西九華山民俗村 講解詞

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1、西九華山景區(qū)民俗村講解詞各位游客，歡迎大家來(lái)到民俗村進(jìn)行參觀游覽，西九華山民俗村坐落于西九華山座高峰的腳下，海拔高度770米，整個(gè)民俗村占地面積300多畝，村落里面包含十一個(gè)民俗作坊加工，其中有大家熟知的釀酒、制陶、竹柳編以及豆腐工藝等，游客在這里不僅可以親手體驗(yàn)制作一些簡(jiǎn)單的工藝品，而且還可以親口品嘗當(dāng)?shù)氐拿拙啤⑨u菜、豆腐等，更重要的是大家還可以在這里觀看當(dāng)?shù)氐拿耖g戲曲表演，一睹民俗村的美好風(fēng)景，體味豫東南地區(qū)淳樸的民風(fēng)民俗。現(xiàn)在我們所到的位置就是民俗村的大門了，大家看到我們民俗村的大門高4.5米，典型的牌坊式建筑結(jié)構(gòu)，整體表現(xiàn)出一種綠色，映襯了我們西九華山的

2、風(fēng)景一年四季綠如春；我們?cè)倏创箝T上面的五個(gè)大字“民俗文化村”，民俗意思是民間的習(xí)俗、風(fēng)俗，當(dāng)?shù)氐慕Y(jié)婚習(xí)俗，過(guò)年，過(guò)節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣在這里都一一向大家展現(xiàn)出來(lái)；文化代表著當(dāng)?shù)厝嗣裨谶^(guò)去三四十年，山路沒(méi)有修好，經(jīng)濟(jì)不富裕的情況下，人們自力更生，自給自足，創(chuàng)造出了釀酒文化，農(nóng)耕文化，制陶文化等一些文化創(chuàng)作；這個(gè)村落集中展現(xiàn)豫南地區(qū)人們的智慧結(jié)晶和人們的淳樸憨厚的形象。我們首先來(lái)到的第一個(gè)作坊就是糧食加工坊，作坊里面供奉的是糧倉(cāng)祖師—韓信，韓信為什么被封為糧倉(cāng)祖師呢？相傳在我國(guó)北方民間，每年正月二十五日都要過(guò)填倉(cāng)節(jié)。相傳正月二十五是倉(cāng)神韓信的生日，后人為了紀(jì)念韓信，便將正月

3、二十五日定為“填倉(cāng)節(jié)”?！疤顐}(cāng)節(jié)”，也叫“天倉(cāng)節(jié)”，是舊歷正月最后的一個(gè)節(jié)日，也是民間象征來(lái)年五谷豐登的節(jié)日之一。如果說(shuō)“臘八”是春節(jié)的序幕，那么“填倉(cāng)節(jié)”就是春節(jié)的尾聲了。清韶公《燕京舊俗志?歲時(shí)篇?添倉(cāng)》云：“相傳倉(cāng)神為西漢開國(guó)元?jiǎng)醉n信，俗稱之曰韓王爺?！渖裣裣狄磺嗄暧⒖≌撸蹩埮?，頗具一種雍榮華貴之象?！表n信被劉邦拜為大將之前曾經(jīng)做過(guò)糧倉(cāng)官，后來(lái)便被奉為倉(cāng)神，人們還將韓信定為糧倉(cāng)的祖師爺。明清時(shí)期，在北京朝陽(yáng)門外的東岳廟里就供奉有倉(cāng)神韓信，當(dāng)時(shí)進(jìn)京的糧食都要經(jīng)過(guò)漕運(yùn)到達(dá)朝陽(yáng)門，朝陽(yáng)門外有很多糧倉(cāng)，每當(dāng)填倉(cāng)節(jié)到來(lái)之際，管理國(guó)家糧倉(cāng)的官員以及大戶人家都要

