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《山合水易機(jī)構(gòu)談：休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃時(shí)的休閑農(nóng)業(yè)10大體驗(yàn)要素.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、. “吃、住、行、游、購(gòu)、娛、體、學(xué)、研、悟”是旅游業(yè)10大要素。同樣，對(duì)于近年來(lái)迅速發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)，也必然有著其在的核心構(gòu)成要素。那么，休閑農(nóng)業(yè)的這些核心要素應(yīng)該有什么?與傳統(tǒng)的旅游業(yè)10大要素有哪些差異化體現(xiàn)?對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，又希望從這些要素中獲得怎樣的休閑體驗(yàn)? 山合水易原創(chuàng)：國(guó)際有機(jī)休閑農(nóng)場(chǎng)鳥(niǎo)瞰圖 山合水易機(jī)構(gòu)基于近十年來(lái)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)中外成功休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行研究，以及多次舉辦沙龍?zhí)接?，從消費(fèi)者體驗(yàn)的角度，提煉出休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游健康可持續(xù)發(fā)展必備的10大基礎(chǔ)要素——“歸耕戲養(yǎng)嘗，采學(xué)憩淘賞”。
2、 當(dāng)今人們的休閑旅游需求日趨強(qiáng)烈，而且已不滿足于單一的農(nóng)家樂(lè)、觀光、采摘等休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，需求日趨多元化。面?duì)這種市場(chǎng)需求，現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，不論項(xiàng)目規(guī)模、主題定位如何，必須從游客體驗(yàn)本身說(shuō)起，從這十個(gè)基本要素出發(fā)，落實(shí)到產(chǎn)品設(shè)計(jì)和游客感知的各個(gè)維度，使休閑農(nóng)業(yè)向深度和廣度方向發(fā)展，豐富休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的容，為消費(fèi)者提供高品味、多層次、全方位的休閑體驗(yàn)。這樣打造出的休閑農(nóng)業(yè)園，不僅特色鮮明，且農(nóng)味十足?！ ∫弧①p： 賞是休閑農(nóng)業(yè)基本的構(gòu)成要素。視覺(jué)是人最重要的感覺(jué)，人體外界有用信息80%以上是經(jīng)視覺(jué)獲取的，因此，觀光游覽、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)美必然是休
3、閑農(nóng)業(yè)基本的構(gòu)成要素。山合水易機(jī)構(gòu)專(zhuān)家經(jīng)反復(fù)斟酌，認(rèn)為“賞”比“游”更能體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)給人心靈上帶來(lái)的愉悅，而且休閑農(nóng)業(yè)中“賞”的容和方式都很廣泛，可以無(wú)限挖掘和創(chuàng)新。..休閑農(nóng)業(yè)10大體驗(yàn)要素——賞 二、采： 吸引游客和贏利的抓手。采摘作為近年迅速興起的新型休閑業(yè)態(tài)，以參與性、趣味性、娛樂(lè)性強(qiáng)而受到消費(fèi)者的青睞，已成為現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的一大特色。山合水易機(jī)構(gòu)專(zhuān)家提出，采摘聚人氣，帶財(cái)氣，成本低，收益高，是休閑農(nóng)業(yè)園吸引游客和贏利的抓手。農(nóng)業(yè)采摘不僅類(lèi)型可以豐富多樣，像草莓、葡萄、番茄、櫻桃、柑橘、茶、梅、特菜、小西瓜、桃、蘋(píng)果、
