高中生物《2.4細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》學(xué)案 新人教版必修1.doc

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1、第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、概述糖類的種類和作用2、舉例說出脂質(zhì)的種類和作用學(xué)法指導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材總結(jié)回答問題。一、請仔細(xì)閱讀課本30-31頁相關(guān)內(nèi)容，回答下列問題：1糖類的元素組成？.細(xì)胞中的糖類主要有那幾類？在細(xì)胞中起什么作用？2.、什么是單糖？常見的單糖有哪些？單糖的功能？2、常見的二糖（麥芽糖、蔗糖、乳糖）分別是由哪些單糖組成的？3、常見的多糖有哪些？功能是什么？4、淀粉、糖原和纖維素的基本組成單位都是葡萄糖，為什么它們的功能卻不一樣呢？5、所有的糖都是能源物質(zhì)嗎？試舉例說明。6、動物和植物特

2、有的糖分別有哪些？7、.根據(jù)化學(xué)性質(zhì)糖類可以分為幾類？舉例二、請仔細(xì)閱讀課本32-33頁相關(guān)內(nèi)容，回答下列問題：1、脂質(zhì)可分為哪幾類？各種脂質(zhì)的功能？3、為什么脂肪是良好的儲能物質(zhì)？4、為什么碳是生命的核心元素？課堂鞏固1.下列選項(xiàng)中，屬于動植物細(xì)胞共有的糖類是（）A．葡萄糖、核糖、脫氧核糖B．葡萄糖、淀粉、果糖C．淀粉、脫氧核糖、乳糖D．麥芽糖、果糖、乳糖3相同質(zhì)量的脂肪比蛋白質(zhì)和糖類含的能量要高，這是因?yàn)?)A.脂肪是由C、H、0三種元素組成的B脂肪中O元素的含量少，C、H含量多C.脂肪的相對分子質(zhì)量小D脂肪

3、能夠轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)和糖類4．人體內(nèi)的脂肪的作用是（）A．激素的主要成分B．主要的儲能物質(zhì)C．酶的主要成分D．細(xì)胞膜的主要成分5．某廣告稱某種牌號的八寶粥（含桂圓、紅豆、糯米等）不加糖，但比加糖還甜，最適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列關(guān)于病人能否食用此八寶粥的判斷中，不正確的是（?）。A．糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心食用B．這個廣告有誤導(dǎo)喜愛甜食消費(fèi)者的嫌疑，不甜不等于沒有糖C．不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重D．不能聽從廠商或廣告商的宣傳，應(yīng)詢問醫(yī)生6．人體內(nèi)的胰島素和性激素的化學(xué)成分（?）

4、。A．都是蛋白質(zhì)　B．前者是蛋白質(zhì)，后者是固醇C．都是固醇?????D．前者是固醇，后者是蛋白質(zhì)7．右圖所示是某動物組織的一個細(xì)胞，其細(xì)胞質(zhì)內(nèi)所含的糖類和核酸主要是A．糖原和RNA????B．核糖和乳糖C．淀粉和RNA??????D．淀粉和DNA9．下列有關(guān)糖類生理作用的敘述中，錯誤的是（?）。A．核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分之一B．葡萄糖是重要能源物質(zhì)C．淀粉和糖原是各種生物體的儲存能源物質(zhì)D．纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分10下列關(guān)于生物大分子的敘述中，不正確的是A.蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子

5、B核酸是儲存遺傳信息、控制蛋白質(zhì)合成的生物大分子C.淀粉、糖原、纖維素和核糖都是生物大分子D.多糖、蛋白質(zhì)、核酸等是以碳鏈為骨架的生物大分子11、某校生物興趣小組想設(shè)計兩個實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)1：探究某人是否患有糖尿?。粚?shí)驗(yàn)2：證明血漿中存在葡萄糖。提供：新取尿液樣品、加有檸檬酸鈉的雞血、清水、試管、離心機(jī)、三腳架、大燒杯、火柴、酒精燈、石棉網(wǎng)等?；卮鹣铝袉栴}：(1)在實(shí)驗(yàn)過程中，上述兩個實(shí)驗(yàn)均需要增加的一種試劑是________，實(shí)驗(yàn)原理__________________________________________

6、_________(2)實(shí)驗(yàn)2比實(shí)驗(yàn)1復(fù)雜，其原因是__________________________________________。(3)實(shí)驗(yàn)1預(yù)測：①試管中無磚紅色沉淀生成，說明___________________。②試管中有磚紅色沉淀生成，出現(xiàn)該現(xiàn)象可能的原因是____________________。(4)實(shí)驗(yàn)2的實(shí)驗(yàn)步驟及觀察到的現(xiàn)象：步驟1：取5mL________，用離心機(jī)離心，獲得上清液；步驟2：取________，加入________，水浴加熱。