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《幼兒園大班教案《有營養(yǎng)的蔬菜》含反思（通用）.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、幼兒園大班教學(xué)計(jì)劃《有營養(yǎng)的蔬菜》帶反思太磐課《有營養(yǎng)的蔬菜》包含對大班健康主題教學(xué)活動(dòng)的反思，讓孩子們知道幾種常見蔬菜的名稱，并初步了解不同的蔬菜具有不同的食用部位和營養(yǎng)價(jià)值，使孩子們知道如何吃蔬菜好。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)孩子的勞動(dòng)意識(shí)。來看看帶有反思性教學(xué)計(jì)劃的幼兒園班《有營養(yǎng)的蔬菜》?；顒?dòng)目標(biāo)：1.讓孩子了解如何吃蔬菜和身體健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。2.讓孩子知道幾種常見蔬菜的名稱，并初步了解不同的蔬菜具有不同的食用部位和營養(yǎng)價(jià)值。3.培養(yǎng)幼兒參加勞動(dòng)的意識(shí)。4.探索并發(fā)現(xiàn)您生活中蔬菜的多樣性。5.在活動(dòng)中展現(xiàn)孩子可愛的一面
2、?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1，胡蘿卜，西紅柿，芹菜，香菜，土豆，茄子，花椰菜，黃瓜等蔬菜。2，切生黃瓜，胡蘿卜等（上面放一根牙簽）。3，一個(gè)小籃子，四個(gè)分類籃子。4.邀請父母帶孩子提前參觀蔬菜市場，并豐富相關(guān)知識(shí)。活動(dòng)程序：首先，組織兒童開展《選蔬菜》游戲，討論并了解蔬菜的名稱，顏色和食用方法。老師：孩子們，今天你們都是廚房的小幫手。老師為你準(zhǔn)備了很多蔬菜?，F(xiàn)在，我們?nèi)タ纯茨抢镉惺裁词卟?？討論彼此的名字，膚色，進(jìn)食方法和口味。同時(shí)，在一個(gè)小籃子里選擇想要吃的蔬菜，然后回到座位上坐下。老師：您選擇了什么蔬菜？誰先告訴你，它的外觀和食用方式？年輕：我選
3、擇了胡蘿卜，它是橙紅色的，很長，可以煮熟食用，可以油炸。您也可以冷食。老師：你很好。感冒時(shí)，首先需要使用熱水。胡蘿卜可以生吃嗎？老師：老師準(zhǔn)備了一些生胡蘿卜。誰想要品嘗？（老師將生胡蘿卜分給愿意品嘗的孩子們）老師：誰能告訴所有人像胡蘿卜一樣的感覺？可口？年輕人：很好吃，有點(diǎn)甜。另一個(gè)年輕人：味道有點(diǎn)酥。老師：嘿，生的胡蘿卜有點(diǎn)甜，有點(diǎn)脆，可以生吃胡蘿卜。胡蘿卜的營養(yǎng)是什么？引導(dǎo)幼兒說胡蘿卜富含營養(yǎng)。它包含大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼發(fā)育有益。誰想向大家介紹您喜歡的蔬菜？年輕人：我喜歡吃土豆。它看上去很圓，上面有一些凹坑
4、。老師：你平時(shí)怎么吃土豆？年輕人：我吃的土豆被切成小塊，用土豆炒，然后切成湯。老師：土豆可以生吃嗎？楊：不。老師：土豆不能生吃，必須煮熟才能吃。有小孩知道發(fā)芽的土豆可以吃嗎？為什么？年輕：不能吃。吃對我們的健康有害。老師：是的，不能吃發(fā)芽的土豆，這對身體非常有害。土豆也有一個(gè)科學(xué)名稱。哪個(gè)孩子知道？大家都說它的學(xué)名是DD馬鈴薯。老師：還有誰想介紹您選擇的蔬菜？年輕：我喜歡吃cow豆。它看起來又細(xì)又長，有點(diǎn)綠色，有點(diǎn)白色，可以炸。老師：可以生吃嗎？楊：不。老師：為什么cow豆不能生吃？年輕：如果the豆未煮熟，將有毒。如果我們吃掉它，我
5、們會(huì)中毒。老師：嘿，你知道很多。孩子們回家后，切記告訴父母，the豆必須煮熟，否則會(huì)中毒。（當(dāng)孩子談?wù)擖S瓜時(shí)，請喜歡喜歡吃飯的孩子并告訴他們感覺。）除了這些蔬菜之外，您還知道哪些蔬菜？他們看起來怎么樣？怎么吃請告訴我您的好朋友。其次，了解蔬菜具有不同的可食用部分老師：孩子們知道各種蔬菜的名稱以及如何食用。你知道它們的可食用部分嗎？有些蔬菜必須吃根，有些必須吃莖，有些想吃水果，有些想吃花。老師：現(xiàn)在老師已經(jīng)準(zhǔn)備了四個(gè)小籃子，分別是吃莖和葉的蔬菜，吃水果的蔬菜，吃根的蔬菜和吃花的蔬菜。現(xiàn)在，請孩子們根據(jù)這四個(gè)可食用的部分給他們蔬菜。對您選
6、擇的菜進(jìn)行分類和分類。1.老師：我們來看看吧？這個(gè)籃子的標(biāo)簽是莖和葉。讓我們看看這些蔬菜是否吃掉了它們的莖和葉？（老師輪流把蔬菜放在籃子里，老師和孩子一起評估）年輕：芹菜是莖。青年：芹菜也可以吃樹葉，媽媽給了我豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠色和綠色，可以很好吃，也很好吃。年輕：我已經(jīng)吃了芹菜葉稀飯。老師：你真的很聰明。芹菜是莖。通常，當(dāng)我們進(jìn)食時(shí)，我們通常會(huì)摘下葉子，只吃其莖。但是芹菜的葉子也可以被食用，芹菜的葉子具有降低血壓的作用。另一個(gè)孩子：老師，我知道歐芹也在吃莖和葉。老師：對，這是什么？馬鈴薯是吃的一部分嗎？年輕：多吃根。另一個(gè)孩
7、子：不，應(yīng)該吃水果。年輕人：我們吃了它的塊莖，我父親從“十萬個(gè)為什么”中告訴我。老師：嘿，“十萬個(gè)為什么”有很多知識(shí)，下次當(dāng)我們遇到不了解的問題時(shí)，我們也可以去那里找到答案。籃子里還有洋蔥和白菜，它們是吃莖和葉的蔬菜。您還知道哪些蔬菜也在吃莖葉嗎？孩子們還說菠菜，韭菜，卷心菜和其他以莖葉為食的蔬菜。這時(shí)，有些孩子說他們也吃莖，老師給予他們肯定。2，這個(gè)籃子里的蔬菜是要吃水果的，讓我們看一下，什么？年輕：西紅柿，黃瓜，蕓豆，茄子，西葫蘆.老師：孩子們說得對。您還要吃什么蔬菜？幼兒說，那里有南瓜，絲瓜絡(luò)，辣椒，小扁豆和甜瓜。3.讓我們看看
8、這個(gè)籃子里放了哪些蔬菜（吃根）？他們在吃根嗎？年輕：有蘿卜，胡蘿卜，山藥，地瓜4.還有一籃蔬菜用來吃花。那里有什么？年輕：黃花菜，花椰菜，西蘭花.三，集體采摘蔬菜，學(xué)習(xí)簡單的采摘蔬菜方法老師：現(xiàn)在您必須扮演一個(gè)小廚房助手