4、棗、柿子、核桃、荔枝、柚子、蓮霧、琵琶、龍眼、板栗、靈芝、蘑菇、茶葉等，都可以成為人們采摘體驗(yàn)的對(duì)象，而且還可以深度挖掘，進(jìn)行細(xì)分，比如針對(duì)兒童、情侶、殘疾人士等各類(lèi)人群打造不同的采摘環(huán)境。休閑農(nóng)業(yè)10大體驗(yàn)要素——采 三、嘗：.. 為消費(fèi)者帶來(lái)味蕾綻放之旅。民以食為天，長(zhǎng)久以來(lái)，中國(guó)各地由于氣候、資源及經(jīng)濟(jì)條件等原因形成了差異化的飲食習(xí)慣和博大精深的飲食文化，風(fēng)味多樣且四季有別。近年來(lái)，伴隨著人們對(duì)健康飲食方式的日益推崇，城市居民越來(lái)越崇尚鄉(xiāng)村美食的生態(tài)自然和簡(jiǎn)單樸實(shí)，對(duì)于一些出游者而言，品嘗特色鄉(xiāng)村美食，滿足味覺(jué)享受，就是到鄉(xiāng)村去的原
5、動(dòng)力。放眼全球，亦有不少缺乏特色自然資源的鄉(xiāng)村，憑借特色美食成了人們追捧的旅游地，比如日本的十勝、懷柔虹鱒魚(yú)等?！ ∩胶纤讬C(jī)構(gòu)認(rèn)為，在休閑農(nóng)業(yè)中，“吃”應(yīng)該超越基本的生活需求，提升為“嘗”，為消費(fèi)者提供“地產(chǎn)地銷(xiāo)”的特色美食，從食材、調(diào)料、做法、容器、飲食環(huán)境、飲食文化傳承等各方面打造不一樣的“食”體驗(yàn)，體現(xiàn)鮮明的本地特色和不可帶走性。而根據(jù)不同的農(nóng)業(yè)主題，又可以延伸出很多容，比如田園主題餐廳、鮮花主題宴等。休閑農(nóng)業(yè)10大體驗(yàn)要素——嘗 四、學(xué)： 發(fā)揮農(nóng)業(yè)的教育功能。山合水易機(jī)構(gòu)專(zhuān)家認(rèn)為，缺少科普教育的休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)是殘缺的、不完美的，因
6、為從城市人需求的視角來(lái)看，久居城市的人們渴望了解農(nóng)業(yè)的奧秘及農(nóng)村的生活方式，這種農(nóng)村和城市的差異性、互補(bǔ)性是發(fā)展旅游的基本條件?！ 《谛蓍e農(nóng)業(yè)中，“學(xué)”又無(wú)處不在，比如農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)中滲透出的人們的智慧和勤勞、人與自然的和諧、鄉(xiāng)野幽靜的學(xué)習(xí)環(huán)境……..休閑農(nóng)業(yè)10大體驗(yàn)要素——學(xué) 五、耕： 休閑農(nóng)業(yè)的靈魂。山合水易機(jī)構(gòu)認(rèn)為，農(nóng)業(yè)以“耕”為本，農(nóng)耕是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游區(qū)別于其他休閑類(lèi)產(chǎn)品最本質(zhì)的體現(xiàn)，是休閑農(nóng)業(yè)的靈魂。農(nóng)耕文明作為中國(guó)幾千年的歷史沉淀和中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心組成，在發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的過(guò)程中，應(yīng)對(duì)其精髓加以繼承、弘揚(yáng)和創(chuàng)
7、新。在現(xiàn)實(shí)中，除了農(nóng)耕博物館、農(nóng)耕勞動(dòng)體驗(yàn)、親子小菜園等形式，探索更為豐富多彩的體驗(yàn)方式，是休閑農(nóng)業(yè)園出彩致勝的關(guān)鍵。休閑農(nóng)業(yè)10大體驗(yàn)要素——耕 六、戲： 快樂(lè)農(nóng)業(yè)。在休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境中，有抓魚(yú)、撿雞蛋、逮雞、斗蛐蛐、斗羊等鄉(xiāng)村野趣項(xiàng)目，民間二人轉(zhuǎn)、民間演義、篝火晚會(huì)等鄉(xiāng)村娛樂(lè)活動(dòng)，還有玉米迷宮、真實(shí)版憤怒的小鳥(niǎo)、稻草人等創(chuàng)意農(nóng)業(yè)活動(dòng)?！ ∩胶纤讬C(jī)構(gòu)認(rèn)為，這些輕松有趣的玩耍、嬉戲活動(dòng)，對(duì)青少年有著強(qiáng)大的吸引力，也很容易將成年人帶回到無(wú)憂的童年時(shí)代，引起情感上的共鳴，延長(zhǎng)旅游者停留時(shí)間，提升游客滿意度。 農(nóng)業(yè)是快樂(lè)的，如果我們深入挖掘，還
8、可以營(yíng)造出更多的快樂(lè)元素。..休閑農(nóng)業(yè)10大體驗(yàn)要素——戲 七、憩： 放松心情、釋放壓力是大多數(shù)旅游者出游的主要目的。山合水易機(jī)構(gòu)認(rèn)為，休閑農(nóng)業(yè)中的“憩”不僅指
