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《2014年上半年我國禽蛋生產(chǎn)形勢及下半年走勢分析-論文.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、市場觀察IMARKETOBSERVATION2O4年上半年我國蠢蛋生產(chǎn)形勢&下串年走勢分折文／虞華國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊文／孫傳國江蘇省統(tǒng)計局鹽都調(diào)查局2013年，我國家禽養(yǎng)殖業(yè)由于受到H7N9疫情的沖擊，1—5月的8．42；~／kg持平；5月份均價最高，達(dá)11．08元，kg；5全行業(yè)出現(xiàn)大面積虧損．家禽養(yǎng)殖經(jīng)歷了“過山車”式的劇月份均價最低，僅7．16元，kg(圖1)。2014年1—5月全國雞烈波動。導(dǎo)致廣大養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性嚴(yán)重受挫．養(yǎng)殖業(yè)長時蛋平均出場價格為7．96元／kg，比2013年l一5月的7．58元／間無法平穩(wěn)運行。2014年春節(jié)前后，H7N9疫情再次
2、出現(xiàn)，家kg高0．38元；5月份均價最高，達(dá)9．44：m／kg；2月份均價最禽市場再次低迷。直至臨近清明節(jié)，家禽市場才逐步回暖向低，僅6．94元／kg(圖2)。好。養(yǎng)殖效益大幅提高，養(yǎng)殖積極性再次激發(fā)，但家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)仍不牢固，潛在問題依然嚴(yán)重。1上半年國內(nèi)禽蛋市場總體特點受H7N9流感疫情影響連續(xù)低迷了一年多的禽蛋類市場，在3月份終于有了起色。往年8月份才會出現(xiàn)的禽、蛋供應(yīng)緊張局面，今年3月份就提前出現(xiàn)了，禽價、蛋價因此不斷走高。5月2013廣州市雞蛋價格已經(jīng)逼近14元／kg的高位，全國雞蛋價格普遍漲幅超過三成，價格逼近歷史高位。，，1．1禽蛋價格淡季逆勢
3、上漲。淘汰雞身價“倍增”今年雞蛋價格并未像往年那樣在清明節(jié)后大幅回調(diào)，而一·2011年一一2012年一一一201揮—·一201揮是小憩之后開啟了一路上揚的走勢。據(jù)全國監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4圖12011年以來全國蛋雞淘汰雞出場價格走勢圖月份以來全國雞蛋價格快速上漲。5月15日雞蛋全國平均注：蛋雞淘汰雞價格數(shù)據(jù)來源于神農(nóng)網(wǎng)(2014年6月系6月1O出場價格已達(dá)到4．94元／500g，不少地區(qū)雞蛋最高零售價格日日均價)。一度飆漲至7元／500g．幾乎是一天一個價，漲得連蛋商都覺得“驚人”。2014年前五個月，全國雞蛋出場價從年初的9．1元／kg跌至2月15日的6．9元／kg
4、，跌幅達(dá)到25％。與此同時．全國淘汰雞出場價格由年初時的7．78元／kg跌至2月25日的7．08元／kg，降幅約為9％。清明節(jié)后家禽市場逐步回暖向好并迎來一波報復(fù)性上漲行情．2014年5月15日全國雞蛋平均出場價格漲到9．88元／kg，比2月25日上漲43．2％；5月20日全國淘汰雞出場價格漲到l1．78元／kg，比2月2513上漲66．4％。端午小長假過后，消費市場對雞蛋的需求量有所減弱．雞蛋價格止?jié)q回落，2014年6月10日全國淘汰雞‘I～20l1年一一20l揮?20I3年+20l4年出場價格為l0．04元／kg，比5月15日回落14％；全國雞蛋平均出場價格
5、為8．46元／kg，比5月15日回落14％。2014年圖22011年以來全國雞蛋出場價格走勢圖1—5月全國淘汰雞平均出場價格為8．42元／kg，與2013年注：雞蛋價格數(shù)據(jù)來源于神農(nóng)網(wǎng)(2014年6月系6月10日日均價)。4MARKETOBSERVATION{市場觀察1．2蛋雞養(yǎng)殖效益轉(zhuǎn)好2．71元／羽、山東3．14元／羽、河南2．84元／羽、河北3．O9元／2014年初活禽、鮮蛋出現(xiàn)滯銷，價格下跌，產(chǎn)品積壓．虧羽、江蘇3元／羽。2014年6月6日全國肉雞苗價格持續(xù)止損嚴(yán)重，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶不得不殺禽減苗、減損。3月份以后市場漲為跌。全國主產(chǎn)區(qū)肉苗雞均價為1．22元／
6、羽，較2014年5行情看好，養(yǎng)殖效益開始轉(zhuǎn)好。5月15日養(yǎng)殖戶每500g雞月10日下跌1．73元／羽。雞苗產(chǎn)量增多，而天氣炎熱．多地蛋可獲得1元左右的收益，羅斯308養(yǎng)殖戶每只雞可盈利6進(jìn)入農(nóng)忙，6月中旬苗價仍低位運行，農(nóng)忙漸過，雞苗價格震元左右。蕩或?qū)⒌臀贿\行。1．3飼料價格仍處較高水平2014年以來，國內(nèi)豆粕價格雖有回落，但仍處于較高水2雞蛋價格飆升的主要原因平，而玉米價格繼續(xù)高企。2014年l一5月全國玉米價格平均綜合分析，消費淡季蛋價出現(xiàn)如此大幅攀升的主要原因為2．31元／kg，比2013年同期的2-34元／kg低0．03元：6月是受此前禽流感事件影響。
7、10日為2．43元／kg，比2013年同日的2-32元／kg高0．11元。2．1蛋雞存欄低、產(chǎn)蛋量少導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)偏緊2014年1—5月全國豆粕價格平均為3．92元／kg，比2013年自去年冬季開始，國內(nèi)家禽業(yè)再度遭受H7N9流感襲同期的4．07元／kg低O．15元(圖3)；6月10日為3．93元／kg，擊，而疫情持續(xù)到目前仍未徹底根治，依然時有發(fā)生。這期比2013年同日的4．26元／kg便宜O-33元。2014年5月第4間不但導(dǎo)致整個家禽養(yǎng)殖行業(yè)虧損嚴(yán)重，不少養(yǎng)雞戶喪失信周肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3．41元／kg心．并且也造成部分蛋雞提前被淘汰并
8、嚴(yán)重抑制了養(yǎng)殖戶的和3．
