easy_food自動售飯機商業(yè)計劃書

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1、Easy-food責(zé)任有限公司商業(yè)計劃書Easy-food自動售飯機商業(yè)計劃書42Easy-food責(zé)任有限公司商業(yè)計劃書目錄第一節(jié)項目介紹11.1摘要11.2項目啟發(fā)1第二節(jié)公司介紹22.1公司簡介22.2公司宗旨22.2.1.公司價值觀與理念22.2.2公司戰(zhàn)略22.3.公司組織結(jié)構(gòu)32.3.1.長期組織結(jié)構(gòu)32.3.2短期組織結(jié)構(gòu)32.3.3公司內(nèi)部激勵體制42.4公司外部關(guān)系4第三節(jié)產(chǎn)品與服務(wù)53.1產(chǎn)品53.1.1產(chǎn)品規(guī)劃53.1.2具體類別63.2自動售飯機設(shè)計73.3自動售飯機擺放7第四節(jié)市場與競爭分析84.1競爭者84.1.1現(xiàn)實競爭者84.1.2潛在競爭者104

2、.1.3替代商品104.1.4供應(yīng)商的議價能力114.1.5消費者的議價能力114.2競爭力分析124.3競爭戰(zhàn)略134.3.1服務(wù)創(chuàng)新戰(zhàn)略134.3.2營造輕松購物環(huán)境、氣氛144.3.3定期做產(chǎn)品消費、服務(wù)需求調(diào)查144.3.4成本領(lǐng)先策略144.3.5差異化策略154.3.6產(chǎn)品的包裝策略154.3.7加大宣傳力度15第五節(jié)市場分析175.1宏觀環(huán)境分析175.1.1政治法律175.1.2社會經(jīng)濟175.1.3社會文化185.1.4人口185.2行業(yè)分析（五力模型）185.2.1行業(yè)內(nèi)競爭狀況分析1842Easy-food責(zé)任有限公司商業(yè)計劃書5.2.2客戶的交涉能力分析1

3、95.2.3供應(yīng)商的議價能力分析205.2.4使用替代產(chǎn)品和服務(wù)的可能性分析205.2.5潛在新進者的威脅分析21第六節(jié)營銷策略226.1目標(biāo)市場營銷（STP戰(zhàn)略）226.1.1市場細分236.1.2目標(biāo)市場的選擇266.1.3目標(biāo)市場的定位266.1.4競爭對手分析286.2營銷策略組合296.2.1產(chǎn)品策略296.2.2價格策略306.2.3促銷策略316.2.4員工策略326.2.5競爭策略32第七節(jié)財務(wù)分析347.1原始資金來源347.2資金來源與運用357.3融資方案357.4財務(wù)預(yù)測367.4.1未來1—3年成本分析367.4.2未來1—3年損益分析377.5財務(wù)效果

4、分析387.5.1盈利能力分析387.5.2清償能力分析38第八節(jié)風(fēng)險分析398.1發(fā)展現(xiàn)狀和特點398．2機遇和風(fēng)險398.2.1機遇398.2.2風(fēng)險分析40第九節(jié)運作流程分析41第十節(jié)小結(jié)4242Easy-food責(zé)任有限公司商業(yè)計劃書第一節(jié)項目介紹1.1摘要在競爭日益激烈的市場環(huán)境下，許多商家的利潤群體都瞄向了學(xué)生和青少年，其中以青少年居多，因而有了一句：“青少年的錢好賺”?？v觀市場大局，針對青少年需求開設(shè)的店面有許多。對于學(xué)生，作為社會的另一個主導(dǎo)群體，其實他們的消費需求也是巨大的，然而專業(yè)針對他們這一群體需求所開設(shè)的專業(yè)化的店卻很少。那么，為了把握市場機遇，該以何種店

5、面類型，何種形式去對這一市場進行進一步的開拓呢？下面我們小組將全面細致的分析這個項目。1.2項目啟發(fā)主題餐廳給予我們最初的構(gòu)想，它主要是經(jīng)營一個主題餐廳，餐廳布局主要以某個動漫人物（如多啦A夢、Hallokitty）為主。消費人群的定位比較明確，但是它售賣的食品類型非常的廣泛，同時學(xué)校內(nèi)的消費能力以及對新鮮事物的熱情程度令人擔(dān)憂?；谏鲜龅默F(xiàn)狀，又因為受到學(xué)校自動售水機的啟發(fā)，我們小組決定開設(shè)一個專門針對于喜歡宅在宿舍，且又不想去食堂打包的人，專門成立一個負責(zé)供應(yīng)自動售飯機的公司。這在原先基礎(chǔ)上有了改良，也增加了創(chuàng)意，在各高校中是非常具有市場開拓性和發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€項目。42Eas

6、y-food責(zé)任有限公司商業(yè)計劃書第二節(jié)公司介紹2.1公司簡介上下學(xué)餐飲公司是一家通過出售自動售飯機，建立中央廚房，主要供應(yīng)各類菜式的并通過特許經(jīng)營方式進行擴展的公司。本公司主要供應(yīng)各類快餐，粥類食品以及早餐等。目前學(xué)校里，有許多專門針對需要外賣的學(xué)生的外賣店，而他們經(jīng)常存在的問題就是外賣不能及時送上門飯菜質(zhì)量也不能得到保證。隨著生活水平的不斷提高，自我各項發(fā)展的需求越來越強烈，且學(xué)生對飲食的安全意識明顯增強，為了填補這一市場空缺，本公司旨在專業(yè)服務(wù)于學(xué)生，便利于學(xué)生在宿舍樓里購買的理念，采用一站式自助購物方式，集中售賣各種套餐和早點。2.2公司宗旨2.2.1.公司價值觀與理念我

7、們的價值觀是：認真負責(zé)，勤懇細心，積極熱情，追求卓越我們的理念是：倡導(dǎo)安全、衛(wèi)生、保溫、高效、自動化、智能化的健康飲食理念。2.2.2公司戰(zhàn)略擴張戰(zhàn)略：北京師范大學(xué)珠海分校-全是-全省-全國（一家試營店（中央廚房）--全市高校直營店—覆蓋全市銷售（包括公司、42Easy-food責(zé)任有限公司商業(yè)計劃書寫字樓等）--全省多家加盟店（加盟當(dāng)?shù)刂醒霃N房）+全省銷售網(wǎng)絡(luò)—全國多家加盟店+全國網(wǎng)絡(luò)銷售）產(chǎn)品戰(zhàn)略：中央廚房標(biāo)準化，中央廚房專業(yè)集中化（以服務(wù)標(biāo)準為特許經(jīng)營的核心知識產(chǎn)權(quán)，研制新