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1、.美國人的餐桌禮儀AmericanTableManners(中英對照)餐桌禮儀是進餐時的禮節(jié)，也包括怎樣有禮貌地使用餐具。不同的文化有不同的餐桌禮儀。事實上很多禮節(jié)是從實際需要而演變來的，比如把手肘放在餐桌上是屬于不禮貌的行為，因為把手肘放在桌面上的時候就有把碗、杯打翻的可能。然而每一個家庭或者一些群體有他們自己的餐桌禮儀標準，也有他們自己對于這些禮儀如何嚴格執(zhí)行程度的規(guī)定。（Tablemannersaretherulesofetiquetteusedwhileeating,whichmayalsoincludetheappropriateuseofuten
2、sils.Differentculturesobservedifferentrulesfortablemanners.Manytablemannersevolvedoutofpracticality.Forexample,itisgenerallyimpolitetoputelbowsontables,sincedoingsocreatesariskoftippingoverbowlsandcups.Eachfamilyorgroupsetsitsownstandardsforhowstrictlytheserulesaretobeenforced.）美國的
3、餐桌禮儀飯前（Beforedining）?餐桌上都不應該戴帽子；在白天拜訪別人的時候女士專用的帽子例外。（Men'sandunisexhatsshouldneverbewornatthetable.Ladies'hatsmaybewornduringthedayifvisitingothers.）?在正式的宴會中，男士們須站在自己的座位后面，等女士們都坐下了以后，才能坐下。（Beforesittingdowntoaformalmeal,gentlemenstandbehindtheirchairsuntilthewomenareseated.）..?在開始吃
4、飯前，主人要做飯前的謝飯禱告，這在美國的家庭里是很普遍的，客人應該加入這個謝飯的禱告，至少要在禱告的時候保持安靜以示尊敬。如果被邀請的客人有不同的信仰，主人的謝飯禱告不應該包括深奧的宗教儀式。（Aprayeror'blessing'maybecustomaryinsomehouseholds,andtheguestsmayjoininorberespectfullysilent.Mostprayersaremadebythehostbeforethemealiseaten.Hostsshouldnotpracticeanextendedreligiousri
5、tualinfrontofinvitedguestswhohavedifferentbeliefs.）?一般要等到每一個人都拿到了食物以后，大家一起開始吃。在別人還沒有拿到食物以前，不應該擅自開始先吃；除非那些還沒有拿到食物的人士請你不要等候，你才可以先吃。（Onedoesnotstarteatinguntileverypersonisservedorthosewhohavenotbeenservedrequestthatyoubeginwithoutwaiting.）?餐巾是放在膝蓋上的。在正式的宴會中，客人要等主人把他（她）的餐巾放到膝蓋上之后，才把自己
6、的餐巾放上。（Napkinsareplacedinthelap.Atmoreformaloccasionsdinerswillwaittoplacetheirnapkinsontheirlapsuntilthehostplaceshisorhernapkinonhisorherlap）?在正式的宴會上，食物應該同時送到餐桌上的每一位，但還是要等主人拿起餐具之后客人才能拿起餐具進餐。（Atmoreformaloccasionsalldinersshouldbeservedatthesametimeandwillwaituntilthehostessorhost
7、liftsaforkorspoonbeforebeginning）?如果你不能吃某些食品，在你作客的時候，（如果主人不是你的親戚，）不應要求主人為你另外再增添你要吃的食品。（Evenifonehasdietaryrestrictions,itisinappropriatefornon-relativestorequestfoodotherthanthatwhichisbeingservedbythehostataprivatefunction）..進餐時的禮儀：（Generalmannerswhiledining）?在家庭式的用餐中常常是把一盤菜傳到各位的面
8、前，有時由主人把菜拿到客人面前，稍微講究一點的會有傭
