張?jiān)F咸丫颇繕?biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略分析

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1、市場(chǎng)營(yíng)銷課程案例分析報(bào)告張?jiān)F咸丫颇繕?biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略分析小組成員姓名班級(jí)柳俊陽(yáng)會(huì)展經(jīng)濟(jì)1301黃秋實(shí)旅游管理1301唐俊杰旅游管理1301李路旅游管理1301研究對(duì)象煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司CATALOG百年張?jiān)市場(chǎng)細(xì)分T選擇目標(biāo)市場(chǎng)P市場(chǎng)定位新千年新張?jiān)0倌陱堅(jiān)VA僑巨商張弼士先生在煙臺(tái)創(chuàng)辦張?jiān)a劸乒?。張?jiān)V耙u張姓,后借“昌裕興隆”之吉。清光緒十八年(1892)張?jiān)5陌滋m地、紅葡萄、雷司令、瓊瑤漿(味美思)一舉榮獲四枚金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞妥顑?yōu)等獎(jiǎng)狀,中國(guó)葡萄酒從此為世界所公認(rèn)。1915年,巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)張?jiān).a(chǎn)品憑借其卓越的品質(zhì),多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)獲得大獎(jiǎng),成為家喻戶曉的名牌

2、產(chǎn)品。進(jìn)入改革開(kāi)放以后百年張?jiān)5瓤蜕祥T缺乏適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)的能力盲目生產(chǎn)市場(chǎng)觀念差然而改革頭兩年里2/3生產(chǎn)線停工?職工沒(méi)事干產(chǎn)量下降26.2%累計(jì)損失400多萬(wàn)元張?jiān)P枰淖兡繕?biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略S目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略STP——Segmenting市場(chǎng)細(xì)分S市場(chǎng)細(xì)分消費(fèi)者市場(chǎng)細(xì)分依據(jù)一、地理細(xì)分張?jiān)I(yíng)銷公司的市場(chǎng)調(diào)研部,在分析全國(guó)各地反饋回來(lái)的市場(chǎng)信息時(shí)發(fā)現(xiàn)沿海地區(qū)和中西部城市的葡萄酒的終端消費(fèi)者結(jié)構(gòu)存在較大差異。沿海地區(qū)葡萄酒個(gè)人消費(fèi)比例很高,市場(chǎng)銷量比較穩(wěn)定;內(nèi)地城市主要為公款消費(fèi)(占70%以上),市場(chǎng)銷量起伏也較大。S市場(chǎng)細(xì)分消費(fèi)者市場(chǎng)細(xì)分依據(jù)二、心理細(xì)分對(duì)終端消費(fèi)者的心理調(diào)查表明:沿海地區(qū)消

3、費(fèi)者看重的是葡萄酒的保健功能及文化品位,而內(nèi)地消費(fèi)者則看重的是身份標(biāo)志和時(shí)尚。S市場(chǎng)細(xì)分產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)細(xì)分依據(jù)一、最終用戶沿海地區(qū)終端消費(fèi)者進(jìn)入理性消費(fèi)階段,步入速度減緩的市場(chǎng)成熟期,而內(nèi)地城市終端消費(fèi)者則處在感性消費(fèi)階段,處在市場(chǎng)上升期。S市場(chǎng)細(xì)分產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)細(xì)分依據(jù)二、客戶規(guī)模我國(guó)葡萄酒的主要消費(fèi)區(qū)域在沿海地區(qū)東部沿海地區(qū)個(gè)人消費(fèi)比高市場(chǎng)穩(wěn)定對(duì)產(chǎn)品要求:保健功能、文化品位處于理性消費(fèi)階段(成熟期)主要消費(fèi)區(qū)√內(nèi)地城市公款消費(fèi)比高波動(dòng)較大對(duì)產(chǎn)品要求:地位象征、時(shí)尚處于感性消費(fèi)階段(上升期)S市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)比較T目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略STP——Targeting目標(biāo)市場(chǎng)選擇T選擇目標(biāo)市場(chǎng)目標(biāo)涵蓋戰(zhàn)

