師生伙食團(tuán)承包合同.doc

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1、太乙鎮(zhèn)第一中心小學(xué)校師生伙食團(tuán)承包合同甲方：太乙鎮(zhèn)第一中心小學(xué)校乙方：根據(jù)教育局相關(guān)文件精神和學(xué)校工作實際，經(jīng)學(xué)校教代會討論通過，為了更好地服務(wù)師生，加強(qiáng)食堂的管理，經(jīng)公開招標(biāo)的形式，乙方中標(biāo)經(jīng)營太乙一小師生食堂?，F(xiàn)將甲、乙雙方就師生食堂承包達(dá)成如下合同。一、甲方責(zé)任：1、甲方為乙方提供水、電、燃煤。2、提供現(xiàn)有的炊、廚具(以乙方打借條領(lǐng)取的方式向甲方借用，承包期滿歸還甲方)及食堂廚房用房。3、負(fù)責(zé)對乙方的菜品質(zhì)量、份量、衛(wèi)生、安全進(jìn)行監(jiān)管指導(dǎo)，有權(quán)提出整改意見。4、負(fù)責(zé)對乙方工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作方法進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。二、乙方責(zé)任：1、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)要求進(jìn)行食品的加工和制作。

2、2、從業(yè)人員必須有健康證。3、必須統(tǒng)一著裝。4、嚴(yán)禁出售變質(zhì)、霉變食品；嚴(yán)禁出售油炸食品；嚴(yán)禁出售涼菜(如：涼粉、涼拌粉皮和粉條、天蠶土豆等)。5、搞好食品留樣。6、搞好食品加工的材料購買的臺帳記錄、合格證索取。7、講究個人衛(wèi)生，勤剪指甲，勤洗頭、洗澡、換衣，堅持一年一次健康體檢。8、按學(xué)校規(guī)定就餐時間為師生提供飯菜，不得推遲供應(yīng)，不得提前供應(yīng)。9、接受甲方提出的整改意見，并按時整改。10、除學(xué)校提供的水、電、煤外，其它產(chǎn)生的費(fèi)用概由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。-2-11、如在經(jīng)營過程中，乙方出現(xiàn)的不安全責(zé)任事故，概由乙方負(fù)責(zé)一切經(jīng)濟(jì)、政治、法律責(zé)任，甲方概不負(fù)責(zé)。12、負(fù)責(zé)對學(xué)校水、

3、電的管理，不燒電爐等大功率用電器，按時開關(guān)自來水。13、乙方負(fù)責(zé)給學(xué)生蒸飯(早、中、晚)三次，為師生免費(fèi)提供開水和為師生提供飯菜。14、乙方應(yīng)采取薄利多銷的原則，在份量等同的條件下，所出售的菜品應(yīng)低于市場價格。三、承包費(fèi)：1、乙方向甲方交納承包費(fèi)6000.00元（陸仟元整）。2、乙方向甲方預(yù)押服務(wù)質(zhì)量安全管理責(zé)任考核費(fèi)500.00元（伍佰元整）。四、承包時限：承包以一學(xué)年一包，每年承包期為10個月（兩學(xué)期）。五、雙方約定：1、此合同屬公開招標(biāo)承包性質(zhì)，乙方與甲方不存在臨時用工關(guān)系。至此，甲方不承擔(dān)乙方承包人員任何的福利、保險、工資等費(fèi)用。合同承包期滿也不承擔(dān)上述費(fèi)用。2、學(xué)校每期對食堂進(jìn)

4、行服務(wù)質(zhì)量安全管理進(jìn)行兩次師生問卷調(diào)查考核，若師生滿意度達(dá)不到80%，甲方可無條件終止合同，并不退還服務(wù)質(zhì)量安全管理考核費(fèi)及承包費(fèi)用。若有違約，則由違約方承包一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。3、未盡事宜，由甲、方雙方協(xié)商解決。此合同一式四份，甲、乙雙方及學(xué)校財務(wù)室、工會各存一份。此合同從簽字之日起生效。甲方：(簽字)乙方：(簽字)2011年8月31日-2-