guò)程中的影響因素，并金項(xiàng)目(jc201106)；黑龍江省應(yīng)用技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目(GC13Cl11)應(yīng)用于Au／^y—A1O催化葡萄糖氧化反應(yīng)液