4、略:差異市場(chǎng)銷售張?jiān)|部消費(fèi)者定義為經(jīng)常性消費(fèi)者,而將內(nèi)地消費(fèi)者定義為偶爾性消費(fèi)者。張?jiān)?duì)這兩個(gè)消費(fèi)者市場(chǎng)都進(jìn)行覆蓋,但是采用不同的營(yíng)銷方法。經(jīng)常性消費(fèi)者:張?jiān)Mㄟ^(guò)一系列目標(biāo)明確的整合傳播,主要展示葡萄酒的健康、自然及其文化內(nèi)涵——葡萄酒的品味和格調(diào)。偶爾性消費(fèi)者:張?jiān)?cè)重于訴展葡萄酒本身的時(shí)尚色彩,通過(guò)對(duì)大眾傳媒的控制性傳播,傳達(dá)各種葡萄酒的時(shí)尚資訊,營(yíng)造出一種氛圍,即把葡萄酒作為一種身份的象征進(jìn)行推廣,使其成為時(shí)尚潮流中一部分。T選擇目標(biāo)市場(chǎng)目標(biāo)市場(chǎng)涵蓋戰(zhàn)略的選擇依據(jù)一、市場(chǎng)的非同質(zhì)性由于東西部市場(chǎng)消費(fèi)者的不同的消費(fèi)理念和需求決定了張?jiān)2荒苡猛瑯拥臓I(yíng)銷手段應(yīng)用于兩個(gè)市場(chǎng)

5、。T選擇目標(biāo)市場(chǎng)目標(biāo)市場(chǎng)涵蓋戰(zhàn)略的選擇依據(jù)二、產(chǎn)品所處的生命周期階段東部市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟期,張?jiān)P枰獫M足多樣化需求、應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng),并注意開(kāi)拓新市場(chǎng)、培養(yǎng)新生性消費(fèi)者。內(nèi)地市場(chǎng)處于成長(zhǎng)期,重點(diǎn)是鞏固和啟發(fā)消費(fèi)者偏好。P目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略STP——Positioning市場(chǎng)定位P市場(chǎng)定位張?jiān)5母?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)歷經(jīng)一個(gè)多世紀(jì)的悠久品牌和一如既往的品質(zhì)一詞概括——“經(jīng)典”P市場(chǎng)定位面對(duì)經(jīng)常性消費(fèi)者張?jiān)Mㄟ^(guò)對(duì)他們主要的信息來(lái)源,如高品位雜志、體育節(jié)目、酒店等,進(jìn)行“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的文化滲透,提高葡萄酒在這些消費(fèi)者心目中的親和力,同時(shí)通過(guò)一系列品牌策略,樹(shù)立起張?jiān)|方紅酒經(jīng)典形象,以“傳奇品質(zhì),百年張?jiān)?/p>

6、”作為主題,也使對(duì)葡萄酒的系統(tǒng)傳播得到了較好的效果。P市場(chǎng)定位面對(duì)偶爾性消費(fèi)者張?jiān)T趫?bào)紙上開(kāi)辟醒目的葡萄酒消費(fèi)專欄,在電視臺(tái)黃金時(shí)間插播葡萄酒的各類專題,舉辦各種葡萄酒知識(shí)講座等。通過(guò)日積月累的滲透式傳播,讓消費(fèi)者開(kāi)始樹(shù)立這么一種心態(tài):選擇葡萄酒就是在選擇一種更好的生活方式。事后的調(diào)查表明:很多消費(fèi)者都受到了這種傳播的影響,并逐漸喜歡上了葡萄酒。P市場(chǎng)定位面對(duì)新生性消費(fèi)者張?jiān)=鼉赡暝谌珖?guó)各地舉行的“中國(guó)葡萄酒文化展”。百年張?jiān)S兄詈竦奈幕滋N(yùn),中西合璧的張?jiān)T谑袌?chǎng)開(kāi)拓中越來(lái)越強(qiáng)調(diào)一種文化認(rèn)同,即強(qiáng)調(diào)自己的東方個(gè)性?;谥袊?guó)傳統(tǒng)文化的“中國(guó)葡萄酒文化展”,利用大量的圖片和史實(shí)

7、,詳細(xì)介紹了中國(guó)葡萄酒2000多年的悠久歷史。P市場(chǎng)定位總而言之,張?jiān)5氖袌?chǎng)定位是經(jīng)典高端葡萄酒品牌他依據(jù)包括產(chǎn)品屬性:百年釀酒經(jīng)驗(yàn)保證了高質(zhì)量使用者定位:經(jīng)常性消費(fèi)者能得到品質(zhì)體驗(yàn),偶爾性消費(fèi)者能獲得地位象征。因此這個(gè)定位能涵蓋大部分市場(chǎng)。新千年,張?jiān)?duì)1999年市場(chǎng)的預(yù)測(cè)得到了證實(shí),葡萄酒開(kāi)始進(jìn)入消費(fèi)平臺(tái)期。但整個(gè)張?jiān)H匀槐3至撕芎玫陌l(fā)展勢(shì)頭,銷售收入超過(guò)13.61億元,比1998年上升了36%。在2000年張?jiān)5臓I(yíng)銷策略中,最核心的部分仍然是:培育市場(chǎng),培養(yǎng)消費(fèi)者,且一如既往“用心良苦”。張?jiān)1硎?/p>

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