酒店餐飲管理-90種海鮮認(rèn)知課件.pptx

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2、ReferenceOnly.8/7/202198魷魚*ForYourReferenceOnly.8/7/2021109望潮——章魚*ForYourReferenceOnly.8/7/20211110釘螺——棒錐(zhuī)螺*ForYourReferenceOnly.8/7/20211211香螺*ForYourReferenceOnly.8/7/20211312花螺*ForYourReferenceOnly.8/7/20211413泥螺*ForYourReferenceOnly.8/7/20211514辣螺*ForYourReferenceOnly.8/7/20211615寄居蟹*ForYou

3、rReferenceOnly.8/7/20211716牡蠣(lì)*ForYourReferenceOnly.8/7/20211817花蚶(hān)*ForYourReferenceOnly.8/7/20211918淡菜——貽(yí)貝*ForYourReferenceOnly.8/7/20212019海瓜子*ForYourReferenceOnly.8/7/20212120海葵*ForYourReferenceOnly.8/7/20212221蟶(青)子——蟶(chēng)子*ForYourReferenceOnly.8/7/20212322青蟹*ForYourReferenceOnly.8

4、/7/20212423米魚——鮸(miǎn)魚*ForYourReferenceOnly.8/7/20212524鰳(lè)魚*ForYourReferenceOnly.8/7/20212625赤魟(hóng)*ForYourReferenceOnly.8/7/20212726蝦蛄(gū)*ForYourReferenceOnly.8/7/20212827帶魚*ForYourReferenceOnly.8/7/2021葉予舜2928鰣（時(shí)）魚——鰣（shí）魚8/7/20213029鯧魚*ForYourReferenceOnly.8/7/20213130蝦潺*ForYourReferenceO

5、nly.8/7/20213231烏鱗鯧——烏鯧*ForYourReferenceOnly.8/7/20213332對(duì)蝦*ForYourReferenceOnly.8/7/20213433竹節(jié)蝦*ForYourReferenceOnly.8/7/20213534彈涂魚、跳魚*ForYourReferenceOnly.8/7/20213635蝤蠓虎——烏塘鱧(lǐ)*ForYourReferenceOnly.8/7/20213736鳳鱭(jì)*ForYourReferenceOnly.8/7/20213837招潮蟹*ForYourReferenceOnly.8/7/20213938河豚(tún)

6、（順便提醒只要把河豚內(nèi)臟去除干凈，魚肉是沒毒的可以食用）*ForYourReferenceOnly.8/7/20214039甲魚*ForYourReferenceOnly.8/7/20214140鯔(zhī)魚*ForYourReferenceOnly.8/7/20214241玉禿*ForYourReferenceOnly.8/7/20214342鰻（第一聲）珠——斑尾刺蝦虎魚*ForYourReferenceOnly.8/7/20214443河鰻*ForYourReferenceOnly.8/7/20214544虎蠓——斑紋蟳*ForYourReferenceOnly.8/7/2021464

7、5紅虎蟹*ForYourReferenceOnly.8/7/20214746鱸魚*ForYourReferenceOnly.8/7/20214847梭子蟹*ForYourReferenceOnly.8/7/20214948海鰻*ForYourReferenceOnly.8/7/20215049水白蝦*ForYourReferenceOnly.8/7/20215150蛇鰻*ForYourRefere