4、到這里祭拜，祭拜所謂填倉(cāng)，意思是填滿谷倉(cāng)。河北《固安縣志》云：“正月二十五日，俗以為‘倉(cāng)官誕辰’，用柴灰攤院落中為圖形，或方或圓，中置爆竹以震之，謂之‘漲囤’，又謂之‘填倉(cāng)’”。舊時(shí)北方民間人家，每當(dāng)填倉(cāng)節(jié)到來(lái)，這一天黎明，只聽家家戶戶“嗒！嗒！”聲音響成一片，但見上了年紀(jì)的人用簸箕或木鍬鏟上篩過(guò)的炭灰、柴草細(xì)灰，在門前用木棒均勻敲打，撤出一個(gè)個(gè)大小不等的囤形糧倉(cāng)，有的還鑲上花邊、吉慶字樣，以及上糧囤的梯子，并在囤中撒以五谷，象征五谷豐登。再將鞭炮點(diǎn)燃，在圈內(nèi)爆響，取意糧食爆滿糧倉(cāng)。我國(guó)古代，填倉(cāng)節(jié)是一個(gè)隆重的節(jié)日，人們對(duì)這一節(jié)日十分重視。每當(dāng)“填倉(cāng)節(jié)”到來(lái)，親

5、朋往來(lái)，侍客至誠(chéng)，佳菜盛餐，醉飽方歸。宋代盂元老在他著的《東京夢(mèng)華錄》中就有這樣的記載：“正月二十五日，人家市牛羊豕肉，恣饗竟日?？椭量嗔?，必盡而去，名曰填倉(cāng)。”在我國(guó)北方民間，這種大吃大喝的現(xiàn)象已不多見了，但還有吃干飯、喝面湯的勤儉習(xí)俗。在華北農(nóng)村流傳這樣一句諺語(yǔ)：“填倉(cāng)、填倉(cāng)，小米干飯雜面湯。”確實(shí)，香噴噴的小米飯和細(xì)絲滑韌的雜面湯一直是北方人家的美餐，勝過(guò)佳肴盛餐。填倉(cāng)節(jié)這天，人們講究喜進(jìn)厭出。各家各戶均不向別人家借東西，即使有人來(lái)家里借東西也必須拒絕，這在民間已成為古老的習(xí)俗。人們?cè)谶@一天還要往囤里添糧，往缸里添水，門口要放些煤炭以鎮(zhèn)宅。舊俗農(nóng)民賣糧忌在

6、此日，糧店收購(gòu)糧食卻喜歡在此日。是日，糧店要擺酒設(shè)宴對(duì)前來(lái)賣糧者熱情款待。一些被生活所迫的農(nóng)民也就只好在此日賣糧了，反正能賺頓好飯。至今，一些上了年紀(jì)的城市居民，仍習(xí)慣在填倉(cāng)日購(gòu)米買面。人們?cè)谔顐}(cāng)節(jié)晚間還要祭祀倉(cāng)神韓王爺，凡是與飲食有關(guān)的地方均要置燈燃燈設(shè)祭，祈求一個(gè)好年成。俗稱“點(diǎn)遍燈，燒遍香，家家糧食填滿倉(cāng)?！边@天，屋內(nèi)、門外、槽頭、雞窩、石碓、水缸等處都要點(diǎn)燈，而新婚夫婦屋里的箱柜、幾案、床上床下都要點(diǎn)上燈，祝愿他們能早早生育。山西呂梁地區(qū)的節(jié)俗最為典型，要按照家庭人口數(shù)，各人屬相給家庭成員每個(gè)人用面捏一盞本命燈，然后再捏兩條狗、一只雞、一條魚以及人口盤子

7、、倉(cāng)官老爺、銀錢、元寶、馱炭毛驢和酒盅、酒壺等，夜晚再將這些面燈注油點(diǎn)燃。本命燈置家中炕上，狗置大門口，雞放院中，魚浮水缸，驢站畜圈，倉(cāng)官老爺掛在天窗，其余均在家中。置放面燈時(shí)，口中還要高呼相應(yīng)的吉利發(fā)財(cái)語(yǔ)言，如：“韓王爺，填倉(cāng)來(lái)，糧食元寶填到咱家來(lái)！”等等，充分體現(xiàn)出民間百姓祈盼過(guò)上富足生活的美好愿望和樸素情感。倉(cāng)神韓信的習(xí)俗后來(lái)成為民間香會(huì)活動(dòng)重要內(nèi)容并一直延續(xù)至今。走進(jìn)作坊里我們依然能夠看到作坊里面保存了當(dāng)年的一些作坊工具，其中有石磨、碾子、風(fēng)婆、篩子、簸箕等，還有專門制作西九華山手工掛面的作坊及工具，現(xiàn)在就讓我們?nèi)ビH自動(dòng)手體驗(yàn)一翻吧！大家跟我往這邊走，我

8、們現(xiàn)在要去的是釀酒坊，這