拒食野生動物主題班會PPT帶具體參考內容.pptx

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1、敬畏自然敬畏自然拒食野味拒食野味20XX年X月X日XX班拒/食/野/生/動/物/主/題/班/會保護野生動物,禁食野味它們不屬于餐桌!這不是野味!食用野生動物危害大野生動物引發(fā)的疫情拒食野生動物從我做起目錄這不是野味!野味野味,多指獵取得來的做肉食的鳥獸。受“原生態(tài)的就是最好的”這種觀念的支配,很多人對于野味的印象是味道好和大補。實際上,野味并不適合食用。已有證據(jù)表明:肺炎之端,禍起野味。野味之“味”,耐人尋味。野味野生動物是人類賴以生存的生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分。保護、發(fā)展和合理利用野生動物資源,對于維護生態(tài)平衡,改善自然環(huán)境,促進社會經(jīng)濟持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展意義重大。它們不是“野味

2、”!不是人類餐桌上食物,他們是野生動物野味野生動物,是指在大自然的環(huán)境下生長且未被馴化的動物。什么是野生動物獸類、鳥類、爬行類、兩棲類、魚類以及軟體動物和昆蟲類食用野生動物危害大野味野生動物很有營養(yǎng)?動物還是要吃野生的好,樣子的無論口感還是營養(yǎng)都比不上野生的。野味味道鮮美、口感好、營養(yǎng)價值更高;脂肪含量低、蛋白質含量高……流言野生動物的肉類與養(yǎng)殖的確實有差異,但哪種動物口感更好,很大程度受進食者主觀感受的影響。真相就算偏好野生動物的口感,不在乎營養(yǎng)價值,野生動物帶來的健康風險卻是值得我們關注的重點。野生動物真有營養(yǎng)野生動物與養(yǎng)殖動物野生動物在野外為活下去疲于奔命,肌纖維發(fā)達,

3、脂肪含量少,口感更筋道。養(yǎng)殖動物由于缺少不停奔跑的環(huán)境,肌肉中脂肪含量會比野生動物要高,口感也偏向細膩、柔軟。根據(jù)對家禽、家畜和幾種野生動物的營養(yǎng)分析比較來看,它們在蛋白質、碳水化合物、能量等主要指標上相差無幾。熊掌脂肪豐富,其中含有較多的平滑肌和膠原蛋白,但從營養(yǎng)學角度看,羊筋、牛筋、鴨掌、雞腱、豬腳等食物中,也含有同樣的成分,只不過它們的外形比熊掌小。無差別胡亂食用害處多野生動物寄生蟲多三文魚、大馬哈魚、金槍魚、海鱸魚、鱈魚、帶魚等作為異尖線蟲的中間宿主,其體內感染的異尖線蟲如果進入食用者體內,幼蟲對人體的傷害不容忽視。蛙和蛇作為常見的被食用的野生動物,則是某些迭宮絳蟲最

4、喜愛的中間宿主。有新聞表明在一條蛇身上發(fā)現(xiàn)了150多只迭宮絳蟲的中絳期幼蟲。胡亂食用害處多野生動物病毒多此次發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒,科學家認為其自然宿主大概率是蝙蝠,而穿山甲、竹鼠、獾等是潛在的中間宿主,并且中間宿主可能并不只這些。自然界的野生動物身體上大多數(shù)攜帶著病毒,由于是自然宿主,它們可以和病毒共生,并不會生病。但到了中間宿主和第三方的身體上會引發(fā)疾病。01.穿山甲可傳播回歸熱,Q熱和出血熱。攜帶多種體內寄生蟲,肉及甲片并無滋補包括弓形蟲,肺吸蟲,和藥用價值。線蟲等,可損傷腸胃,并引發(fā)心肌炎,肺炎等并發(fā)癥。02.果子貍攜帶多種體內寄生蟲,可損傷肺部及中樞神經(jīng)。攜帶狂犬病病毒

5、一易成為SARS等多種病毒傳播的中間宿主。03.蝙蝠身上攜帶超過100種病毒,是真正的高致命性病毒的“蓄水池”。SARS病毒埃博拉病毒馬爾堡病毒尼帕病毒亨德拉病毒MERS冠狀病毒蝙蝠是最大的病毒庫之一,但又對大多數(shù)病毒表現(xiàn)出較強的耐受力,可能與它們的飛行能力和特殊的免疫系統(tǒng)有關。04.野生土撥鼠體內含有鼠疫桿菌,是鼠疫的罪魁禍首。攜帶多種體內寄生蟲、蠕蟲、微絲蚴、弓形蟲、棘球蚴等,可損傷腸道、一肝臟大腦的等多個器官。野生動物引發(fā)的疫情野味SARS事件是指嚴重急性呼吸綜合征(英語:SARS),于2002年在中國廣東發(fā)生,并擴散至東南亞乃至全球,直至2003年中期疫情才被逐漸消滅

6、的一次全球性傳染病疫潮。SARS事件后被證明來自中華菊頭蝠,果子貍與它們接觸、感染后,再將病毒傳染給食用它們的人類。1.SARS事件世衛(wèi)組織對中東呼吸綜合征(MERS)冠狀病毒的調查顯示,這種病毒可能源自蝙蝠,先傳給駱駝,再由駱駝傳給人類??蒲腥藛T在若干國家的單峰駱駝中發(fā)現(xiàn)了MERS病毒,密切接觸或共處于狹小空間可發(fā)生人與人之間的傳播。2.MERS2013年開始,埃博拉疫情在若干非洲國家暴發(fā),3年間造成超過1.1萬死亡。該病通過直接接觸染病動物或人的血液、體液和組織傳播。世衛(wèi)組織介紹,已知埃博拉病毒在野生動物中,尤其是在非人類靈長目動物中,會引起疾病流行。這種病毒的可能宿主是

7、非人類靈長目動物、小羚羊、蝙蝠、小型嚙齒類動物和鼩鼱。聯(lián)合國糧農(nóng)組織表示,埃博拉病毒的天然宿主尚未得到證實,但某些吃水果的蝙蝠被認為是該病毒的主要動物宿主。研究表明,蝙蝠可攜帶病毒而不顯示臨床癥狀。3.埃博拉4.“瘋牛病”據(jù)世界衛(wèi)生組織介紹,瘋牛病又稱牛海綿狀腦病,是牛的一種傳染性、神經(jīng)退行性、致死性腦病。學界認為,瘋牛病和新型克雅氏癥等海綿狀腦病是變異普里昂蛋白導致的。瘋牛病可傳至貓和多種野生動物,也可傳染給人?;疾〉木d羊、種牛及帶毒牛是本病的傳染源。“僵尸鹿病”2019年2月,美國疾病控制和預防中心

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