對我市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查與分析

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1、對我市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查與分析生豬產(chǎn)業(yè)一直是我市畜牧業(yè)發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)。近兩年來,由于疫病防控難度的加大,飼料原料價格的上漲,宏觀環(huán)境的變化,使生豬養(yǎng)殖形勢變幻莫測。隨著去年國家一系列扶持生豬產(chǎn)業(yè)的組合政策相繼實施,我市生豬生產(chǎn)與全國的生豬產(chǎn)業(yè)形勢一樣,呈現(xiàn)較快的恢復(fù)性增長。為進(jìn)一步掌握和了解生豬生產(chǎn)情況,找出存在的問題,分析未來發(fā)展趨勢。結(jié)合科學(xué)發(fā)展觀實踐活動要求,近期,本人對我市的生豬養(yǎng)殖進(jìn)行了一次深入調(diào)研。一、全市生豬發(fā)展基本情況通過調(diào)研,從07年開始,國家出臺了一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策措施,極大的促進(jìn)了我市生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使我市生豬和母豬存欄數(shù)量

2、明顯增加。受生豬存欄增加和前期市場效益的雙重影響,從08年7月份開始,生豬生產(chǎn)效益開始下滑,但仍然可觀。從09年春節(jié)后,養(yǎng)殖效益在經(jīng)歷了近一年的好行情后,生豬效益出現(xiàn)大幅度下滑,現(xiàn)處于微利水平。近幾年的生豬生產(chǎn),主要體現(xiàn)在以下幾個特點:一是生豬存欄增加。到去底全市生豬存欄52.34萬頭,同比增長15.92%,出欄69.80萬頭,同比增長25.03%。能繁母豬存欄5.2萬頭,同比增幅超過20%,占生豬總存欄比重的10%。6二是規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速,散戶逐漸減少。據(jù)統(tǒng)計,年存欄300頭以上的規(guī)模飼養(yǎng)場(戶)達(dá)400多處,規(guī)模飼養(yǎng)占全市養(yǎng)殖總量的80%以上。三是生豬

3、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提高。近兩年,新發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場50多家。四是仔豬數(shù)量明顯增加,生豬及其產(chǎn)品價格逐步回落。能繁母豬數(shù)量急增,由07年底的2.9萬頭增加到08年底的5.2萬頭,增幅近80%。五是養(yǎng)豬效益較高,養(yǎng)豬收益看好,比較效益回落。目前,出欄1頭生豬(自繁自育)平均盈利在100-200元左右,但每頭豬的利潤與08年初的800-1000元相比,下降幅度很大。二、情況分析自2006年7月份以來,全國豬價連續(xù)兩年保持上漲勢頭,仔豬、活豬和豬肉價同比呈現(xiàn)較大幅度增長。但2008年3月以來,豬價卻出現(xiàn)穩(wěn)中略有下降,特別是近幾個月豬價降幅較大。直逼虧損邊緣

4、。分析原因,主要有以下幾個方面:(一)國家政策調(diào)控效應(yīng)顯現(xiàn)。自2007年7月,國家采取了一系列措施,鼓勵生豬生產(chǎn),加強豬肉市場供應(yīng),提高了飼養(yǎng)場(戶)飼養(yǎng)和補欄的積極性。特別是07、08年對能繁母豬實行補貼的政策,極大的激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性,使豬的存欄明顯上升。6(二)補欄生豬已陸續(xù)出欄,市場供給量逐步增加。雖然2006年下半年豬價升高,但是由于2005年生豬價格低迷,生豬生產(chǎn)不賺錢,對農(nóng)民造成影響過大,農(nóng)民補欄意愿不強,觀望態(tài)度較多。同時,由于生豬養(yǎng)殖是項高風(fēng)險的產(chǎn)業(yè),許多農(nóng)戶因此而放棄養(yǎng)殖而外出務(wù)工。直到2006年11月份,生豬價格持續(xù)上漲,農(nóng)民養(yǎng)殖

5、戶才開始大量補欄,但由于當(dāng)時母豬飼養(yǎng)量小,不能滿足我市農(nóng)戶補欄養(yǎng)豬需要,導(dǎo)致貨源緊缺,價格繼續(xù)攀升。根據(jù)生豬養(yǎng)殖周期,農(nóng)民買1頭100斤左右的母豬,養(yǎng)3個月配種,再4個月產(chǎn)仔,養(yǎng)6、7個月出欄,等到繁殖的生豬出欄需要14月。因此,從06年底養(yǎng)殖戶開始能繁母豬補欄,到08年3月份,生豬價格開始出現(xiàn)回落,基本符合這一周期規(guī)律。(三)飼料價格上漲,利潤空間減少,影響?zhàn)B殖戶積極性。在2006年下半年生豬價格上漲初期,各種飼料價格也上漲,養(yǎng)殖成本增加。但從飼料價格上漲幅度來看,飼料價格增長幅度遠(yuǎn)不及豬價增長幅度大,養(yǎng)殖戶利潤空間增長,養(yǎng)殖積極性增加。但目前養(yǎng)豬生產(chǎn)中

6、最主要的兩種飼料原料—玉米和豆粕價格瘋漲,幾乎每天一個價,而豬價不僅沒有繼續(xù)上漲,還出現(xiàn)小幅回落,部分農(nóng)民信息不足,擔(dān)心價格繼續(xù)下滑,出現(xiàn)了恐慌性出欄情況。(四)豬肉需求量下降。市場豬肉價格上漲至高位,群眾調(diào)整了膳食結(jié)構(gòu),減少吃豬肉或改吃其他肉類、雞蛋、魚類、蔬菜和水果等副食品,減少了市場上豬肉的需求。6由于較長時間的習(xí)慣改變,對豬肉的需求減少,使豬肉價格下降較快。在調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)前生豬養(yǎng)殖仍存在一些不容忽視的問題:一是疫病仍然是影響生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性因素。國家已經(jīng)對生豬口蹄疫、豬瘟、豬高致病性藍(lán)耳病等實施強制性免疫,但還有很多疫病影響著生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展

7、。同時,部分疫病的疫苗產(chǎn)生的保護(hù)力較差,甚至沒有保護(hù)力,起不到應(yīng)有的免疫效果。二是能繁母豬數(shù)量增長過快的問題應(yīng)引起我們各級的重視。通過前兩年對生豬大力扶持,使能繁母豬數(shù)量急劇上升。07年我市補貼能繁母豬2.9萬頭,而08年則在5萬頭以上,上漲了近80%。如不合理調(diào)控,是否出現(xiàn)05、06年豬賤傷農(nóng)的現(xiàn)象?三是生產(chǎn)和飼養(yǎng)管理水平仍需提高。建議繼續(xù)通過政策扶持和引導(dǎo),大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和規(guī)?;曫B(yǎng),加強技術(shù)培訓(xùn),提高生豬養(yǎng)殖技術(shù)水平。四是養(yǎng)殖業(yè)整體風(fēng)險加大。隨著飼養(yǎng)成本逐步加大,畜禽養(yǎng)殖業(yè)高投入、高風(fēng)險的特點更加明顯。除疫病影響外,自然災(zāi)害和市場風(fēng)險也不容忽視。

8、應(yīng)繼續(xù)加大保險推行力度。三、發(fā)展建議“豬糧安天下”。生豬生產(chǎn)既是農(nóng)

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