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1、第五單元化學反應的表示質量守恒定律如何正確書寫化學方程式利用化學方程式的簡單計算一、單元教材分析從本單元起,學生進入對化學反應的定量研究。本單元有3個課題。課題1通過一系列探究活動,引導學生從量的方面去研究并得出質量守恒定律,這是學好本單元的基礎。課題2引出化學方程式的必要性,介紹了書寫化學方程式的原則、方法和步驟,并說明了化學方程式所表示的意義,這是本單元的中心。課題3從量的方面研究物質化學變化的過程,它是化學方程式的具體應用。本單元中所學習的基本原理(質量守恒定律)和技能(正確書寫化學方程式、利用化學方程式進行計算)是初中化學中最基本的內(nèi)容,也是今后學
2、習化學反應及其規(guī)律的基礎。二、本單元知識教學流程本單元以鎂條在空氣中燃燒的化學反應,提出問題“生成氧化鎂的質量是否與燃燒的鎂條質量相等?”將學生引導到對化學反應前后質量是否變化的探究→然后用水通電分解反應,啟發(fā)學生利用前面學習的有關分子、原子和元素、化學反應的本質的知識分析原子在化學反應中不發(fā)生變化,并引導學生通過實驗探究總結出質量守恒定律→同時通過分析、比較得出化學方程式是表示化學反應的最簡明而且通用的表示方法→通過對化學方程式中各物質的量的分析,使學生掌握化學反應中反應物與生成物之間的質量關系與物質的相對分子質量和化學方程式中物質的化學計量系數(shù)有關→并
3、學習利用這一關系進行簡單的計算。三、單元目標1、學習從微觀物質之間的反應認識化學反應中的質量守恒定律,能用微粒的觀點解釋質量守恒定律。2、掌握化學方程式的書寫原則和方法,能正確書寫簡單的化學方程式,理解化學方程式所表達的意義。3、進一步認識化學反應中各物質之間的質量關系。初步掌握根據(jù)化學方程式進行簡單計算的方法,并用所學的計算方法,解決生產(chǎn)與生活中的一些實際問題。4、通過對質量守恒定律和根據(jù)化學方程式進行化學計算方法的學習,認識定量的研究對化學科學發(fā)展和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要意義。四、需要說明的問題1.質量守恒定律質量守恒定律的得出是通過一系列科學探究實驗得出來
4、的??茖W探究分為三種:科學家的探究、兒童自主的探究和在教師指導下的探究,教材中的絕大部分探究活動都是在教師指導下的探究,探究的內(nèi)容也是已有的知識,比如質量守恒定律。(1)、問題的確認:根據(jù)學生已知的實驗事實提出問題:化學反應前后物質的質量有沒有變化?(教材或教師)(2)、解決問題的程序:(在教師指導下完成的)猜想與假設:(1)增加,(2)減少,(3)不變。設計并實施一系列的探究性實驗方案:①白磷燃燒前后質量的測定②鐵釘跟硫酸銅溶液反應前后質量的測定進行實驗:學生參與并完成實驗操作,在實驗中觀察、記錄、用圖表形式表述等。(3)、分析得出初步結論(質量守恒定律
5、)。最后讓學生進行兩個表面上似乎不符合質量守恒定律的實驗:蠟燭燃燒前后質量的測定和鎂條燃燒前后質量的測定,通過一系列的討論題來加深學生對質量守恒定律的認識和理解。①除了上述幾個實驗方案外,如果學生自己提出一些實驗方案,經(jīng)教師審查并同意后,也可進行實驗。②本課題的活動與探究內(nèi)容較多,可將學生分為幾個小組進行。應使每一位學生都能邊操作、邊觀察、邊思索,使其得到更多的實際操作機會,也培養(yǎng)學生之間的合作精神。③在進行鎂條燃燒前后質量的測定時,因為托盤天平的靈敏度較小,因此實驗過程中要注意使鎂條有足夠的長度,才能保證天平傾斜現(xiàn)象明顯。④在教學過程中,應將質量守恒定律
6、和學生的生活實際密切聯(lián)系起來。例如,鋼鐵生銹、煤炭燃燒等學生熟悉的化學反應,討論這些反應前后物質的質量是增加,是減少,還是不變?怎樣的判斷才算是科學的判斷?能不能設計一些實驗來進行驗證?對這些問題學生感興趣,討論時有話說,也可以加深學生對質量守恒定律的認識和理解。2.關于本單元中基本技能的學習●在介紹化學方程式的意義、如何正確書寫化學方程式以及利用化學方程式進行簡單計算等這些知識時,改變了以往教材過多敘述的寫法,采用了非常簡明的文字和形象、有趣的圖畫相結合的方式,目的是激發(fā)學生的學習興趣,使學生學習這些知識時不至于感到枯燥乏味。例如,在介紹化學方程式的書寫
7、和化學方程式的含義時采用了漫畫的形式,既使學生感到有興趣,又能使學生從圖畫中學到許多知識和技能。正確書寫化學方程式,要特別強調(diào)以實際反應為基礎,以培養(yǎng)學生的科學態(tài)度。基本技能的學習有一個積累過程,不要急于求成,一次到位?!耜P于計算的要求:要正確認識化學計算的意義:化學計算是從“量”的方面來反映物質及其變化的規(guī)律的,它與側重于從性質角度去研究和理解物質及其變化規(guī)律是相輔相成的。應當說,化學計算的核心是化學問題而不是數(shù)學問題。利用化學方程式的計算要使學生明確地認識到,化學方程式不僅表示什么物質發(fā)生反應,生成什么物質,而且還表示反應物、生成物各物質間的質量關系,
8、就是使學生認識到化學反應中反應物和生成物之間是有一定的質量關系的。